Sawan Monday Fasting: बॉडी डिटॉक्स का सबसे हेल्दी तरीका है साप्ताहिक उपवास, एक आहार विशेषज्ञ बता रही हैं सही तरीका

सावन का महीना (sawan month) शुरू हो चुका है, इस महीने के हर सोमवार (sawan somwar) को शिव जी की आराधना में व्रत रखा जाता है। हालांकि, धार्मिक आराधना के अलावा विज्ञान की दृष्टि से देखा जाए तो यह आपके शरीर के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है (fasting benefits)। केवल सावन के महीने (sawan somwar 2024) में ही नहीं बल्कि आप हर हफ्ते इसे दोहरा सकती हैं (fasting once in a week)। महीने में 4 हफ्ते होते हैं, और अपनी सेहत और फिटनेस को बरकरार रखने के लिए हफ्ते में एक दिन फास्टिंग कर सकती हैं।

मणिपाल हास्पिटल, गाज़ियाबाद में हेड ऑफ न्यूट्रीशन और डाइटेटिक्स डॉ अदिति शर्मा ने हफ्ते में एक दिन की फास्टिंग को पूरी तरह से सुरक्षित और फायदेमंद बताया है। साथ ही उन्होंने इसके कुछ खास फायदे (somwar sawan fasting benefits) और इसे करने का हेल्दी तरीका भी शेयर किया है, तो चलिए इस सावन एक हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाते हैं (right ways of doing fasting)।

एक्सपर्ट से जानिए हफ्ते में एक दिन फास्टिंग के क्या फायदे हैं (fasting benefits)

1. हृदय स्वास्थ्य के लिए है फायदेमंद

उपवास हमारे ग्लूकोज, फैट, कीटोन, स्टोरेज का उपयोग करने में हमारी मदद करता है और इस प्रकार हमारे शरीर में सूजन को कम कर देता है। इतना ही नहीं हृदय संबंधी विकार, ट्राइग्लिसराइड्स, कोलेस्ट्रॉल और यहां तक कि इंसुलिन रेजिस्टेंस और लाइफस्टाइल डिसऑर्डर से लड़ने में भी मदद करता है।

यह लिवर को आराम पहुंचाता है, जो हमारे शरीर का सबसे बड़ा डिटॉक्सीफाइंग ऑर्गन है, जो पित्त का उत्पादन करके पाचन में सहायता करने की महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

उपवास लिवर को आराम देता है और उसे डिटॉक्सीफिकेशन पर ध्यान केंद्रित करने की अनुमति देता है। लिवर टॉक्सिक पदार्थों को वेस्ट उत्पादों में परिवर्तित करता है, आपके रक्त को साफ करता है, और शरीर को इसके कुछ सबसे महत्वपूर्ण प्रोटीन प्रदान करने के लिए पोषक तत्वों और दवाइययों को मेटाबॉलिक करता है।

2. ब्रेन फंक्शन को इंप्रूव करे

फास्टिंग ब्रेन के कार्यों को बेहतर बनाने और न्यूरोडीजेनेरेटिव डिसऑर्डर को रोकने में मदद करता है। यह एक ज्ञात तथ्य है, कि खाली पेट या जब भोजन पूरी तरह से पच जाता है, तो हमारे मस्तिष्क की गतिविधियां बढ़ जाती हैं और बेहतर हो जाती हैं, क्योंकि मस्तिष्क में अधिक रक्त प्रवाह उपलब्ध होता है।

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उपवास आपके ध्यान केंद्रित करने और नए विचार उत्पन्न करने की क्षमता में सुधार करता है। इसके अलावा, आंत जो सीधे मस्तिष्क से जुड़ी होती है, जो आमतौर पर हर माइक्रो मिलियन सेकंड में संदेश भेजती है, अब आराम की अवधि में है, जिससे मस्तिष्क को ध्यान केंद्रित करने में मदद मिलती है।

3. इम्यूनिटी बूस्ट होती है

हफ्ते में एक दिन उपवास रखने से शरीर को एक नई इम्यूनिटी को पुनर्जीवित करने की अनुमति मिलती है। हाल ही में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय द्वारा यह साबित किया गया है कि 72 घंटे के उपवास के शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभ हैं, क्योंकि यह हमारे शरीर में स्टेम सेल आधारित रीजेनरेशन को ट्रिगर करने में मदद करता है।

