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बिलोना विधि है ट्रेडिशनल और हेल्दी घी तैयार करने का तरीका, अमेजॉन से चुनें ये 5 बेस्ट बिलोना घी

देसी नस्ल की गायों के दूध से बनने वाला बिलोना घी बेहद पौष्टिक होता है। इससे शरीर को एंटीऑक्सीडेंट्स, कैल्शियम, प्रोटीन और आयरन की प्राप्ति होती है। दरअसल, ये घी बनाने की पारंपरिक और धीमी प्रक्रिया है। जान लें बाज़ार में उपलब्ध इसके विकल्पों की सूची।
Updated On: 28 Mar 2025, 08:50 pm IST
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Bilona ghee ke fayde
बाज़ार में उपलब्ध बिलोना घी के विकल्पों की सूची चित्र : अडॉबीस्टॉक

आहार में स्वाद और पोषण को जोड़ के लिए घी की गुडनेस को एड किया जाता है। हेल्दी फैट्स, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर गाय का बिलोना घी लोग बड़ी मात्रा में पसंद करते हैं। दरअसल, उच्च पोषण मूल्य वाला ये घी बीटा कैसिइन प्रोटीन पैदा करता है। पचाने में आसान ये घी लैक्टोज़ इनटॉल्रेंस वाले लोगों के लिए भी बेहद फायदेमंद है। इसमें सूजन रोधी पाए जाते है, जो आंत के स्वास्थ्य को फायदा पहुंचाते हैं। अगर आप भी अपने आहार में बिलोना घी (Bilona ghee) शामिल करना चाहती हैं, तो जान लें बाज़ार में उपलब्ध इसके विकल्पों की सूची।

बिलोना घी किसे कहते हैं (What is Bilona ghee)

देसी नस्ल की गायों के दूध से बनने वाला ये घी बेहद पौष्टिक होता है। इससे शरीर को एंटीऑकसीडेंट्स, कैल्शियम, प्रोटीन और आयरन की प्राप्ति होती है। दरअसल, ये घी बनाने की पारंपरिक और धीमी प्रक्रिया है। बिलोना घी (Bilona ghee) बनाने की उस पारंपरिक विधि को कहा जाता है, जिसमें दही को हाथों से मथनी की मदद से मथा जाता है और फिर मक्खन को गर्म करके उसका घी तैयार बनाया जाता है। ये अक्सर ए2 गायों के दूध से बनता है। इसे बनाने की विधि धीमी और थोड़ी जटिल है, मगर उसका स्वाद और गुणवत्ता अन्य घी से बेहद होती है, जो इसे अधिक पौष्टिक और स्वादिष्ट बनाती है।

1. ऑरिक ए2 बिलोना देसी गाय का घी | लैब सर्टिफाइड | गाय का 1 लीटर घी | 100 फीसदी शुद्ध

ऑरिक ए2 बिलोना देसी गाय का घी (Bilona ghee) शरीर को एंटीआूक्सीउेंट्स प्रदान करता है। इस लैब सर्टिफाइड को गाय के दूध से बिलोना प्रक्रिया की मदद से तैयार किया गया है। इससे प्रतिरक्षा प्रणाली मज़बूत बनती है और ऊर्जा का स्तर बढ़ने लगता है। इसे देशी गायों के दूध से तैयार किया जाता है। इससे शरीर को विटामिन ए, डी और ई की प्राप्ति होती है।

ऑरिक ए2 बिलोना देसी गाय का घी | लैब सर्टिफाइड | गाय का 1 लीटर घी | 100 फीसदी शुद्ध का विवरण

दानदार घी
बिलोना प्रक्रिया से तैयार
अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों से प्रमाणित
100 नेचुरल घी
रसायनों से मुक्त
गाय के दूध से तैयार

क्यों खरीदें

  • इस प्राकृतिक देसी घी को 100 फीसदी शुद्ध है। इसमें किसी तरह की सुगंध, प्रीजर्वेटिव या कृत्रिम रंग एड नहीं किए गए है।
  • ए 2 गाय के दूध से तैयार इस देसी घी को बिलोना प्रोसेस सेतैयार किया गया है, जो लैब टेस्टेड है।
  • घी में फैट सॉल्यूबल विटामिन ए, डी और ई की मात्रा पाई जाती है। इसमें कैल्शियम और सोडियम की मात्रा पाई जाती है।
  • पूरी तरह से ग्लूटन मुक्त है। इसके सेवन से डायबिटीज़ नियंत्रित होती है और डाइजेशन बूस्ट होता है।

