विटामिन हमारे समग्र स्वास्थ्य के लिए जरूरी हैं। पर क्या मानसिक स्वास्थ्य भी विटामिन और उनकी कमी से प्रभावित होता है? इसके बारे में अब भी बहुत से लोग अनजान हैं। जैसे-जैसे लोगों ने मानसिक स्वास्थ्य बीमारियों के बारे में बात करना शुरू किया है, तभी से इसके अलग-अलग पहलुओं और महत्वपूर्ण मुद्दों पर भी चर्चा होने लगी है। ऐसा ही एक मुद्दा है विटामिन की कमी और मानसिक स्वास्थ्य।
विटामिन D और B12 मानसिक क्षमताओं को बढ़ावा देने, तनाव दूर करने और संज्ञानात्मक कौशल में सुधार करने के लिए जाने जाते हैं। इसलिए, इसकी कमी से व्यक्ति को मानसिक स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का अनुभव हो सकता है। शुक्र है कि आहार में बदलाव और मानसिक स्वास्थ्य विशेषज्ञ के साथ नियमित जांच के माध्यम से इसकी कमी को प्रबंधित किया जा सकता है।
विटामिन B12 एक आवश्यक पोषक तत्व और पानी में घुलनशील विटामिन है, जिसे शरीर अपने आप नहीं बना सकता है। यह विटामिन हमारे रक्त ऑक्सीजन के स्तर, शारीरिक ऊर्जा और मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन B12 तनाव को दूर करने, सकारात्मकता की भावना को प्रेरित करने और याददाश्त में सुधार करने में मदद करने के लिए जाना जाता है।
साथ ही, इसकी कमी से मानसिक स्वास्थ्य के मुद्दों से पीड़ित लोगों, जैसे ओब्सेसिव कम्पल्सिव डिसॉर्डर (obsessive-compulsive disorder), बाइपोलर (bipolar disorder) और सिज़ोफ्रेनिया (schizophrenia) से पीड़ित लोगों को बेचैनी महसूस हो सकती है।
इसके अलावा, यह विटामिन मूड के उतार-चढ़ाव को नियंत्रित करने में भी सहायक होता है। विटामिन B12 स्वाभाविक रूप से चिकन, अंडे, दूध, पनीर, सोया दूध, बादाम के दूध और गढ़वाले अनाज में पाया जाता है।
पारंपरिक रूप से हड्डियों के स्वास्थ्य से जुड़ा, विटामिन डी मानसिक स्वास्थ्य में सुधार के लिए भी जाना जाता है। विटामिन डी एक प्राकृतिक मूड बूस्टर है, और आत्मनिरीक्षण और उदासी का एक लंबा चरण अक्सर विटामिन डी की कमी से जुड़ा होता है। इसकी कमी से चिंता, अवसाद और तनाव का स्तर बढ़ सकता है।
जबकि विटामिन डी का सबसे अच्छा प्राकृतिक स्रोत सूरज की रोशनी है। दूध, अंडे और मशरूम जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन भी आपके सिस्टम में विटामिन डी जोड़ने का एक शानदार तरीका है।
विटामिन सी सामान्य जुकाम, स्कर्वी और प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार के लिए जाना जाता है। हालांकि, यह अवसाद और चिंता को रोकने में मदद करने के लिए एक शक्तिशाली पोषक तत्व भी है। विटामिन सी की कमी से शरीर में एस्कॉर्बिक एसिड (ascorbic acid) निकलता है, जो न्यूरोलॉजिकल क्षति का कारण बन सकता है, जिससे कुछ गंभीर मामलों में चिंता, अवसाद और बाइपोलर डिसॉर्डर हो सकता है।
नैशविले में न्यूरोसाइंस विभाग के वेंडरबिल्ट यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर (Vanderbilt University Medical Center, Department of Neuroscience in Nashville) द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि चूहों को विटामिन सी की कमी के कारण अवसाद जैसे लक्षण देखने को मिले। इसलिए, विटामिन सी की कमी से डोपामाइन और सेरोटोनिन का स्तर कम हो सकता है, जो चिंता और अवसाद का कारण बन सकता है। विटामिन सी प्राकृतिक रूप से खट्टे फलों जैसे संतरा, जामुन जैसे कीवी और पत्तेदार हरी सब्जियों जैसे पालक में पाया जाता है।
तो लेडीज, कुछ सरल सावधानियों के साथ, आप विटामिन की कमी से बच सकती हैं, और अपने मानसिक स्वास्थ्य को ठीक रख सकती हैं!
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