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गर्मियों में हम लोग कई ड्रिंक्स और स्मूदी का सेवन करते हैं, क्योंकि यह हमें रिफ्रेश करती हैं और ताज़गी से भर देती हैं। मगर, बदलते मौसम में हम अक्सर स्मूदी या किसी भी तरह के ड्रिंक्स नहीं पीते हैं क्योंकि हमें लगता है कि स्मूदी इस मौसम में पीने के लिए नहीं बनी है।
वहीं कई लोगों को यह भी लगता है कि कहीं, इससे उनका गला न खराब हो जाए, या उन्हें ठंड न लग जाए। यदि आप भी यह सोच रही हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि यह बिल्कुल भी सच नहीं है। ड्रिंक्स और अमूदी आपके लिए हर मौसम में फायदेमंद हैं। बस ध्यान रखें कि आप बदलते मौसम के हिसाब से उन्हें बनाएं और ठंडा न पिएं।
इसलिए आज हम आपके लिए लेकर आएं हैं स्ट्रॉबेरी और अमरूद (Strawberry and guava smoothie) से बनी एक बेहद टेस्टी और हेल्दी स्मूदी। ये दोनों ही मौसमी फल हैं, जो आपको इस बदलते मौसम में हेल्दी रखने में मदद करेंगे।
ताजा स्ट्रॉबेरी 6-8
गुलाबी अमरूद 2 बड़े
कोकोनट मिल्क एक गिलास
शहद या मेपल सीरप स्वादानुसार
बादाम 4 गार्निश के लिए
1. सबसे पहले स्ट्रॉबेरी को स्लाइस करें और अमरूद को बीच से काट कर इसके बीज स्कूप कर लें।
2. अब कटे हुये अमरूद, स्ट्रॉबेरी, दूध, शहद/मेपल सीरप को एक मिक्सी के जार में डालें और अच्छी तरह 2 – 3 बार चलाएं।
3. फिर इसे एक गिलास में निकाल लें और कुछ बादाम के टुकड़ों को ऊपर से डालकर सर्व करें।
पोलस्ट्रॉबेरी और गुआवा दोनों ही विटामिन C से भरपूर होते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। यह इम्युनिटी बढ़ाने से लेकर स्किन हेल्थ को बरकरार रखने में मदद कर सकता है। और मौसमी संक्रामण से लड़ने की ताकत देता है।
अमरूद और स्ट्रॉबेरी दोनों ही पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इनमें एंटीऑक्सीडेंट्स, पोटैशियम, और फाइबर मौजूद होते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। साथ ही, कोकोनट मिल्क में कैल्शियम और कुछ मात्रा में प्रोटीन और गुड फैट भी होता है। उन सभी का कॉम्बिनेशन शरीर को सही मात्रा में ऊर्जा परदान कर सकता है।
यह दोनों फल डायबिटिक फ्रेंडली हैं, क्योंकि अमरूद और स्ट्रॉबेरी दोनों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। जिससे यह ब्लड शुगर लेवल को तेज़ी से नहीं बढ़ते हैं। तो यदि आप इस स्मूदी का सेवन करने के बारे में सोच रही हैं, तो एक बार अपने डॉक्टर से भी पूछ लें।
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