Blue Tea Benefits: इन 6 फायदों के लिए फिटनेस फ्रीक्स पी रहे हैं अपराजिता के फूलों की चाय

ब्लू रंग की चाय दिखने में बेहद खूबसूरत और फैंसी होती है, साथ ही साथ यह पीने में भी स्वादिष्ट लगती है। इसके सेवन से शरीर को कई महत्वपूर्ण फायदे प्राप्त होते हैं, वहीं यह आपके बाल एवं त्वचा की सौंदर्य को भी बढ़ावा देती है।
blue tea
साधारण चाय के मुकाबले ब्लू टी सेहत के लिए बहित फायदेमंद है। चित्र-अडोबीस्टॉक
Published On: 17 Nov 2024, 10:00 am IST
  • 123

अंदर क्या है

  • सेहत के लिए ब्लू टी के फायदे
  • कैसे तैयार करनी है ब्लू टी

क्या आपको प्राकृतिक तत्वों की गुणवत्ता पर भरोसा है? तो आपको अपराजिता के फूलों से बनी ब्लू टी को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। नेचुरल फ्लावर से बनी ब्लू टी (Blue tea benefits) एक प्रकार की हर्बल ड्रिंक है। ब्लू रंग की चाय दिखने में बेहद खूबसूरत और फैंसी होती है, साथ ही साथ यह पीने में भी स्वादिष्ट लगती है। इसके सेवन से शरीर को कई महत्वपूर्ण फायदे प्राप्त होते हैं, वहीं यह आपके बाल एवं त्वचा की सौंदर्य को भी बढ़ावा देती है। तो क्यों न आप सभी इसे ट्राई करें! आज हेल्थ शॉट्स आपके लिए लेकर आया है, ब्लू टी के कुछ महत्वपूर्ण फायदे, साथ ही इसे तैयार करने का तरीका (Blue tea benefits)।

जानें सेहत के लिए ब्लू टी के फायदे (Blue tea benefits)

1. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है

नीली चाय यानी कि ब्लू टी आपके हृदय स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होती है। इसके नियमित सेवन से कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेसर का स्तर नियंत्रित रहता है, जिससे कि हृदय स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। अपराजिता की चाय में बायोफ्लेवोनॉयड कंपाउंड होते हैं, जो शरीर को सुरक्षात्मक एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं, और हृदय स्वास्थ्य को लंबे समय तक बनाए रखते हैं। इसके साथ ही यह आपके हृदय को हाइपरलिपिडिमिया से बचाता है, और रक्त के थक्के और रुकावट के कारण दिल के दौरे के जोखिम को कम देता है।

2. ब्लड शुगर रहता है नियंत्रित

नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार नीली चाय में एंटी इन्फ्लेमेटरी गुणवत्ता पाई जाती है। यह ब्लड फ्लो में शुगर के अवशोषण को नियंत्रित करती है और रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य रहने में मदद करती है। अपने भोजन से पहले या सुबह उठकर एक कप नीली चाय लेने से पूरे दिन ब्लड शुगर लेवल को रेगुलेट होने में मदद मिलती है।

memory loss
समय के साथ, कोर्टिसोल का हाई स्तर हिप्पोकैम्पस फ़ंक्शन को ख़राब कर सकता है, चित्र : एडॉबीस्टॉक

3. मेमोरी बढ़ाती है

ब्लू टी का नियमित सेवन आपके मेंटल हेल्थ में सुधार करता है, और मेमोरी को बढ़ावा देता है। यह आपके मस्तिष्क में एसिटाइलकोलाइन नामक रसायन के स्तर को बढ़ाता है। एसिटाइलकोलाइन उम्र से जुड़ी मेमोरी लॉस संबंधी समस्या और मूड डिसऑर्डर से जुड़ी समस्या को रोकने में भी सहायक है।

यह भी पढ़ें : Blue light skincare : जानिए क्या है ब्लू लाइट स्किनकेयर, जिसे एंटी एजिंग कहा जा रहा है

4. त्वचा एवं बालों के लिए फायदेमंद

अपराजिता के फूल एंटीऑक्सीडेंट का एक बेहतरीन स्रोत हैं, जो बाल एवं त्वचा स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होती है। एंटीऑक्सीडेंट हेयर ग्रोथ को बढ़ावा देता है और हेयर डेंसिटी को भी बेहतर बना सकते हैं। नीली चाय त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने, समय से पहले बुढ़ापे को रोकने और समग्र त्वचा की रंगत में सुधार करने में भी प्रभावी साबित हो सकती है।

5. वेट लॉस करती है

नीली चाय वेट लॉस मैनेजमेंट में आपकी मदद कर सकती है। नेशनल लाइब्रेरी आफ मेडिसिन द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, यह फैट सेल्स के गठन और लिपिड के जमाव को रोकने में मदद करती है। इतना ही नहीं यह फैटी लीवर की समस्या से बचाव में मदद कर सकती है, जिससे पेट की चर्बी नहीं बढ़ती।

पोल

एक थकान भरे दिन में एनर्जी के लिए आप किस पर भरोसा करती हैं?

6. इम्युनिटी और मेटाबॉलिज़्म बढ़ाती है

ब्लू टी आपके शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देती है। यह साइक्लोटाइड्स से भरपूर होती है, जो स्वस्थ सेल्स को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स से शरीर की रक्षा करती है। यह आपके शरीर में जमा टॉक्सिंस को बाहर निकालती है और पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाती है।

Aparajita flower for skin
जानें अपराजिता ड्रिंक की रेसिपी. चित्र : एडॉबीस्टॉक

जानें कैसे तैयार करनी है ब्लू टी (how to make blue tea)

स्टेप 1: एक कप पानी में उबाल आने दें।

स्टेप 2: 3 से 5 अपराजिता के ताजे या सूखे फूल को पानी में डाल दें।

(वैकल्पिक रूप से उबलते पानी में एक ब्लू टी बैग डालें और उसे उबलने दें।)

स्टेप 3: इसे 5 मिनट के लिए ढक्कन से ढक दें और धीरे धीरे स्वाद विकसित होने दें।

स्टेप 4: आखिर में गैस की आंच बंद करें और इसे एक कप में छान लें।

स्टेप 5: इसका स्वाद बेहतर बनाने के लिए इसमें शहद या अपनी पसंद का कोई प्राकृतिक स्वीटनर मिलाएं।

(आप इसे और भी सेहतमंद बनाने के लिए इसमें नींबू के रस की कुछ बूंदें भी मिला सकती हैं।)

यह भी पढ़ें : Blue Berry Benefits : ब्लड प्रेशर को कंट्रोल कर हार्ट को हेल्दी रखती है ब्लू बेरी, जानिए विंटर सीजन में इसके फायदे

लेखक के बारे में
अंजलि कुमारी
अंजलि कुमारी

इंद्रप्रस्थ यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट अंजलि फूड, ब्यूटी, हेल्थ और वेलनेस पर लगातार लिख रहीं हैं।

अगला लेख