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बस 20 मिनट में तैयार करें बर्रिटो रैप की ये टेस्‍टी और हेल्‍दी रेसिपी, वजन घटाने में भी है मददगार

Updated on: 22 February 2021, 15:12pm IST
हम आपके पसंदीदा जंक फूड को एक हेल्दी ट्विस्ट दे रहे हैं। जी हां, यह बर्रिटो रैप को एक शॉट देने का समय है। यहां हम बता रहे हैं कि आप घर पर एक स्वस्थ बर्रिटो रैप कैसे बना सकती हैं।
सब्जियों से भरा हुआ यह बर्रिटो रोल पोषक तत्वों से भरपूर है। चित्र-शटरस्टॉक।

वजन घटाने का मतलब खुद को भूखा रखना या मील स्किप करना नहीं है। साथ ही इसका मतलब बोरिंग खाना खाना भी नहीं है! आपके भोजन को दिलचस्प बनाने के कई तरीके हैं। आपको सिर्फ सही सामग्री को चुनना है और यह सुनिश्चित करना है कि उनमें ट्रांस फैट की मात्रा अधिक न हो। आज, हमें बर्रिटो रैप का एक स्वस्थ संस्करण मिला है, जो आप सभी को बहुत पसंद आएगा! सबसे अच्छी बात कि आप बिना किसी अपराध बोध के इस स्वस्थ बर्रिटो की रेसिपी को ट्राय कर सकते हैं। क्या आप इसके लिए उत्सुक हैं?

तो, चलिए सीधे रेसिपी पर आते हैं।

बर्रिटो रैप बनाने के लिए आपको चाहिेए….

  • आधा पकी हुई गेहूं की चपाती
  • 10 ग्राम, उबले हुए काले बीन्स
  • 10 ग्राम, पतली कटी हुई शिमला मिर्च
  • एक मैश किया हुआ एवोकाडो
  • 10 ग्राम, पतला कटा हुआ प्याज
  • 10 ग्राम, पतला कटा हुआ खीरा
  • 20 ग्राम, उबले हुए ब्राउन राइस
  • 10 ग्राम, पतली कटी हुई गाजर
  • 10 ग्राम, पतले कटा हुआ चुकंदर
  • एक नींबू का रस
  • 10 ग्राम, उबले हुए स्वीटकॉर्न
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
  • पैन को चिकना करने के लिए और रैप को भरने के लिए एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल

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हाई इंटेंस वर्कआउट के बाद हाई फाइबर डाइट जरूरी है। चित्र: शटरस्‍टॉक
हाई इंटेंस वर्कआउट के बाद हाई फाइबर डाइट जरूरी है। चित्र: शटरस्‍टॉक

यहां हैं बर्रिटो रैप की रेसिपी:

  1. पहले इसकी फिलिंग तैयार करें। एक कटोरे में, सभी सामग्री लें, उबले हुए काले बीन्स, शिमला मिर्च, प्याज, खीरा, गाजर, चुकंदर, चावल, नींबू का रस, स्वीट कॉर्न्स, नमक, काली मिर्च और जैतून का तेल। अब, इस मिश्रण को धीरे से फेंटें।
  2. फिर इसमें मैश किया हुआ एवोकाडो डालें और फिर से फेंटे।
  3. अब, एक पैन लें। इसे मध्यम आंच पर रखें और इसे ऑलिव ऑयल फैलाएं। पैन पर आधी पकी हुई रोटी डालें और इसे थोड़ा कुरकुरा होने तक पकने दें।
  4. रोटी को गोल्डन ब्राउन होने के बाद, इसे पैन से हटा दें, और एक प्लेट में निकाल लें।
  5. अब फिलिंग को रोटी के बीच में रखें, फिर इसे धीरे-धीरे रोल करें और गिल्‍ट फ्री डाइट  का आनंद लें।

वजन कम करने के लिए यह सब्जियों से बना बर्रिटो क्यों फायदेमंद है?

यह वेज बर्रिटो ढेर सारी गुडनेस से भरा हुआ है। खासकर यदि आप अपना वजन कम करना चाहती हैं। उसकी वजह यहां है:

हेल्‍दी कार्बोहाइड्रेट फूड आपकी डायबिटीज कंट्रोल करने में मदद करते हैं। चित्र : शटरस्‍टॉक
हेल्‍दी कार्बोहाइड्रेट फूड आपकी डायबिटीज कंट्रोल करने में मदद करते हैं। चित्र : शटरस्‍टॉक

यह सब्जियों से भरपूर होता है, जो इसे फाइबर में समृद्ध बनाती हैं। हम सभी जानते हैं कि फाइबर में वृद्धि का अर्थ है पेट के स्वास्थ्य का अच्छा होना, जो कि चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करता है। इसके परिणाम स्वरूप वजन कम होता है।

  1. इस वेज बर्रिटो में सब कुछ है- कार्ब्स, अच्छा वसा, प्रोटीन, विटामिन, फाइबर इत्यादि। इसलिए यह पूरी तरह से संतुलित भोजन है, जो आपको तब जरूरत होती है, जब आप अपना वजन कम करना चाहते हैं।
  2. क्योंकि इसमें कार्ब्स हैं, और वह भी सही मात्रा में, तो यह आपको लंबे समय तक तृप्त रखेगा, जिससे आप जंक फूड पर द्वि घातुमान करने की आवश्यकता महसूस नहीं करेंगे।
  3. यह एक कम कैलोरी वाला व्यंजन है जो स्वादिष्ट होने के साथ ही स्वस्थ भी है।

तो लेडीज, कुछ भी नहीं खाने की तुलना में इस स्वस्थ विकल्प को खाना बेहतर है।

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टीम हेल्‍थ शॉट्स टीम हेल्‍थ शॉट्स

ये हेल्‍थ शॉट्स के विविध लेखकों का समूह हैं, जो आपकी सेहत, सौंदर्य और तंदुरुस्ती के लिए हर बार कुछ खास लेकर आते हैं।