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ज्‍यादा खाना या बिल्कुल नहीं खाना, हो सकते हैं ईटिंग डिसऑर्डर के लक्षण, जानिए क्या कहतें है एक्सपर्ट

Published on:11 March 2021, 19:53pm IST
चाहे आप बहुत अधिक खा रही हों या बहुत कम, यह आपको बड़ी परेशानी में डाल सकता है। लेकिन क्यों? ऐसा इसलिए है क्योंकि यह एक ईटिंग डिसऑर्डर के प्रारंभिक लक्षण हो सकते हैं।
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ईटिंग डिसऑर्डर आपकी मेंटल हेल्थ के साथ जुड़े होते हैं। चित्र-शटरस्टॉक।

90 के दशक में, जब दुनिया 90 बुलिमिया ’शब्द से अनभिज्ञ थी, तब एक वैश्विक आइकन (global icon) थी जिन्होंने यह स्वीकार किया था कि वे इससे पीड़ित थीं। हम बात कर रहे हैं स्वर्गीय राजकुमारी डायना की। यह बात उनकी डॉक्यूमेंट्री, द स्टोरी ऑफ डायना में सामने आई थी, जिसे नेटफ्लिक्स पर प्रसारित किया गया था। आप खुद भी इसे खोज सकती हैं, बुलिमिया एक गंभीर खाने का विकार (ईटिंग डिसऑर्डर) है।

बहुत से लोग ऐसे हैं जो शिकायत करते हैं कि जब भी वे दुखी या तनावग्रस्त होते हैं, वे या तो बहुत अधिक खाते हैं या बिल्कुल नहीं खाते हैं। दोनों ही मामलों में, स्थिति आपके शारीरिक कल्याण को प्रभावित कर सकती है।

ईटिंग डिसऑर्डर कैसे दिखता है

ग्लोबल हॉस्पिटल, मुंबई के वरिष्ठ सलाहकार मनोचिकित्सक डॉ. संतोष बांगड़ के अनुसार, ईटिंग डिसऑर्डर जटिल मानसिक बीमारियां हैं, जिसमें लोग अपने खाने के व्यवहार और संबंधित विचारों और भावनाओं में गड़बड़ी का अनुभव करते हैं। वे आम तौर पर भोजन और अपने शरीर के वजन के साथ व्यस्त हो जाते हैं। सबसे अधिक इससे, 12 से 35 वर्ष की महिलाएं प्रभावित होती हैं।

कम खाना या बहुत अधिक खाना दोनों ही ईटिंग डिसऑर्डर के लक्षण हो सकते हैं। चित्र-शटरस्टॉक।

ईटिंग डिसऑर्डर के तीन मुख्य प्रकार हैं:

  1. एनोरेक्सिया नर्वोसा (Anorexia nervosa)

इस स्थिति में, कम वजन वाले लोग भी खुद को अधिक वजन वाला मानते हैं, और इस सोच से ग्रस्त हो जाते हैं। यह भी देखा जाता है कि ओसीडी (OCD) के साथ एनोरेक्सिया से पीड़ित लोग संघर्ष करते हैं। दुर्भाग्य से, महिलाओं को खाने के इस विकार से पीड़ित होने का अधिक खतरा होता है।

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डॉ. बांगड़ ने एनोरेक्सिया के कुछ लक्षणों का खुलासा किया:

  • सीमित भोजन का सेवन
  • “मोटा” होने का डर
  • शरीर की छवि के साथ समस्याएं या शरीर के कम वजन से इनकार
  1. बुलिमिया नर्वोसा (Bulimia nervosa)

इस विकार में, लोग इस हद तक अधिक भोजन करने के लिए लिप्त हो जाते हैं कि यह उनके लिए दर्दनाक हो जाता है। खाने के निरंतर आग्रह को नियंत्रित करना उनके लिए मुश्किल हो जाता है।

