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बेहतर जीवन और बेहतरीन स्वास्थ्य के लिए प्राकृतिक चीज़ों ने हमेशा लोगों की मदद की है, फिर चाहें वो आयुर्वेदिक औषधियां हो, सब्जियां हो या फल। अलग-अलग तरह के फलों में कई अलग तरह के पोषक तत्व होते है, जो शरीर को हेल्दी बनाए रखने में सभी की मदद करते है। वैसे तो सभी फल हमारे स्वास्थ्य को उत्तम बनाने के लिए काफी है, लेकिन आज हम साधारण से दिखने वाले फल ‘केले’ की बात कर रहे है।
केला (Banana) एक पौष्टिक और स्वास्थ्यपूर्ण फल है और इसके सेवन से कई सारे फायदे होते हैं। यह फल विटामिन, मिनरल्स, और पोटैशियम का अच्छा स्रोत होता है, जिसके कारण इसके सेवन से आपके स्वास्थ्य को कई तरीकों से लाभ हो सकता है। केले में विटामिन सी, विटामिन बी6, और फाइबर प्रचुर मात्रा में होते है, जिससे इसके सेवन से ऊर्जा मिलती है और यह एक पौष्टिक विकल्प होता है। लेकिन केले को सुबह या रात कब खाना चाहिए यह एक बहुत बड़ा सवाल है।
आमतौर पर आपने कई लोगों को कहते सुना होगा कि, केले को रात में नहीं खाना चाहिए। लेकिन आयुर्वेद के अनुसार, केले को रात में खाने से तब तक कोई नुकसान नहीं हैं जब तक आप सर्दी-खांसी जैसी समस्या से पीड़ित न हो। चूंकि, केले की तासीर ठंडी होती है, इसलिए इन तरह की समस्याओं में इसे नहीं खाना चाहिए।
रात में केला खाने के सवाल पर हेल्थशॉट्स ने कल्ट फिट की हेल्थ ऑफ न्यूट्रिशन चांदनी हल्दोराई से संपर्क किया। उन्होंने बताया कि, ‘रात में सीमित मात्रा में केला खाना सुरक्षित है। केले पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत हैं, जिसे खाने से रात में अच्छी नींद आ सकती है।’ साथ ही उन्होंने बताया कि केले में पोटेशियम होता है, जो मांसपेशियों की ऐंठन को कम करता है और मांसपेशियों को आराम देने में भी मदद करता है।
केले को रात में खाने के फायदों के बारे में चांदनी ने बताया कि, केले में मैग्नीशियम होता है, जो स्लीप-वेक साइकिल को अरेंज करने में मदद करता है और साथ ही केले में विटामिन बी 6 भी होता है जो मेलाटोनिन के उत्पादन के लिए आवश्यक होता है। मेलाटोनिन एक हार्मोन होता है जो नींद को नियंत्रित करने में मदद करता है।
साथ ही चांदनी से रात में केला खाने से सावधान करते हुए बताया कि अगर आपको सर्दी, खांसी, अस्थमा, पाचन संबंधी समस्याएं हैं या आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो रात में केला खाने से बचना चाहिए है। वहीं, अगर आप रात के समय केला खाती भी हैं तो कम से कम सोने से 30 मिनट पहले खाना चाहिए, क्योंकि हमारे शरीर को इसे पचाने में 30 मिनट का समय लगता है।
केला खाने के समय पर चांदनी कहती है कि, केला खाने का सबसे अच्छा समय आपकी पोषण संबंधी आवश्यकताओं और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। वे नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं, प्री-वर्कआउट स्नैक के रूप में भी आप उसे खा सकते है। वही, चांदनी बताती है कि आप दिन में इसे कभी भी खा सकती हैं, लेकिन खाते समय हमेशा इसकी मात्रा संतुलित रखना अनिवार्य है।
केला खाने के फायदे बताते हुए चांदनी बताती है कि, केला विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता हैं। केला पोटेशियम, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत होता हैं, जो ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने, पाचन में सहायता करने, इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने, और व्यायाम से रिकवरी में सहायता करने में मदद कर सकते हैं।
चांदनी बतातीं हैं कि केले से होने वाले तमाम स्वास्थ्य लाभों के उलट यदि आप ज्यादा केले खाते हैं तो आपकी स्वास्थ्य संबंधी परेशानियां हो सकती है।
वजन बढ़ना: कार्बोहाइड्रेट की मात्रा के कारण केला बहुत अधिक कैलोरी से भरपूर होता है । इसलिए यदि आप अपनी दैनिक कैलोरी आवश्यकताओं को ध्यान में रखे बिना इसका सेवन करते है तो इससे आपका वजन बढ़ सकता है।
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कस्टमाइज़ करेंपाचन संबंधी असुविधा: केले से प्राप्त फाइबर के अत्यधिक सेवन से सूजन, गैस और दस्त सहित पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
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पिछले कई वर्षों से मीडिया में सक्रिय कार्तिकेय हेल्थ और वेलनेस पर गहन रिसर्च के साथ स्पेशल स्टोरीज करना पसंद करते हैं। इसके अलावा उन्हें घूमना, पढ़ना-लिखना और कुकिंग में नए एक्सपेरिमेंट करना पसंद है। जिंदगी में ये तीनों चीजें हैं, तो फिजिकल और मेंटल हेल्थ हमेशा बूस्ट रहती है, ऐसा उनका मानना है। ...और पढ़ें
