scorecardresearch

क्रिसमस हो या न्यू ईयर, इस वन पॉट हेल्दी पास्ता रेसिपी के साथ सेलिब्रेट करें हर पार्टी

क्रिसमस और न्यू इयर हॉलिडेज़ के लिए कुछ टेस्ट खाने का मन कर रहा है और ज़्यादा मेहनत भी नहीं करनी है, तो ट्राई करें ये वन पॉट पास्ता रेसिपी (one pot pasta recipe)।
Updated On: 18 Dec 2023, 06:47 pm IST
  • Google News Share
  • Facebook Share
  • X Share
  • WhatsApp Share
ghar par banaen healthy pasta
हेल्दी और ईज़ी वन पॉट पास्ता रेसिपी। चित्र ; अडोबी स्टॉक
Preparation Time
Preparation Time 10 mins
Cook Time
Cook Time 10 mins
Total Time
Total Time 20 mins
Serves
Serves 4

सर्दियों के मौसम में लोग ज़्यादा आलसी हो जाते हैं, क्योंकि मौसम में ठंड बढ़ने लगती है। इस वजह से लोग बाहर ज़्यादा आना- जाना भी नहीं पसंद करते हैं। दिसंबर तो पार्टी मंथ है। क्रिसमस (Christmas 2023) और न्यू इयर (New Year 2024) दोनों ही इस महीने में पड़ता है। इसलिए काम के बाद जो थोड़ी सी छुट्टियां मिलती हैं, उसमें लोग फ्रेंड्स और फैमिली के साथ एंजॉय करना पसंद करते हैं। पार्टी के लिए तैयारी करना बहुत भारी पड़ जाता है।

लोग इतनी तैयारी करने से पीछे हट जाते हैं। इसलिए, आज हम आपके लिए लाए हैं एक ऐसी रेसिपी, जो हर किसी को पसंद है। जी हां… हेल्दी पास्ता रेसिपी। अब आप सोचेंगी कि पास्ता बनाने में तो बहुत समाय लगता है। आपको टेंशन लेने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि हम बताने जा रहे हैं, वन पॉट पास्ता रेसिपी जो हेल्दी भी है और टेस्टी (one pot pasta recipe) भी।

तो चलिये बिना देर किए जान लेते हैं, हेल्दी और टेस्टी वन पॉट पास्ता बनाने की रेसिपी (One pot pasta recipe in hindi) 

वन पॉट पास्ता बनाने के लिए आपको चाहिए

होल व्हीट – एक बड़ा कप पास्ता, ग्लूटेन फ्री
चेरी टमाटर 8 – आधे में काटें हुये
लहसुन की कली 2
बैल पैपर – 1/2
एक चौथाई जुकीनी छोटी कटी हुई
मशरूम 3 चॉप किए हुये
चिली फ्लेक्स 1/2 चम्मच
नमक 1/2 चम्मच
पास्ता सॉस 1 1/4 कप
पानी – 2 1/2 कप
ताजा पालक – एक कप

वन पॉट पास्ता बनाने की विधि (One pot pasta recipe) 

एक बड़े बर्तन में बिना पका हुआ पास्ता डालें। पालक को छोड़कर बाकी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएं। तेज आंच पर बर्तन को उबलने के लिए रख दें।

उबाल आने के बाद, आंच को कम कर दें और पास्ता को 10-14 मिनट तक, अल-डेंटे तक पकाएं। हर 2 मिनट में मिश्रण को हिलाते रहें ताकि पैन के तले में कुछ भी न चिपके।

अब गैस बंद कर दें और पालक को पास्ता में डाल दें। पालक के पकने के बाद फिर पास्ता को सर्विंग बाउल में निकाल लें और ऊपर से इच्छानुसार पालक डालें।

आपका वन पॉट पास्ता तैयार है!

Pollपोल
एक थकान भरे दिन में एनर्जी के लिए आप किस पर भरोसा करती हैं?
Pasta italy mein banaya jaata hai
मूल रूप से पास्ता इटली में बनाया जाता है। चित्र: शटरस्‍टॉक

नोट – आप इस रेसिपी को बनाने के लिए किसी भी हेल्दी पास्ता का इस्तेमाल कर सकती हैं। साथ ही, कोई भी सॉस ले सकती हैं, जो आपको पसंद ही। आप चाहें तो इसमें अपनी पसंद से चिकन या टोफू भी एड कर सकती हैं, ये इसे और भी ज़्यादा हेल्दी बना देगा।

जानिए आपके लिए कैसे फायदेमंद हैं ये हेल्दी पास्ता रेसिपी (Healthy PastA Recipe) 

वज़न घटाने के लिय फायदेमंद (Pasta for weight loss) 

यदि आप वज़न कम करने की कोशिश कर रही हैं और आपको पास्ता खाना बहुत पसंद है तो ये रेसिपी आपके aके लिए परफेक्ट है। ये पास्ता रेसिपी होल व्हीट पास्ता से बनी हुई है, जो कि ग्लूटेन फ्री भी है। इसलिए आपको कोई टेंशन लेने की कोई ज़रूरत नहीं है।

पोषण से भरपूर (Nutritious Pasta) 

इस रेसिपी में पालक और अन्य सब्जियों का पोषण है। ये पास्ता विटामिन A और C में उच्च है। इसलिए ये आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद है और इसमें ज़रूरी पोषक तत्व मौजूद हैं, जो आपकी हेल्दी को बरकार रखने में मदद करेंगे।

एंटीऑक्सिडेंट्स की गुडनेस के साथ (Pasta Anti oxidant) 

इसमें पालक और शिमला मिर्च भी शामिल हैं जिनमें एंटीऑक्सिडेंट्स की अच्छी मात्रा होती है। इसलिए ये आपकी स्किन और पाचन तंत्र दोनों के लिए अच्छे हैं। ये रेसिपी काफी जल्दी बन जाती है, इसलिए इसे ट्राई ज़रूर करें।

यह भी पढ़ें : अपने आहार में हेल्दी तरीके से शामिल करें कुल्थी दाल, ब्लड शुगर लेवल घटाने में हो सकती है मददगार

डिस्क्लेमर: हेल्थ शॉट्स पर, हम आपके स्वास्थ्य और कल्याण के लिए सटीक, भरोसेमंद और प्रामाणिक जानकारी प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। इसके बावजूद, वेबसाइट पर प्रस्तुत सामग्री केवल जानकारी देने के उद्देश्य से है। इसे विशेषज्ञ चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए। अपनी विशेष स्वास्थ्य स्थिति और चिंताओं के लिए हमेशा एक योग्य स्वास्थ्य विशेषज्ञ से व्यक्तिगत सलाह लें।

  • Google News Share
  • Facebook Share
  • X Share
  • WhatsApp Share
लेखक के बारे में
ऐश्‍वर्या कुलश्रेष्‍ठ
ऐश्‍वर्या कुलश्रेष्‍ठ

प्रकृति में गंभीर और ख्‍यालों में आज़ाद। किताबें पढ़ने और कविता लिखने की शौकीन हूं और जीवन के प्रति सकारात्‍मक दृष्टिकोण रखती हूं।

अगला लेख