4. वेट लॉस में मदद करे

यदि आप वेट लॉस करना चाहती हैं, तो नियमित रूप से हफ्ते में एक बार फास्टिंग रखने की आदत डालें। इस दिन सादा और हल्का भोजन करें, इससे आपका कैलोरी इंटेक्स सीमित रहता है और बॉडी मीटरबॉलिज्म भी बढ़ता है। यह फैक्टर आपकी वेट लॉस जर्नी को आसान बना सकते हैं।

5. डिटॉक्सिफिकेशन में मदद करे

जब शरीर उपवास कर रहा होता है, तो वह बिना किसी लाभ के ऊर्जा की खपत करने वाली हर चीज को बाहर निकालने की कोशिश करता है। इसके कारण, शरीर में जमा टॉक्सिक पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन द्वारा प्रकाशित अध्ययन के अनुसार उपवास के बाद एंडोर्फिन का स्तर बढ़ जाता है, ये वो हार्मोन हैं जो हमें अच्छा और खुश महसूस करने में मदद करता है।

6. त्वचा के लिए भी हेल्दी है

फास्टिंग करने से पाचन संबंधी समस्याओं का खतरा कम हो जाता है। साथ ही साथ समग्र सेहत में सुधार होता है। यही फैक्टर है, जो इसे त्वचा के लिए खास बनाते हैं। नियमित रूप से फास्टिंग करने से एक्ने पिंपल ब्रेकआउट जैसी समस्याएं नहीं होती।

एक्सपर्ट बता रही हैं साप्ताहिक उपवास रखने का हेल्दी तरीका (right ways of doing fasting)

अगर बीमार हैं तो बिल्कुल न करें

यदि किसी व्यक्ति को कोई भी गंभीर बीमारी है, जैसे की किडनी फेलियर, हृदय संबंधी समस्याएं, लिवर डैमेज, कैंसर, आदि तो उन्हें फास्टिंग करने से बचना चाहिए। फास्टिंग रखना करना उनकी परेशानियों को अधिक बढ़ा सकता है। अपने शरीर का ध्यान रखें और उसे नियमित रूप से पर्याप्त पोषण (sawan special diet) देती रहें।

आहार को ध्यान से चुनें

यदि आपने व्रत रखा है, तो उस दौरान तला भुना खाने से बचें, क्योंकि आमतौर पर लोग बाजार से चिप्स आदि ले आते हैं, इसके अलावा लोग घर पर भी व्रत की पकौड़ियां आदि बनाते हैं। इन चीजों से पूरी तरह परहेज रखें, और हेल्दी फल, दही एवं ड्राई फ्रूट्स खास करके मखाना का सेवन करें। फ्रूट जूस लेने से बचें, क्योंकि खाली पेट यह आपके ब्लड शुगर लेवल को अचानक से बढ़ा सकता है।

तरल पदार्थों की मात्रा बढ़ाएं

व्रत के दौरान जब आप खाना नहीं खाती हैं तो उसे दौरान आपके शरीर में ऊर्जा शक्ति को मेंटेन रखने के लिए बॉडी को हाइड्रेटेड रखना बहुत जरूरी है। ऐसे में पानी के साथ लस्सी, छाछ, नारियल पानी, नींबू पानी आदि जैसे हेल्दी ड्रिंक का सेवन करें।

वर्किंग हैं तो इन बातों का रखें ध्यान

यदि आप ऑफिस जाती हैं, और वर्किंग हैं, तो वीकेंड पर फास्टिंग कर सकती हैं। परंतु यदि वीकेंड को एंजॉय करना चाहती हैं और वर्किंग डेज में फास्टिंग कर रही हैं, तो अपनी ऊर्जा शक्ति का ध्यान रखें। पर्याप्त मात्रा में हाइड्रेशन मेंटेन करने के साथ ही एंटीऑक्सीडेंट से युक्त फल, ड्राई फ्रूट्स, मखाने, ड्राई रोस्टेड सीड्स आदि का सेवन करें। लंच स्किप न करें, आप लंच में इन विकल्पों में से कुछ भी कैरी कर सकती हैं।

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