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सुबह-सुबह खुद को नींद से जगाने से लेकर तनाव और थकान को दूर करने के लिए हममें से ज्यादातर लोग चाय पीते हैं। कई लोग तो पूरे दिन में 4 से 5 बार या इससे अधिक बार भी चाय पी लेते हैं। लोगों को चाय इतनी रिफ्रेशिंग लगती है कि वे इसके नुकसान जानते हुए भी नजरंदाज करते रहते हैं। पर अगर आप चाय की लत छोड़ना चाहते हैं तो यह आपके लिए सबसे अच्छा मौसम है। बरसात या सर्दियों के मुकाबले गर्मियों में चाय की लत को कंट्रोल करना ज्यादा आसान होता है। जानना चाहती हैं कैसे? तो आपकी मदद करने के लिए हेल्थ शॉट्स यहां है। आइए जानते हैं चाय की आदत कंट्रोल करने के उपाय (how to reduce tea intake)।
सुबह उठते के साथ नींद खोलने के लिए चाय पीने से गैस, एसिडिटी, कब्ज के साथ ही लोगों को पेट दर्द का अनुभव हो सकता है। तो क्यों न अपनी इस आदत में सुधार लाया जाए।
खुद को स्वस्थ और पुरे दिन तरोताजा रखना चाहती हैं तो आज से ही चाय की जगह ये 5 हेल्दी और रिफ्रेशिंग ड्रिंक् पीना शुरू करें। इन ड्रिंक्स को आप शाम के थकान को दूर करने के साथ ही स्ट्रेस महसूस होने पर भी पी सकती हैं। तो चलिए आज हेल्थ शॉट्स के साथ जानते हैं चाय की जगह कौन से ड्रिंक्स का सेवन फायदेमंद रहेगा।
पब मेड सेंट्रल के अनुसार चाय की पत्तियों में निकोटीन के अंश मौजूद होते हैं, यही कारण है की कोई भी व्यक्ति आसानी से चाय का आदि हो जाता है। सुबह खली पेट चाय पीना या दिन में किसी भी वक्त चाय पीने की आदत आपके पेट को बुरी तरह से प्रभावित कर सकती है। यह एसिडिटी का एक सबसे बड़ा कारण है।
सुबह की चाय आपके मुंह और पेट तक में मौजूद बैक्टीरिया को साफ कर देती है। इस स्थिति में यह आंतों में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया को भी प्रभावित कर देती है और आपके मेटाबॉलिज्म को बाधित करते हुए खराब पाचन और पेट संबंधी समस्यायों का कारण बनती हैं।
चाय में थियोफिलाइन नामक एक केमिकल मौजूद होता है, जो मल पर डिहाइड्रेशन का कारण बनता है और आपके मल पर प्रभाव डालते हुए कब्ज पैदा कर सकता है। यदि आप सुबह सबसे पहले चाय पीती हैं तो सचेत हो जाएं, क्युकी पेट संबंधी समस्याएं आपको तरोताजा रखने की जगह आपकी पूरी दिनचर्या पर भारी पड़ सकती है।
दिन की शुरुआत शहद और दालचीनी से बनी ड्रिंक के साथ करें। एक गिलास गुनगुने पानी में 1 चम्मच शहद और 1/4 चम्मच दालचीनी डालें, दोनों को एक साथ अच्छी तरह मिला लें और पिएं। यह रिफ्रेशिंग ड्रिंक आपके दिन की शुरुआत को एक किक देगी। पब मेड सेंट्रल के अनुसार इसमें मौजूद एंटी बैक्टेरियल और एंटी ऑक्सीडेंट इसे खास बना देती हैं।
पोलयह पाचन संबंधी समस्यायों को संतुलित रखते हुए आपको ऊर्जा से भरपूर रहने में मदद करता है। साथ ही नियमित रूप से इसे लेने से त्वचा भी ग्लोइंग और खूबसूरत नजर आती है। इसमें कोई संदेह नहीं है कि शहद और दालचीनी से बना यह ड्रिंग एक बेहतरीन मॉर्निंग ड्रिंक साबित होगा ।
आप अपने दिन की शुरुआत बॉडी टॉक्सिन्स को बाहर निकालते हुए कर सकती हैं। इसमें खीरा और पुदीना आपकी मदद कर सकते हैं। महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर यह ड्रिंक्स शरीर से टॉक्सिन्स को बहार निकालता है पुदीना पेट को ठंडक प्रदान करते हुए पाचन संबंधी समस्यायों में कारगर होती हैं।
अपने मॉर्निंग रूटीन में खीरे और पुदीने के पानी को शामिल करें। यदि पाचन स्वस्थ होगा तो आपकी त्वचा भी ग्लोइंग और खूबसूरत नजर आएंगी। खासतौर पर गर्मियों में आप अपने शरीर को हाइड्रेटेड और रिफ्रेश रखने के लिए इस ड्रिंक का सेवन कर सकती हैं।
