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जैसे-जैसे गर्मी बढ़ती है, आपके लिए ठंडक पहुंचाने वाले किसी ताज़गी भरे ड्रिंक से बेहतर कुछ नहीं हो सकता। बहुत सारे ड्रिंक के विकल्पों में से, गुलाब शरबत अपने अनोखे, सुगंधित स्वाद और ठंडक देने वाले गुणों के लिए सबसे अलग है। गुलाब की पंखुड़ियों से बना यह पारंपरिक भारतीय ड्रिंक न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है। आपको बताते है कि आप गुलाब का शरबत (Gulab ka sharbat recipe) कैसे बना सकते है और ये आपके स्वास्थ्य के लिए कैसे फायदेमंंद हो सकता है।
गुलाब शरबत, जिसे शर्बत-ए-गुलाब के नाम से भी जाना जाता है, यह गुलाब से बना एक स्वादिष्ट मिक्स है। यह न केवल हमारी प्यास बुझाता है, बल्कि बहुत हेल्दी भी है। जबकि स्टोर से खरीदे गए इस तरह के रेडीमेड शरबतों में कृत्रिम स्वाद और अत्यधिक चीनी हो सकती है, तो क्यों न घर पर ही अपना खुद का स्वस्थ गुलाब शरबत बनाने की कोशिश करें? प्राकृतिक सामग्री का उपयोग करके घर पर इस ड्रिंक को तैयार करके, आप इसके पोषण मूल्य को बढ़ा सकते हैं और गर्मियों को दूर कर सकते है।
गुलाब की पंखुड़ियों में प्राकृतिक रूप से ठंडक देने वाले गुण होते हैं जो शरीर की गर्मी को कम करने में मदद करते हैं। गुलाब का शरबत पीने से गर्मी के मौसम में तुरंत राहत मिल सकती है।
गर्मियों के दौरान हाइड्रेटेड रहना बहुत ज़रूरी है। गुलाब का शरबत जैसे स्वादिष्ट ड्रिंक का आनंद लेते हुए अपने तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाने का एक शानदार तरीका है। जिससे शरीर को हाइड्रेट रहने में मदद मिलती है।
गुलाब की पंखुड़ियों में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर में मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं, जिससे शरीर के स्वास्थ्य को बेहतर करने और तंदुरुस्ती को बढ़ाने में मदद मिलती है।
यह ड्रिंक पाचन में सहायता करने और पाचन तंत्र को शांत करने के लिए जाना जाता है, इसलिए इसे भोजन के बाद पीना एक अच्छा विकल्प है। पेट की ख़राबी को शांत करने, एसिडिटी से राहत दिलाने और समग्र पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
गुलाब की पंखुड़ियों में मौजूद विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट के कारण गुलाब शरबत का नियमित सेवन त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।
ताजा या सूखी गुलाब की पंखुड़ियां 1 कप
शहद 3/4 कप
पानी 4 कप
नींबू का रस 2 बड़े चम्मच
इलायची पाउडर 1/2 चम्मच
नमक की एक चुटकी
बर्फ के टुकड़े
गार्निश के लिए ताज़े पुदीने के पत्ते
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कस्टमाइज़ करेंदिल्ली यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट संध्या सिंह महिलाओं की सेहत, फिटनेस, ब्यूटी और जीवनशैली मुद्दों की अध्येता हैं। विभिन्न विशेषज्ञों और शोध संस्थानों से संपर्क कर वे शोधपूर्ण-तथ्यात्मक सामग्री पाठकों के लिए मुहैया करवा रहीं हैं। संध्या बॉडी पॉजिटिविटी और महिला अधिकारों की समर्थक हैं। ...और पढ़ें
