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तुलसी के पौधे में अपने इसकी पत्तियों के साथ ही इसकी मंजरी भी देखी होगी। जैसा कि हम सभी जानते हैं तुलसी एक औषधीय पौधा है, जिसे तमाम तरह की बीमारियों के इलाज के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। परंतु हम केवल इसकी पत्तियों के फायदे तक ही सीमित रह जाते हैं, आपको बताएं की इसकी मंजरी भी बेहद कमाल की होती है। इनमें कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व सहित प्रॉपर्टीज पाई जाती हैं, जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती हैं। खासकर आयुर्वेद में इसे बेहद खास माना जाता है। तो चलिए जानते हैं, सेहत के लिए तुलसी की मंजरी के कुछ खास फायदे (Tulsi seeds benefits)।
तुलसी की मंजरी जिसे तुलसी के बीज के रूप में भी जाना जाता है, वेट लॉस यानी कि वजन कम करने में बेहद प्रभावी साबित हो सकती है। मंजरी को पौधे से तोड़कर इसे पानी में उबालें, और फिर छान कर गरमा गरम पानी को पिएं। यह वजन कम करने में आपकी मदद करती है। बेहतर परिणाम के लिए इसे सुबह खाली पेट पीने का प्रयास करें। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ा देता है, जिससे कि फैट बर्निंग कैपेसिटी भी बढ़ती है। मंजरी में अल्फा लिनोलेनिक एसिड और ओमेगा 3 फैटी एसिड पाए जाते हैं, ये दोनों ही प्रॉपर्टीज फैट बर्न करने में आपकी मदद करती है।
तुलसी की मंजरी कब्ज की स्थिति में बेहद कारगर मानी जाती है। यदि आप लंबे समय से कब्ज की समस्या से परेशान हैं, तो रोजाना सुबह तुलसी के इन प्रभावी बीजों को पानी में भिगोकर पिएं। इसमें स्वाद जोड़ने के लिए एक चम्मच शहद भी ऐड कर सकती हैं। रोजाना इसके सेवन से आपके शरीर को पर्याप्त फाइबर प्राप्त होगा, जिससे की पाचन क्रिया के लिए खाद्य पदार्थों को पचाना और मल त्याग करना आसान हो जायेगा।
तुलसी की मंजरी यानी इसके बीज इम्यूनिटी बूस्टिंग प्रॉपर्टी से युक्त होते हैं, इनमें एंटीबायोटिक और एंटीवायरस गुण पाए जाते हैं। तुलसी की मंजरी का काढ़ा तैयार करें और इसे रोजाना पिएं। इससे आपकी इम्युनिटी पावर बढ़ती है और आपका शरीर तमाम तरह के संक्रमण तथा बीमारियों से लड़ने के लिए पूरी तरह से तैयार रहता है। आप इस काढ़े में मंजरी के साथ-साथ लौंग, इलायची, दालचीनी, काली मिर्च आदि जैसी अन्य इम्यूनिटी बूस्टिंग सामग्रियां ऐड कर सकती हैं।
तुलसी के बीज सर्दी और जुकाम से राहत प्रदान करते हैं। इनमें एंटीबायोटिक और एंटीवायरस गुण पाए जाते हैं, जो मौसमी बदलाव के कारण होने वाले सर्दी जुकाम और फ्लू से राहत प्रदान करते हैं। यदि आपको भी लगातार सर्दी, खांसी, जुकाम, और कफ परेशान कर रहा है, तो मंजरी का काढ़ा तैयार करें और इसे रोजाना दो बार पिएं। आप अपने काढ़े में गुड़ और नींबू भी ऐड कर सकती हैं।
तुलसी की मंजरी में मौजूद एंटीबैक्टीरियल और एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण इसे त्वचा के लिए बेहद खास बना देते हैं। ये दोनों फैक्टर आपकी त्वचा स्वस्थ को बढ़ावा देते हैं। इसके अलावा आप मंजरी को बेसन एवं चावल के आटे आदि में मिलाकर अपनी त्वचा को स्क्रब कर सकती हैं। साथ ही साथ इन्हें पीसकर हेयर मास्क तैयार करें, यह बाल एवं स्कैल्प की सेहत के लिए भी बेहद कमाल के होते हैं।
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इंद्रप्रस्थ यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट अंजलि फूड, ब्यूटी, हेल्थ और वेलनेस पर लगातार लिख रहीं हैं। ...और पढ़ें