1 गिलास पानी में 8 से 10 पुदीने की पत्तियों एवं 1 खीरे को एक साथ ब्लेंड कर लें इसमें पिंक साल्ट और रोस्ट किया हुआ जीरा पाउडर मिलाएं और सुबह खली पेट इसे एन्जॉय करें। इसका सेवन आपको पुरे दिन तरोताजा रहने में मदद करेगा।
धनिया का पानी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार सुबह-सुबह धनिया का पानी पीने से थायरॉइड की समस्या,हाई ब्लड प्रेशर, सिरदर्द, बुखार, फंगल या माइक्रोबियल इन्फेक्शन, कोलेस्ट्रॉल, लीवर की समस्याओं में मदद मिलती है। साथ ही यह त्वचा की फोटोएजिंग को भी रोकता है।
इसके कार्मिनेटिव गुण इन्फ्लेमेशन को कम करते हैं और आंखों की रोशनी को बढ़ावा देते हुए याददाश्त और पाचन में सुधार करने में मदद करते हैं। यह भूख को नियंत्रित रखता है और मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है इस प्रकार यह वेट लॉस की स्थिति में मददगार होता है। इसमें मौजूद प्रॉपर्टीज खांसी, जुकाम या अस्थमा जैसी श्वसन संबंधी समस्याओं में भी मदद करती हैं।
1-2 चम्मच धनिया के बीज को एक गिलास पानी में भिगोकर रात भर के लिए रख दें। अगले दिन सुबह उसी पानी में धनिए के बीजों को मैश कर लें। अब एक कप हल्के गुनगुने पानी में 4-6 चम्मच धनिया का पानी मिलाएं चाहें तो इसमें 1 चुटकी दालचीनी पाउडर मिला सकती हैं और सुबह सुबह इसे एन्जॉय करें।
इसके अलावा इसे दूसरी तरह से तैयार करने के लिए आप पानी में धनिया के बीज डालकर कुछ देर उबाल आने दें उसके बाद इसे छान कर पी लें।
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन के अनुसार अदरक में एंटी इंफ्लेमेटरी, एंटी बैक्टीरियल प्रॉपर्टी और एंटी ऑक्सीडेंट पाई जाती है। इसका उपयोग गठिया में जोड़ो के दर्द और मांसपेशियों की चोट संबंधित पुराने दर्द से राहत पाने में मददगार होता है। साथ ही सुबह खली पेट इसका सेवन इम्युनिटी बूस्ट करता है।
यह पेट और पाचन संबंधी समस्याओं के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। यह सभी प्रकार के संक्रमण से बचाव करता है। हालांकि, गर्मी में जितनी हो सके उतनी कम मात्रा में अदरक की चाय पियें। सुबह 1 कप अदरक की चाय काफी रहेगी।
2 बड़े चम्मच ताजा अदरक को 2 कप उबलते पानी में डाल दें। इस मिश्रण को लगभग 10 मिनट तक उबलने दें। आप बाद में स्वाद के लिए इसमें शहद या नीबू का रस मिला सकती हैं।
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जैसा की हम सब जानते हैं सुबह खली पेट गर्म पानी पीना सेहत के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। पानी में थोड़ी सी हल्दी और काली मिर्च का पाउडर मिला कर पीने से पाचन क्रिया सहित समग्र सेहत पर सकारात्मक असर देखने को मिलता है। पाचन में सुधार से लेकर सूजन को कम करने, कैंसर कोशिकाओं से लड़ने और इम्युनिटी को बढ़ावा देने के लिए इसे नियमित रूप से पिने की सलाह दी जाती है।
पब मेड सेंट्रल के अनुसार हल्दी एवं काली मिर्च दोनों में एंटी इन्फ्लामेट्री और एंटी बैक्टीरियल प्रॉपर्टी पाई जाती है। यह सभी संक्रमण से बचाव करते हुए बॉडी टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करते हैं। यह त्वचा से जुडी समस्यायों में भी कारगर हो सकता है। तो हर रोज सुबह उठकर 1 गिलास हल्दी और काली मिर्च का पानी जरूर पियें।
लगभग 1 गिलास पानी में उबाल आने दें उसमें क्रश की हुई काली मिर्च, हल्दी डालें और 1 मिनट तक उबलने दें। फिर इसमें पिंक साल्ट और नींबू का रास डालकर छननी से छानकर इसे निकाल लें और गर्मा गर्म एन्जॉय करें।
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