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गर्मियां शुरू हो गई हैं और इस मौसम धूल-गंदगी, सूरज की हानिकारक किरणें और पसीने के कारण त्वचा बुरी तरह से प्रभावित हो जाती है। ऐसे में स्किन को प्रोटेक्ट करने के लिए नियमित रूप से सनस्क्रीन का इस्तेमाल करना बहुत जरूरी है परंतु इतना ही काफी नहीं है। त्वचा को अन्य देखभाल की भी आवश्यकता होती है। ऐसे में छाछ यानी कि बटरमिल्क (buttermilk) का इस्तेमाल त्वचा को समर इंप्योरिटीज से प्रोटेक्ट करते हुए आपको एक नेचुरल ग्लो प्रदान करेगा।
बटर्मिल्क एक प्रकार का फर्मेंटेड ड्रिंक है, जो प्रोबायोटिक (probiotics) से भरपूर होता है। यह स्वाद में खट्टा होता है लेकिन इसमें कई ऐसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो आपकी समग्र सेहत के साथ-साथ त्वचा की सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद माने जाते हैं। ऐसे में इसे डाइट में शामिल करने के साथ ही आप अपनी त्वचा पर भी अप्लाई कर सकती हैं। तो आज हम आपको बताएंगे कि किस तरह बटरमिल्क (buttermilk) का इस्तेमाल त्वचा के लिए फायदेमंद होता है, साथ ही जानेंगे इसे इस्तेमाल करने का सही तरीका (how to use buttermilk for skin)।
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन के अनुसार बटरमिल्क में मौजूद प्रोबायोटिक्स पाचन क्रिया को संतुलित रखते हुए बॉडी से टॉक्सिंस रिमूव करने में मदद करती है। प्रोबायोटिक्स एक प्रकार के हल्दी बैक्टीरिया हैं, जो आंतों में जाकर गुड बैक्टीरिया की तादाद को बढ़ा देते हैं और समग्र पाचन प्रक्रिया को स्वस्थ रखते हैं।
इसका सेवन शरीर को अंदर से ठंडक प्रदान करता है, साथ ही पेट को पूरी तरह से साफ और ठंडा रखता है। ऐसे में कब्ज, अपच जैसी पाचन संबंधी समस्याएं नहीं होती। जैसा कि आपको मालूम होगा एक स्वस्थ पाचन क्रिया त्वचा की सेहत के लिए कितनी जरूरी है। इसी प्रकार छाछ यानी कि बटरमिल्क के सेवन से पेट की गर्मी से होने वाले एक्ने, पिंपल और त्वचा से जुड़ी अन्य समस्याएं आपको परेशान नहीं करती हैं।
पब मेड सेंट्रल द्वारा प्रकाशित एक स्टडी के अनुसार बटरमिल्क में मौजूद विटामिन बी और विटामिन डी समग्र सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। इसका सेवन शरीर को पूरी तरह से हाइड्रेटेड रखता है और लंबे समय तक एनर्जेटिक रहने में मदद करता है। साथ ही इसका सेवन आपको लंबे समय तक संतुष्ट रखता है, जिसकी वजह से आपको बार बार भूख लगने की समस्या नहीं होती और आप ऑइली और जंक फूड का सेवन कम करती हैं। ऑयली पदार्थों से परहेज रखना एक हेल्दी स्किन के लिए बहुत जरूरी है।
बटरमिल्क नेचुरल क्लींजर की तरह काम करते हुए पोर्स में जमे इम्प्यूरिटीज को बाहर निकालता है। इसका इस्तेमाल डेड स्किन सेल्स को रिमूव करता है और त्वचा पर होने वाले बैक्टीरियल ग्रोथ को भी रोकता है। इसकी एस्ट्रिजेंट प्रॉपर्टी और लैक्टिक एसिड त्वचा को डीप क्लींजिंग देती हैं। साथ ही प्राकृतिक रूप से ग्लोइंग बनाती हैं।
होममेड बटरमिल्क क्लींजर बनाने के लिए 3 चम्मच बटरमिल्क, एक चम्मच ऑलिव ऑयल, एक चम्मच आलमंड ऑयल, 5-7 बंद गुलाब जल को एक साथ अच्छी तरह से मिला लें।
