बच्चों को कुछ भी न्यूट्रीशियस खिलाना एक भारी काम है। बच्चे मूडी होते हैं और उन्हें हर चीज़ सिर्फ कलरफुल और टेस्टी चाहिए होती है। गर्मियों की तो बात ही छोड़ दीजिए। हमें कुछ खाने का मन नहीं करता है, तो बच्चों का क्या करेगा? मगर गर्मियों में कुछ ठंडा और टेस्टी मिल जाए तो कोई भी मना नहीं कर पता है खासकर बच्चे। ऐसे में हम आपके बच्चों के लिए लाए हैं एक टेस्टी और हेल्दी ड्रिंक! नहीं…नहीं हर हेल्दी ड्रिंक में दूध हो ये ज़रूरी नहीं है। इसलिए हम लाएं हैं फ्रूट पंच रेसिपी (Fruit Punch Recipe)!
जी हां… गर्मियों में सभी अच्छे फलों से बना फ्रूट पंच बहुत टेस्टी लगता है। इसमें फलों का पोषण है, कोई चीनी नहीं है। यह पोषक तत्वों से भरपूर है और टेस्टी है।
लाल सेब बारीक कटा हुआ 2
हरा सेब बारीक कटा हुआ 2
संतरे बारीक कटे हुए 2
आड़ू बारीक कटे हुए 2
2 प्लम बारीक कटा हुआ
1 कप अनार के दाने
1 नींबू
2 कप संतरे का रस
1 कप अनार का रस
1 लीटर पानी
बर्फ के टुकड़े आवश्यकता अनुसार
एक ब्लेंडर में कटे हुए फल, नींबू का रस डालें और अच्छे से ब्लेंड करें।
फिर एक अलग कटोरे में संतरे का रस, अनार का रस और पानी डालें।
इन सब को अच्छी तरह मिलाएं। बर्फ के टुकड़े डालकर ठंडा ठंडा परोसें।
आप फ्रूट पंच में अपने पसंदीदा फल भी मिला सकती हैं या जो भी आपके बाचे को पसंद हो।
आप सॉफ्ट ड्रिंक्स की जगह लाइम सोडा भी मिला सकते हैं।
हमने इसमें कोई चीनी नहीं डाली है क्योंकि यह काफी है था लेकिन आप थोड़ी चीनी डाल सकती हैं।
कैलोरी: 36 kcal | कार्बोहाइड्रेट: 8g | सोडियम: 1mg | पोटेशियम: 131mg | चीनी: 6g | विटामिन ए: 125IU | विटामिन सी: 28.8mg | आयरन: 0.2 मिलीग्राम
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कस्टमाइज़ करेंबच्चे ज़्यादा पानी नहीं पी पाते हैं यह भी एक मुश्किल काम है। इसलिए उनके लिए ऐसे जूस बेहद फायदेमंद साबित हो सकते हैं। ये पूरी बॉडी को हाइड्रेट करने के लिए परफेक्ट हैं। यह पानी शरीर को कार्बोहाइड्रेट को संसाधित करने में मदद करता है, जो रस में प्राकृतिक शर्करा से आता है। साथ ही ये विटामिन, खनिज और गुड एंजाइम से भरपूर है।
कई प्री-पैकेज्ड जूस प्रिजर्वेटिव से बने होते हैं, जो बच्चों समेत आपके लिए भी हानिकारक हैं। ऐसे में यह फ्रूट पंच जिसमें कोई चीनी नहीं है, सबसे अच्छा विकल्प है।
ताजे रस फाइबर से भरे होते हैं, जो अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाता है और पाचन स्वास्थ्य तंत्र के लिए फायदेमंद है। यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने, कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार हैं। सेब और संतरे के रस दोनों में, आप लगभग तीन ग्राम स्वस्थ घुलनशील फाइबर पा सकते हैं!
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ऐश्वर्या कुलश्रेष्ठ
प्रकृति में गंभीर और ख्यालों में आज़ाद। किताबें पढ़ने और कविता लिखने की शौकीन हूं और जीवन के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण रखती हूं। ...और पढ़ें