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लेमनग्रास एक औषधि पौधा है, जिसका अपना एक बेहद खास सुगंध और फ्लेवर होता है। सिट्रस फ्लेवर के इस पौधे में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की गुणवत्ता पाई जाती है। वहीं इसके चिकित्सीय गुण इसे तमाम तरह की सेहत संबंधी समस्याओं का एक प्रभावी नुस्खा बनाते हैं। लेमनग्रास को डाइट में शामिल करने के सबसे आसान तरीकों में से एक है इसकी चाय (lemongrass tea)। इस औषधीय पौधे की चाय में एक बेहतरीन फ्लेवर होता है साथ ही इसका स्वाद सभी को बेहद पसंद आता है।
मेरी मां सालों से दूध की चाय की जगह इसे पीती आ रही हैं, उन्होंने मुझे भी इसे पीने का सलाह दिया, जबसे मैने अपनी डाइट में लेमनग्रास जूस शामिल किया है, मै अधिक एनर्जेटिक रहती हूं साथ ही मेरी त्वचा भी पहले से ज्यादा ग्लोइंग नज़र आ रही, तो क्यों न आप भी इसे ट्राई करें (benefits of lemongrass tea)। तो क्यों न आप भी इसे ट्राई करें।
लेमनग्रास टी (lemongrass tea) में क्लोरोजेनिक एसिड, आइसोरिएंटिन और स्वर्टियाजापोनिन सहित कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो आपके शरीर में फ्री रेडिकल्स को नष्ट करने में मदद कर सकते हैं। फ्री रेडिकल्स बॉडी सेल्स को नुकसान पहुंचाते हैं, और तमाम बिमारियों का कारण बनते हैं।
लेमनग्रास चाय में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो इम्युनिटी को मजबूत करने में मदद करते हैं। लेमनग्रास में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो ओरल इन्फेक्शन और कैविटी के इलाज में मदद कर सकते हैं। इसके साथ ही यह विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया और फंगस के खिलाफ प्रभावी रूप से कार्य करते हैं। लेमनग्रास चाय का नियमित सेवन संक्रमण से बचाव में मदद कर सकता है।
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लेमनग्रास चाय (lemongrass tea) का उपयोग पारंपरिक रूप से अपच, सूजन और कब्ज जैसी पाचन संबंधी समस्याओं को शांत करने के लिए किया जाता है। यह मल त्याग को उत्तेजित करने और पाचन में सुधार करने में मदद करते हैं। साथ ही गैस्ट्रिक अल्सर के खिलाफ भी प्रभावी साबित हो सकती है।
लेमनग्रास चाय में ब्लड वेसल्स को फैलाने, सर्कुलेशन में सुधार करने और हाई ब्लड प्रेशर को कम करने की क्षमता होती है। इसलिए इसे हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए कारगर माना जाता है। लेमनग्रास चाय के नियमित सेवन से उच्च रक्तचाप का जोखिम कम हो जाता है।
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन के अनुसार लेमनग्रास टी (lemongrass tea) बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) के स्तर को कम करने में मदद कर करती है, वहीं हेल्दी कोलेस्ट्रॉल को बढ़ावा देती है। इस प्रकार इसके नियमित सेवन से हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है और एक स्वस्थ ह्रदय के निर्माण में मदद मिलती है।
लेमनग्रास टी मेटाबॉलिज्म बूस्ट करती है और फैट बर्निंग कैपेसिटी को बढ़ावा देती है, इस प्रकार यह वजन घटाने में सहायता कर सकती है। यह भूख को नियंत्रित करते हुए आपको लंबे समय तक संतुष्ट रखती है और क्रेविंग्स को कम करने में आपकी मदद करती है। इस प्रकार आपका कैलोरी इंटेक सिमित रहता है और आपका वजन नहीं बढ़ता।
लेमनग्रास टी में पर्याप्त मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाया होता है। एंटीऑक्सीडेंट को त्वचा और बालों के स्वास्थ्य में सुधार के लिए एक महत्वपूर्ण प्रॉपर्टी के रूप में जाना जाता है। लेमनग्रास टी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स के प्रभाव को कम कर देते हैं और आपकी त्वचा को समय से पहले बूढ़ा नहीं होने देते। इसका नियमित सेवन आपको एक स्वस्थ एवं चमकदार त्वचा प्रदान करता है, वहीं यह स्कैल्प स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हुए आपके बालों को जड़ से मजबूत बनाते हैं।
इस चाय की सुगंध और स्वाद मन पर शांत प्रभाव डालती है और तनाव एवं चिंता को कम करने में मदद कर सकती है। यह आपके नींद की गुवत्ता को बढ़ावा देती है और आपके शरीर को पर्याप्त आराम प्रदान करती है। लेमनग्रास की चाय आपकी मांसपेशियों में तनाव को कम कर देती है, साथ ही साथ तनाव और चिंता की भावनाओं पर नियंत्रण पाने में मदद करती है।
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इंद्रप्रस्थ यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट अंजलि फूड, ब्यूटी, हेल्थ और वेलनेस पर लगातार लिख रहीं हैं। ...और पढ़ें