अब इसे अपनी त्वचा पर अप्लाई करें और हल्के हाथों से सर्कुलर मोशन में त्वचा को मसाज दें।
उसके बाद लगभग 15 से 20 मिनट के लिए इन्हें त्वचा पर लगा हुआ छोड़ दें और बाद में सामान्य पानी से त्वचा को साफ कर लें।
बटरमिल्क में भरपूर मात्रा में लैक्टिक एसिड और मिल्क प्रोटीन पाया जाता है। ऐसे में इसका इस्तेमाल इंप्योरिटीज और डेड स्किन सेल्स को त्वचा से बाहर निकालने में मदद करता है। लैक्टिक एसिड एक्सफोलिएट्री एजेंट की तरह काम करते हुए स्किन से डैमेज लेयर को हटाता है। साथ ही यह त्वचा के सेल्स टर्नओवर को बढ़ावा देता है और नए सेल्स के ग्रोथ में मदद करता है। इसके इस्तेमाल से त्वचा की रंगत एक सामान्य, त्वचा हेल्दी और ग्लोइंग नजर आती है।
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सन टैनिंग में बटरमिल्क का इस्तेमाल करने के लिए सबसे पहले चार चम्मच बटरमिल्क, एक चम्मच रोज वॉटर, एक चम्मच शहद और एक चम्मच एलोवेरा जेल को एक साथ अच्छी तरह मिला लें।
इसे अपनी त्वचा पर चारों ओर अप्लाई करें और सर्कुलर मोशन में कुछ देर तक त्वचा को मसाज दें।
अब इसे कुछ देर के लिए त्वचा पर लगा हुआ छोड़ दें।
फिर नॉर्मल पानी से त्वचा को अच्छी तरह से साफ कर लें।
बटरमिल्क में पर्याप्त मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो त्वचा पर होने वाले फ्री रेडिकल के प्रभाव को कम कर देता है। इसके साथ ही यह आपके स्किन सेल्स के टर्नओवर को भी बढ़ा देता है। बटरमिल्क का सेवन आपके बॉडी से टॉक्सिंस को बाहर निकालता है जिसकी वजह से डाइजेशन संतुलित रहता है। साथ ही आपका ब्लड भी टॉक्सिन फ्री रहता है। ऐसे में समय से पहले एजिंग के निशान नजर नहीं आते।
बच्चों से जुड़ी समस्याओं से बचने के लिए बटरमिल्क को डाइट में शामिल कर सकती हैं।
इसके अलावा बटरमिल्क मास्क का इस्तेमाल भी प्रीमेच्योर एजिंग से त्वचा को प्रोटेक्ट करेगा। इसके लिए सबसे पहले आधा केला लें, उसे अच्छी तरह से मसल दें। उसमें दो चम्मच बटर्मिल्क डालें और एक चम्मच शहद मिलाएं।
इन सभी सामग्री को एक साथ अच्छी तरह से मिलाएं और एक स्मूथ पेस्ट तैयार करें।
अब इस पेस्ट को अपने स्किन पर चारों ओर लगा लें। कुछ देर तक लगा हुआ छोड़ दें, उसके बाद नॉरमल वॉटर से इसे साफ कर लें।
बटरमिल्क में मौजूद लैक्टिक एसिड एसिड में कई सारे अच्छे बैक्टीरिया मौजूद होते हैं, जो इसे त्वचा के लिए एक बेहतरीन एक्सफोलिएटर बनाते हैं। साथ ही यह स्किन पोर्स को अंदर से साफ करता है और इसे प्राकृतिक ग्लो प्रदान करता है।
1/4 बटरमिल्क में 1/4 कप टमाटर का रस मिलाएं। अब इसमें एक चम्मच पीसा हुआ बादाम डालें और सभी को अच्छी तरह से मिलाते हुए स्मूद पेस्ट तैयार करें।
अब इस पेस्ट को स्किन पर अप्लाई करें। फिर हल्के हाथों से सर्कुलर मोशन में त्वचा को एक्सफोलिएट करें।
फिर इसे लगभग 10 मिनट तक लगा हुआ छोड़ दें। उसके बाद नॉर्मल पानी से स्किन को साफ कर लें।
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इंद्रप्रस्थ यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट अंजलि फूड, ब्यूटी, हेल्थ और वेलनेस पर लगातार लिख रहीं हैं। ...और पढ़ें