क्या कहते हैं उपभोक्ता

ग्राहकों के अनुसार बिलोना घी (Bilona ghee) का स्वाद और सुगंध बेहतरीन हैं। वे इसे असली व शुद्ध बताते हैं। कई लोग इसे पैसे के हिसाब से बढ़िया मानतेहैं।

क्यों न खरीदें

इसकी सुगंध और टैक्सचर को लेकर कुछ लोगों की राय अलग अलग है।

2. रोज़ियर ए2 गिर गाय घी | पारंपरिक बिलोना विधि | दानेदार घी | रसायनों से मुक्त

ये पौष्टिक घी रोज़ियर ए 2 गिर गाय के दूध से तैयार किया गया है। इससे शरीर को फैटी एसिड, विटामिन, मिनरल और प्रोटीन की प्राप्ति होती है। लिनोलिक एसिड से भरपूर इस घी से शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य उचित बना रहता है। इसकी दानेदार बनावट और गाढ़ापन इसे औरों से अलग बनाता है। ये कीटनाशकों और रसायनों से मुक्त है।

रोज़ियर ए2 गिर गाय घी | पारंपरिक बिलोना विधि | दानेदार घी | रसायनों से मुक्त

बिलोना विधि से तैयार
दानेदार बनावट
कीटनाशकों से मुक्त
रसायनों से मुक्त
1 लीटर घी जार सहित
हेल्दी अरोमा
1000 मिली

क्यों खरीदें

  • इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स के अलावा हेल्दी फैट्स पाए जाते है और डाइजेशन भी बूस्ट होता है।
  • प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाता है और आवश्यक विटामिन का स्रोत माना जाता है
  • एंटीइंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर है और एंटीऑक्सीडेंट्स की प्राप्ति होती है। इसे बिलोना विधि से बनाया गया है
  • शरीर दिनभर एक्टिव और हेल्दी रहता है। साथ ही घी पूरी तरह से प्रीजर्वेटिव्स से भी मुक्त है।

क्या कहते हैं उपभोक्ता

ग्राहक इस बिलोना प्रक्रिया (Bilona ghee) से तैयार घी की गुणवत्ता और इसके मूल्य की सराहना करते हैं। वहीं इसके स्वाद और सुगंध को भी लोग खूब पसंद कर रहे हैं

3. गिर ऑर्गेनिक ए2 गाय का घी | 500 मिली | पारंपरिक वैदिक बिलोना विधि

शुद्ध और स्वस्थ गिर ऑर्गेनिक घी को ए 2 गाय के दूध से तैयार किया जाता है। पारंपरिक बिलोना विधि से बनने वाले इस घी को दही से मथकर तैयार किया जाता है। गिर ऑर्गेनिक ए2 गाय घी में घुलनशीन विटामिन और हेल्दी फैट्स ओमेगा 3 और ओमेगा 6 पाए जाते हैं।

गिर ऑर्गेनिक ए2 गाय का घी | 500 मिली | पारंपरिक वैदिक बिलोना विधि का विवरण

सेट्रिफाइड घी
ए 2 गाय के दूध से तैयार
पारंपरिक बिलोना विधि
बीटा कैसिइन प्रोटीन
हेल्दी फैट्स
500 मिली

क्यों खरीदें

  • ये ए2 देसी गाय का घी देसी गिर गायों के दूध से प्राप्त किया जाता है। इससे शरीर को उच्च पोषण की प्राप्ति होती है।
  • इसमें बीटा कैसिइन प्रोटीन होता है। इसके अलावा कैल्शियम, आयरन और वसा में घुलनशील विटामिन पाए जाते है।
  • साथ ही ओमेगा.3 और ओमेगा.6 फैटी एसिड जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
  • उच्च पोषण प्रदान करने वाला ये देसी घी लैक्टोज असंवेदनशील लोगों के लिए उपयुक्त है। इससे गैस्ट्रिक जूस उत्तेजित होकर डाइजेशन को बूस्ट करते हैं।

क्या कहते हैं उपभोक्ता

ग्राहक घी के स्वाद, गुणवत्ता और स्वास्थ्य लाभों की सराहना करते हैं। उन्हें लगता है कि इसकी महक और स्वाद संतुलित है।

क्यों न खरीदें

हालाँकि, कुछ ग्राहकों को लगता है कि पैसे के हिसाब से यह उतना अच्छा नहीं है।

4. फ्रुटॉक्स ए 2 देसी गाय बिलोना घी | 500 मिली | पोषण से भरपूर | कृत्रिम रंग से मुक्त

पोषण से भरपूर इस फ्रुटॉक्स ए 2 देसी गाय का बिलोना घी पूरी तरह से शुद्ध है। इसकी सुगंध और स्वाद के अलावा मौजूद हेल्दी फैट्स स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद साबित होते हैं। इससे शरीर को एंटीऑक्सीडेंट्स, प्रोटीन और कैल्शियम की प्राप्ति होती है। इसमें किसी प्रकार का कृत्रिम रंग या कोई रसायन एड नहीं किया गया है।

