वीडियो देखें
आर्टिकल पढ़ें
बढ़ते वज़न को नियंत्रित करने और दिनभर हाइड्रेट रहने के लिए अक्सर हेल्दी विकल्पों की खोज की जाती है। ऐसे में सब्जा के बीज बेहद फायदेमंद साबित होते है। अक्सर बचपन में सुबह उठकर सब्जा के बीज को पानी में घोलकर पिलाया जाता था, जिससे दिनभर शरीर एक्टिव रहता था और वज़न भी संतुलित बना रहता था। न्यूट्रिशन से भरपूर ये सुपरफूड देखने में चिया सीड्स के समान नज़र आता है, मगर पोषण की बात करें, तो इससे पाचनतंत्र से लेकर रेस्पीरेटरी हेल्थ तक सभी चीजों को फायदा मिलता है (Sabja seeds for weight loss)।
इन दिनों लोग प्रचुर मात्रा में वेटलॉस (Sabja seeds for weight loss) के लिए सीड्स की मदद लेते है। अगर आप सब्जा सीड्स को पेय पदार्थ के रूप में सेवन करते हैं, तो इससे शरीर को विटामिन, मिनरल, पोटेशियम, फाइबर और फैटी एसिड की प्राप्ति होती है। इसमें फोलिक एसिड, पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स की उचित मात्रा भी पाई जाती है। इससे न केवल एपिटाइट को नियत्रित करके वेटलॉास में मदद मिलती है बल्कि मौसमी संक्रमण के बढ़ते प्रभाव को भी कम किया जा सकता है।
इसमें मौजूद पेक्टिन की मात्रा शरीर को प्रीबायोटिक फायदे प्रदान करती है। इससे ओवरइटिंग से बचा जा सकता है और गट बैक्टीरिया बूस्ट होते हैं। इसमें मौजूद एंटी इंफ्लेमेटरी गुण वेटलॉस जर्नी को आसान बनाते हैं और पाचनतंत्र की मज़बूती को बढ़ाते हैं। न्यूट्रिशन फैक्ट लेबलिंग रिक्वायरमेंट की रिर्पोट के अनुसार 1 चम्मच सब्जा सीड्स का सेवन करने से शरीर को 7 ग्राम फाइबर की प्राप्ति होती है। ये दिनभर की 25 फीसदी आवश्यकता की पूर्ति करते हैं।
सब्जा के बीज में ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड पाया जाता हैं जो शरीर में अच्छे मेटाबॉलिज्म को बनाए रखने में मदद करता हैं। इनमें एंटी.इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं जो मोटापे को नियंत्रित करने और वज़न घटाने (Sabja seeds for weight loss) में मददगार साबित होते हैं।
मिनरल्स के रिच सोर्स सब्जा सीड्स का सेवन करने से फैट्स को बर्न करने में मदद मिलती है। इसमें मौजूद कैल्शियम, मैग्नीशियम और फाइबर की मात्रा से पाचनतंत्र मज़ूबत बनता है और हड्डियों का स्वास्थ्य उचित बना रहता है। फाइबर शरीर में वसा और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को कम करके वसा घटाने में भी मदद करता है।
मोटापा मधुमेह का एक बड़ा साइड इफ़ेक्ट है। हालाँकि सब्जा के बीज शरीर में ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने और मोटापे को दूर करने में मदद करते हैं। उच्च फाइबर सामग्री पाचन को धीमा कर देती है जिससे भोजन के बाद रक्त शर्करा के स्तर और उसके बाद इंसुलिन को प्रभाव को धीमा करने में मदद मिलती है
ये बीज पानी में भिगोने पर पाचन एंजाइम छोड़ते हैं जिससे आप अनावश्यक रूप से ज़्यादा खाने से बच जाते हैं। आपकी भूख कम हो जाती है और भूख की पीड़ा नियंत्रित होती है। इससे शरीर में कैल्शियम, फॉस्फोरसए मैग्नीशियम और आयरन की कमी को पूरा किया जा सकता है, जो वेटलॉस (Sabja seeds for weight loss) में सहायक है।
सब्जा सीड्स 1 चम्मच
नींबू का रस 2 चम्मच
काला नमक स्वादानुसार
अनार के दाने 1/2 कटोरी
पानी 1 गिलास
मिंट लीव्स 3 से 4
डिस्क्लेमर: हेल्थ शॉट्स पर, हम आपके स्वास्थ्य और कल्याण के लिए सटीक, भरोसेमंद और प्रामाणिक जानकारी प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। इसके बावजूद, वेबसाइट पर प्रस्तुत सामग्री केवल जानकारी देने के उद्देश्य से है। इसे विशेषज्ञ चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए। अपनी विशेष स्वास्थ्य स्थिति और चिंताओं के लिए हमेशा एक योग्य स्वास्थ्य विशेषज्ञ से व्यक्तिगत सलाह लें।
