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सर्दियों में आमतौर पर लोगों को विभिन्न प्रकार के संक्रमण और समस्याओं का सामना करना पड़ता है। ऐसे में सेहत के प्रति अधिक सचेत रहना अनिवार्य है। अन्यथा ये समस्याएं आपको गंभीर रूप से प्रभावित कर सकती हैं। आयुर्वेद में सालों से शहद और अदरक के मिश्रण को सांस से जुड़ी समस्याओं और ठंड में होने वाले संक्रमण, जैसे कि सर्दी-खांसी और कफ से राहत पाने के लिए इस्तेमाल किया जा रहा हैं। वहीं पोषक तत्वों से भरपूर अदरक और शहद (ginger honey benefits) न केवल सर्दी खांसी, बल्कि कई अन्य समस्याओं का भी एक उचित इलाज हो सकती है।
इनमें मौजूद चिकित्सीय गुण इनकी गुणवत्ता को दोगुना कर देती हैं। परंतु ऐसे भी कई लोग हैं जो शहद और अदरक की गुणवत्ता से अभी तक वाकिफ नही हैं। इसलिए आज हम आप सभी के लिए लेकर यायें हैं अदरक और शहद के कुछ प्रभावी फायदे। तो बिना देर किए जानते हैं इनके फायदों के बारे में। वहीं इसके फायदों का उचित लाभ उठाना चाहती हैं तो रोज सुबह एक चमच्च शहद और अदरक का मिश्रण जरूर लें।
रिसर्च गेट द्वारा प्रकाशित अध्ययन के अनुसार शहद कफ को पतला कर देता है और श्वास मार्ग को खोलता है साथ ही रेस्पिरेटरी इंफेक्शन में भी कारगर होता है। इसी प्रकार अदरक इन्फ्लेमेशन और नासिका मार्ग से जुड़ी समस्यायों में फायदेमंद होता है। ठंड में इन दोनों सुपरफूड का कॉम्बिनेशन प्रभावी रूप से सर्दी खांसी के संक्रमण से बचाव में मदद करता है। एक गिलास पानी मे अदरक और शहद डालकर उबाल लें। उचित परिणाम के लिए इस पानी को दिन में कम से कम 2 बार जरूर पियें।
अदरक और शहद के मिश्रण को प्राकृतिक दर्द निवारक के रूप में जाना जाता है। अदरक का स्वाद कड़वा होता है, परंतु यह कफ और दर्द से राहत पाने के लिए इस्तेमाल होने वाले बेहतरीन नुस्खों में से एक है। सर्दियों में अदरक और शहद का कॉम्बिनेशन जुकाम, गले की खराश और गले के दर्द को कम करता है। अदरक की तेज सुगंध साइनस को खोलती हैं और रेस्पिरेटरी सिस्टम में जमे बलगम से छुटकारा पाने में मदद करती है।
शहद, अदरक और नींबू का कॉम्बिनेशन कई प्रकार के संक्रमण का एक उचित इलाज होता हैं। वहीं पब मेड सेंट्रक की एक स्टडी के मुताबिक अदरक और शहद की एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट प्रोपर्टी इम्युनिटी को बूस्ट करने में मदद करती हैं। उचित परिणाम के लिए नियमित रूप से शहद में अदरक पाउडर या कस किये हुए अदरक को एक साथ मिलाकर ले सकती हैं।
अदरक और शहद में मौजूद डाइजेस्टिव प्रोपर्टी पाचन संबंधी समस्यायों में इन्हें कारगर बनाती हैं। इसके लिए आप इन दोनों को मिलाकर टॉनिक के रूप में ले सकती हैं। वहीं जिन लोगों का पाचन तंत्र कमजोर है उनके लिए एक चम्मच अदरक और शहद का सेवन बहुत फायदेमंद रहेगा।
ज्यादातर लोगों को सर्दियों में उठते के साथ असहज मेहसूस होता है। अदरक और शहद को सालो से इस समस्या के एक उचित उपचार के रूप में देखा जा रहा है। ऐसे में मॉर्निंग सिकनेस जैसे कि गले मे कफ जमना, बोलने में परेशानी होना, जी मचलना, इत्यादि से बचने के लिए एक गिलास गर्म पानी मे कस किये हुए अदरक या अदरक पाउडर और शहद को मिलाकर ले सकती हैं।
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इंद्रप्रस्थ यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट अंजलि फूड, ब्यूटी, हेल्थ और वेलनेस पर लगातार लिख रहीं हैं। ...और पढ़ें
