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हम सभी इस बात को जानते हैं कि सुबह के नाश्ते के लिए ओट्स से बेहतर कुछ नहीं हो सकता। यह हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद है और यह हमें दिन भर की भागदौड़ के लिए पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करता है। लेकिन हम भले ही कितनी भी फ्लेवर के ओट्स को रोज बदल बदल कर क्यों न खा लें, एक न एक दिन हमारा मन उनसे भर ही जाता है। और मन दूसरे ब्रेकफास्ट की ओर मचलने लगता है। लेकिन जब हेल्दी ब्रेकफास्ट के ऑप्शंस की बात आती है तो हमारे सामने गिने चुने ही नाम रह जाते हैं। जिसको देखकर बच्चे भी मुंह बनाते हैं और आपका भी खाने का दिल नहीं करता।
ऐसे में हम आपके लिए ओट्स डोसा रेसिपी लाए हैं, जो आपको ओट्स के सेहत से जुड़े लाभ तो प्रदान करेगा ही, इसके साथ ही यह आपके स्वाद में परिवर्तन और बच्चों का दिल खुश कर देगा। यह रेसिपी सेहत के साथ-साथ स्वाद में भी इतनी लजीज है कि आप खुद को उंगलियां चाटने से रोक नहीं सकती। अगर आपको लग रहा है कि यह रेसिपी बहुत मुश्किल होने वाली है और आपका बहुत सारा समय रसोई में लग जाएगा, तो ऐसा नहीं है। चलिए रेसिपी से पहले हम ओट्स के फायदों पर नजर डाल लेते हैं।
अगर ओट्स को पृथ्वी का सबसे हेल्दी अनाज कहा जाए, तो यह गलत नहीं होगा। एनसीबीआई के अनुसार, यह पूर्ण रूप से ग्लूटेन मुक्त अनाज है। इसमें बहुत से महत्वपूर्ण विटामिन,खनिज,फाइबर और एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। इसके फायदों में वजन कम करना, रक्त शर्करा का स्तर कम होना और हृदय रोग का कम जोखिम शामिल है। वहीं एक अन्य रिपोर्ट यह दावा करती है कि यह शक्तिशाली फाइबर बीटा-ग्लुकन सहित कार्ब्स और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है।
आप इसे ट्रेडिशनल नारियल की चटनी के साथ सुबह के ब्रेकफास्ट में सर्व कर सकती हैं और एक हेल्दी ब्रेकफास्ट का आनंद ले सकती हैं।
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डिस्क्लेमर: हेल्थ शॉट्स पर, हम आपके स्वास्थ्य और कल्याण के लिए सटीक, भरोसेमंद और प्रामाणिक जानकारी प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। इसके बावजूद, वेबसाइट पर प्रस्तुत सामग्री केवल जानकारी देने के उद्देश्य से है। इसे विशेषज्ञ चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए। अपनी विशेष स्वास्थ्य स्थिति और चिंताओं के लिए हमेशा एक योग्य स्वास्थ्य विशेषज्ञ से व्यक्तिगत सलाह लें।
