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पपीता एक बेहद न्यूट्रिशियस फल है, जो सेहत के लिए कई रूपों में फायदेमंद हो सकता है। परंतु आपके लिए यह जानना जरूरी है, कि पपीते के साथ-साथ इसके पत्तों में भी कई ऐसी गुणवत्ता पाई जाती है, जो आपकी सेहत के लिए कारगर साबित हो सकती हैं। हालांकि, हम सभी जानते हैं कि पपीते के पत्ते को डेंगू में एक बेहद प्रभावी नुस्खे के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है। इसके अलावा भी पपीते के पत्ते के कई लाभ हैं।
मेरे घर में दादी और मां पपीते के पत्ते के जूस का इस्तेमाल सालों से करती चली आ रही है और असल में इसके फायदे लाजवाब हैं। वहीं आयुर्वेद भी इसका समर्थन करता है। आयुर्वेद एक्सपर्ट डॉक्टर चैताली राठौर ने पपीते के पत्तों के जूस के कुछ खास फायदे बताएं हैं (papaya leaves juice benefits)। तो चलिए जानते हैं इस बारे में अधिक विस्तार से।
पपीते के पत्तों के जूस में विटामिन ए और विटामिन सी की उच्च मात्रा होती है, इसलिए इसे त्वचा स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है। विटामिन सी एंटीऑक्सीडेंट के सामान्य काम करता है और शरीर पर फ्री रेडिकल्स के प्रभाव को कम कर देता है।
इसके अलावा, पपीते के पत्तों के जूस में एक्ने, काले धब्बे और झुर्रियों जैसे अन्य त्वचा लक्षणों को रोकने और खत्म करने की क्षमता होती है। नियमित रूप से पपीते के पत्तों का दो चम्मच जूस आपकी त्वचा में प्राकृतिक निखार ला सकता है।
पपीते के पत्ते में प्राकृतिक तत्व होते हैं, जो शरीर में इंसुलिन हार्मोन की क्रिया को उत्तेजित करने में सक्षम माने जाते हैं। इस प्रकार, पपीते के पत्तों का जूस पीने से शरीर ब्लड शुगर लेवल को प्रभावी रूप से नियंत्रित और रेग्यूलेट कर पाता है। जिससे डायबिटीज, मोटापा, हाई ब्लड प्रेशर, किडनी डैमेज और हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है।
सामान्य से कम प्लेटलेट काउंट कई गंभीर परेशानियों का कारण बन सकती है। गंभीर स्तर पर इंटरनल ब्लीडिंग, ब्रेन ब्लीडिंग, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ब्लीडिंग, की स्थिति आ सकती है। इसलिए, प्लेटलेट्स की मात्रा और गुणवत्ता बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन बहुत जरूरी है।
प्लेटलेट्स काउंट का बढ़ना पपीते के पत्तों की गुणवत्ता के खास फायदों में से एक है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन सहित कई अन्य अध्ययन किए गए जिनमें सामने आया कि पपीते के पत्ते में एक ऐसा कंपाउंड होता है, जो शरीर में प्लेटलेट्स काउंट को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाने में मदद करता है।
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पपीते के पत्तों का अर्क बालों के विकास को बढ़ावा दे सकता है। यह बालों का झड़ना और गंजापन कम कर सकता है। पपीते के पत्तों के रस में करपैन नामक एक कंपाउंड पाया जाता है, जो एंटी-डैंड्रफ शैंपू की तरह काम करता है। यह स्कैल्प से गंदगी और अतिरिक्त तेल को हटाने की क्षमता रखता है। करपैन एक प्राकृतिक कंडीशनर के रूप में भी काम करता है और बालों को मुलायम और शाइनी बनाता है।
पपीते के पत्ते के रस में पपैन, काइमोपैपैन, प्रोटीज़ और एमाइलेज एंजाइम जैसे सक्रिय तत्व होते हैं, जो पाचन क्रिया के फंक्शन को पूर्ण रूप से सपोर्ट करते हैं। जब आप इन्हे पीती हैं, तो यह आंतों को भोजन में मौजूद प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और मिनरल्स जैसे पोषक तत्वों को जल्दी से तोड़ने और अवशोषित करने में मदद करता है, क्योंकि इन पोषक तत्वों को अवशोषित करना थोड़ा मुश्किल होता है।
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कस्टमाइज़ करेंसबसे पहले इसके पत्तों को अच्छी तरह से साफ कर ले और उन्हें मिक्सर ग्राइंडर में ग्राइंड कर लें। अब एक कॉटन के कपड़े या छननी में चम्मच से दबाते हुए इसे छाने और पपीते के रस को अलग निकाल लें।
आप चाहें तो पपीते के पत्तों को अच्छी तरह मसल कर एक कप पानी के साथ 5 से 7 मिनट तक उबाल कर उसे पी सकती हैं।
सामान्य यंग जेनरेशन -10 से 15 ml के सकते हैं।
बच्चों की खुराक -5 ml होनी चाहिए।
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इंद्रप्रस्थ यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट अंजलि फूड, ब्यूटी, हेल्थ और वेलनेस पर लगातार लिख रहीं हैं। ...और पढ़ें