डॉ. बांगड़ बताते हैं, बुलिमिया नर्वोसा से पीड़ित लोग, कम समय में बड़ी मात्रा में भोजन करते हैं और अक्सर उन हजारों कैलोरी का सेवन करते हैं जो चीनी, कार्बोहाइड्रेट और वसा में उच्च होती हैं।

  1. बिंज ईटिंग डिसऑर्डर (Binge eating disorder)

इस विकार में, लोग बहुत जल्दी भोजन खाते हैं, जो ठीक से पचता नहीं है। इसके कारण, उनका तेजी से वजन बढ़ता है, और वे दोषी महसूस करना शुरू कर देते हैं और अपनी उपस्थिति पर शर्म महसूस करते हैं।

बिंज ईटिंग डिसऑर्डर (Binge eating disorder) वाले लोगों में संक्षिप्त अवधि में भोजन की बहुत बड़ी मात्रा में द्वि घातुमान होता है, और द्वि घातुमान के दौरान नियंत्रण से बाहर महसूस होता है। बुलिमिया नर्वोसा वाले लोगों के विपरीत, वे उल्टी करके या रेचक का उपयोग करके, या भोजन को प्रेरित करके भोजन से छुटकारा पाने की कोशिश नहीं करते हैं।

डॉ. बांगड़ कहते हैं, ईटिंग डिसऑर्डर बहु क्रियाशील हैं; आनुवंशिक गड़बड़ी, चिंता, घबराहट और जुनूनी बाध्यकारी विकार और महत्वपूर्ण तनाव जैसे अन्य मनोरोग विकारों की उपस्थिति के बीच एक जटिल अंतर है। एनोरेक्सिया नर्वोसा और बुलिमिया नर्वोसा वाले लोग पूर्णतावादी होते हैं।

ईटिंग डिसऑर्डर एक बेहद गंभीर समस्या है। चित्र- शटर स्टॉक।

यहां कुछ संकेत हैं जो ईटिंग डिसऑर्डर को दर्शाते हैं

  • खाना स्किप करना या न खाने के लिए बहाने बनाना
  • अत्यधिक प्रतिबंधात्मक शाकाहारी भोजन को अपनाना
  • अपना खाना खुद बनाना
  • मोटा होने को लेकर लगातार चिंता या तनाव
  • बार-बार बड़ी मात्रा में मिठाई या उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ खाना
  • वजन घटाने के लिए रेचक (laxatives) का उपयोग
  • अत्यधिक व्यायाम
  • उल्टी को प्रेरित करने से पोर पर कॉलस (Calluses)
  • गुप्त भोजन

डॉ. बांगड़ सलाह देते हैं कि “खाने के विकारों के उपचार के लिए एक मनोचिकित्सक, मनोवैज्ञानिक, चिकित्सक और पोषण विशेषज्ञ द्वारा एक समग्र दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। एनोरेक्सिया नर्वोसा के इलाज में पहला कदम एक स्वस्थ स्तर तक वजन फिर से हासिल करना है; बुलिमिया नर्वोसा के लिए, द्वि घातुमान-शुद्ध चक्र (binge-purge cycle) को बाधित करना महत्वपूर्ण है। बिंज ईटिंग डिसऑर्डर के लिए, बिंज ईटिंग को रोकना और उन्हें रोकने में मदद करना महत्वपूर्ण है।”

वे कॉग्निटिव बिहेवियर थेरेपी (सीबीटी) मनोचिकित्सा के संयोजन का भी सुझाव देते हैं; जैसे- फैमिली थेरेपी और कोमोरबिड स्थितियों के इलाज के लिए दवाएं हैं।

अब आप जानती हैं, आपके खाने की आदतें आपके मानसिक कल्याण के बारे में बहुत कुछ कह सकती हैं। इसीलिए हम चाहते हैं कि आप अपने खाने की आदतों का ध्यान रखें। और यदि आप इसमें कोई परिवर्तन देखती हैं, तो मदद मांगने से न चूकें।

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