फ्रुटॉक्स ए 2 देसी गाय बिलोना घी | 500 मिली | पोषण से भरपूर | कृत्रिम रंग से मुक्त का विवरण

हेल्दी फैट्स
कृत्रिम रंग से मुक्त
प्रिर्जवेटिव फ्री
ए 2 देसी गाय का घी
बिलोना विधि से तैयार
500 मिली

क्यों खरीदें

  • बिलोना प्रक्रिया से तैयार इस 100 प्रतिशम शुद्ध घी में असली स्वाद और सुगंध को संरक्षित करने में मदद मिलती है।
  • ए 2 देसी गाय कं घी से प्रोटीन, ओमेगा.3 और एंटीऑक्सीडेंट की प्राप्ति होती है। इसमें उच्च गुणवत्ता मिलती है।
  • पाचन और प्रतिरक्षा को बढ़ावा मिलता है, जो आंत के स्वास्थ्य में सहायता करता है।
  • इसमें कोई कृत्रिम रंग, रसायन या प्रिर्जवेटिव का इस्तेमाल नहीं किया गया है। इससे शरीर स्वस्थ रहता है।

क्या कहते हैं उपभोक्ता

ग्राहक इस डेयरी.आधारित मक्खन के प्रामाणिक स्वाद और सुगंध का आनंद लेते हैं। उन्हें यह स्वादिष्ट और समृद्ध लगता है। कई लोग इसके स्वास्थ्य लाभों की सराहना करते हैं।

क्यों न खरीदें

इसके स्वाद और मूल्य को लेकर लोगो ं की राय अलग अलग है।

5. सात्विक शुद्ध घी | ए 2 गिर गाय के दूध से तैयार | 1 लीटर | बिलोना विधि

इस 100 फीसदी शुद्ध घी को पारंपरिक तरीके से बिलोना विधि से तैयार किया गया है। इसमें विटामिन ए, डी, ई और के पाए जाते हैं। घी के बेहतरीन स्वाद और गुणवत्ता के लिए बिलोना विधि इस्तेमाल किया जाता है। इससे शरीर को ओमेगा 3 और आमेगा 6 की गुणवत्ता प्राप्त होती है।

सात्विक शुद्ध घी | ए 2 गिर गाय के दूध से तैयार | 1 लीटर | बिलोना विधि का विवरण

100 प्रतिशत नेचुरल
बिलोना विधि से तैयार
हेल्दी फैट्स
कृत्रिम रंग रहित
प्रिर्जवेटिव मुक्त

क्यों खरीदें

  • इससे शरीर को ओमेगा.3, ओमेगा.6, विटामिन ए, डी, ई और के की प्राप्ति होती है। इससे प्रतिरक्षा व्रणाली मज़बूत बनती है।
  • इससे पाचन संबधी समस्याएं हल हो जाती है और डाइजेस्टिव एंजाइम उत्तेजित होने लगते हैं।
  • कोई संरक्षक या योजक नहीं है। ये 100 प्रतिशत प्राकृतिक है और कृत्रिम रंगों, स्वादों या रसायनों से मुक्त है।

क्या कहते हैं उपभोक्ता

ग्राहकों को डेयरी आधारित मक्खन अच्छी गुणवत्ता वाला और प्रामाणिक स्वाद और सुगंध वाला लगता है। वे पैसे और दिखने में इसके मूल्य की सराहना करते हैं।

क्यों न खरीदें

हालाँकि, इसकी बनावट और घी की मात्रा पर राय अलग.अलग हैं।

डिस्क्लेमर: हेल्थ शॉट्स पर, हम आपके स्वास्थ्य और कल्याण के लिए सटीक, भरोसेमंद और प्रामाणिक जानकारी प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। इसके बावजूद, वेबसाइट पर प्रस्तुत सामग्री केवल जानकारी देने के उद्देश्य से है। इसे विशेषज्ञ चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए। अपनी विशेष स्वास्थ्य स्थिति और चिंताओं के लिए हमेशा एक योग्य स्वास्थ्य विशेषज्ञ से व्यक्तिगत सलाह लें।

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लेखक के बारे में
ज्योति सोही
ज्योति सोही

लंबे समय तक प्रिंट और टीवी के लिए काम कर चुकी ज्योति सोही अब डिजिटल कंटेंट राइटिंग में सक्रिय हैं। ब्यूटी, फूड्स, वेलनेस और रिलेशनशिप उनके पसंदीदा ज़ोनर हैं।

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