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बच्चों की ग्रोथ के लिए काफी नहीं है दूध, एक्स्ट्रा पोषण के लिए दूध में मिलाएं ये 5 चीजें

बच्चों के दूध में इन खास हेल्दी सामग्री को ऐड कर उनके दूध को अधिक स्वस्थ और स्वादिष्ट बना सकती हैं।
जानिए बच्चों के लिए दूध को स्वादिष्ट कैसे बनाएं। चित्र : एडॉबीस्टॉक
अंजलि कुमारी Published: 8 May 2023, 11:00 am IST
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क्या आपका बच्चा छोटा है और वे दूध पीने में आनाकानी करता है? क्या आप भी उन्हें दूध पिलाने को लेकर परेशान रहती हैं? बच्चों के लिए दूध कितना महत्वपूर्ण है ये तो हम सभी जानते हैं। दूध में कई ऐसे महत्वपूर्ण विटामिन्स और मिनरल्स पाए जाते हैं, जो बच्चों के ग्रोथ के लिए काफी जरूरी होते हैं। ऐसे में उनके दूध में कुछ अन्य हेल्दी सामग्री को ऐड कर उनके दूध को अधिक स्वस्थ और स्वादिष्ट बना सकती हैं।

कोको पाउडर, ड्राई फ्रूट्स जैसे हेल्दी सामग्री से बना दूध बच्चों के टेस्ट बड्स को पसंद आने के साथ उनकी समग्र सेहत को बनाये रखने में मदद करेगा। डियर मॉम्स चिंता न करें, यहां हैं ऐसे 5 मिल्क कॉम्बिनेशन जो आपके बच्चों को बेहद पसंद आएंगे (How to make milk tastier for kids)।

इस तरह बढ़ाएं बच्चों के दूध का स्वाद (How to make milk tastier for kids)

1. चॉकलेट मिल्क तैयार करें

बच्चों को चॉकलेट कितना पसंद होता है ये तो आप जानती होंगी, परन्तु बाजार में मौजूद चॉकलेट मिल्क में प्रिज़र्वेटिव और आर्टिफीसियल फ्लेवर मिले होते हैं। ऐसे में जब आप आसानी से घर पर इन्हे तैयार कर सकती हैं, तो बाजार से चॉकलेट मिल्क क्यों खरीदना। 1 गिलास गुनगुने दूध में 1 चम्मच कोको पाउडर डालें और दोनों को एक साथ मिला लें, अब इसे मीठा बनाने के लिए इनमें शहद भी मिला सकती हैं।

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर कोको पाउडर को 2 साल के बाद बच्चों को देना शुरू करें। यह दूध का स्वाद बढ़ाने के साथ बच्चों की सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है।

दूध में 1 चम्मच कोको पाउडर डालें और दोनों को एक साथ मिला लें। चित्र : शटरस्टॉक

2. नट्स और ड्राई फ्रूट्स मिलाएं

किशमिश, काजू, पिस्ता, खजूर आदि को दूध में ऐड कर सकती हैं। पोषक तत्वों से भरपूर ये ड्राई फ्रूट्स समग्र सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। अक्सर बच्चे ड्राई फ्रूट्स खाना नहीं चाहते ऐसे में इन्हे दूध के साथ ब्लेंड करके देने से वे दूध के साथ-साथ ड्राई फ्रूट्स का भी आनंद उठा पाएंगे। ड्राई फ्रूट्स में कई महत्वपूर्ण विटामिन्स, मिनरल्स और फाइबर मौजूद होते हैं, यह सभी बच्चों की समग्र सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं।

3. एवोकाडो और हनी मिक्स मिल्क

एवोकाडो में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, महत्वपूर्ण मिनरल्स और विटामिंस के साथ ही डाइटरी फाइबर की भरपूर मात्रा मौजूद होती है। यह एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं, शहद के साथ इसका सेवन इम्यूनिटी बूस्ट करने में मदद करता है। साथ ही कब्ज की समस्या का एक बेहतरीन उपाय है। इतना ही नहीं दूध ल, एवोकाडो और शहद का कॉन्बिनेशन काफी स्वादिष्ट होता है। क्यों न एवोकाडो, शहद और दूध को एक साथ ब्लेंड करके बच्चों को सर्व किया जाए।

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4. बनाना मिल्क

केले में विटामिन बी6, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और महत्वपूर्ण मिनरल्स की भरपूर मात्रा मौजूद होती है। इसके साथ ही दूध में मौजूद पोषक तत्व और केले का कॉन्बिनेशन बच्चों के लिए काफी हेल्दी हो सकता है। ब्लेंडिंग जार में ठंडे दूध और केले को डालकर अच्छी तरह से ब्लेंड कर लें, आप चाहे तो इसमें शहद भी मिला सकती हैं। अब इस कूलिंग ड्रिंक को बच्चों को सर्व करें।

यदि आप रॉ बनाना नहीं खा सकती हैं, तो मिल्कशेक या स्मूदी के रूप में भी ले सकती हैं। चित्र : शटरस्टॉक।

5. केसर पिस्ता मिल्क

पिस्ता में फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है। इसके साथ ही इसमें मौजूद अन्य पोषक तत्व बॉडी इम्यूनिटी को बूस्ट करते हैं और शरीर को संक्रमण से लड़ने के लिए तैयार करते हैं। इतना ही नहीं पिस्ता का सेवन हीमोग्लोबिन के स्तर को भी बढ़ाता है।

केसर एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, इसका सेवन आपके बच्चों को तरोताजा रखेगा। साथ ही इसका स्वाद भी उन्हें जरूर पसंद आएगा। गर्म दूध में पिस्ता पाउडर और केसर के दो से चार धागों को डालकर इसे अच्छी तरह से मिला लें। जब इसका रंग थोड़ा बदल जाए तो बच्चों को सर्व करें वह इसे काफी पसंद करेंगे।

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अंजलि कुमारी

इंद्रप्रस्थ यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट अंजलि फूड, ब्यूटी, हेल्थ और वेलनेस पर लगातार लिख रहीं हैं। ...और पढ़ें

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