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नियमित जीवन शैली की तमाम गतिविधियों के साथ ही शरीर के अंदरूनी फंक्शन की वजह से बॉडी में टॉक्सिन जमा हो जाते हैं। ऐसे में एक स्वस्थ जीवन जीने के लिए इसे बाहर निकालना बेहद महत्वपूर्ण है। टॉक्सिंस को फिल्टर करने के लिए एक स्वस्थ किडनी की आवश्यकता होती है। किडनी ब्लड को फिल्टर करती है और वेस्ट मटेरियल को यूरिन के माध्यम से शरीर से बाहर निकाल देती है। इसके साथ ही किडनी बॉडी में फ्लूइड बैलेंस और इलेक्ट्रोलाइट लेवल को मेंटेन रखती है।
मेडिकल कंडीशन जैसे की डायबिटीज, हाइपरटेंशन और हाई ब्लड प्रेशर कुछ ऐसी स्वास्थ्य समस्याएं हैं, जिसके पीछे किडनी की प्रतिक्रिया जिम्मेदार होती है। ऐसे में किडनी स्वास्थ्य को बनाए रखना बेहद महत्वपूर्ण है।
भारतीय योगा गुरु, योगा इंस्टीट्यूट की डायरेक्टर और टीवी की जानी-मानी हस्ती डॉक्टर हंसाजी योगेंद्र ने किडनी डिटॉक्स के लिए कुछ प्रभावी ड्रिंक्स के नाम सुझाए हैं। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने का सही तरीका और यह किस तरह काम करता है।
बीटरूट में B10 की मात्रा पाई जाती है जो एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर एक कारगर फाइटोकैमिकल है। यह यूरिन में एसिडिटी को बढ़ा देता है, इसके अलावा इसमें पर्याप्त मात्रा में पेक्टिन नामक फाइबर मौजूद होता है, जो किडनी की सेहत को बढ़ावा देते हैं। यह किडनी को डिटॉक्स कर इसके फंक्शन को संतुलित रखते हैं।
चुकंदर – 1/2
सेब – 1/2
खीरा – 1/2
नींबू का रस – 1/2 चम्मच
चुकंदर, खीरा और सेब को छोटे टुकड़ों में काट लें।
अब एक ब्लेंडिंग जार में इन्हें डाल दें और अच्छी तरह ब्लेंड कर लें।
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कस्टमाइज़ करेंआप इसमें पानी मिलाकर अपने अनुसार इसकी कंसिस्टेंसी एडजस्ट कर सकती हैं।
आपकी स्मूदी तैयार है, इसे हर रोज या एक दिन बीच कर के डाइट में शामिल करें।
एप्पल साइडर विनेगर किडनी को डिटॉक्सिफाई करने में मदद करता है। इसमें सिट्रिक एसिड, एसिटिक एसिड और फास्फोरस की मात्रा पाई जाती है, जो टॉक्सिंस को तोड़ देती हैं और किडनी में स्टोन का निर्माण नहीं होने देते हैं। सही तरीके से इसका सेवन आपकी किडनी स्वास्थ्य को लंबे समय तक बनाए रखता है।
एप्पल साइडर विनेगर – 2 चम्मच
पानी – 1 गिलास
एक गिलास पानी में एप्पल साइडर विनेगर डालें और इसे अच्छी तरह मिला लें।
इसे रोज सुबह खाली पेट लेना है।
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गाजर में कैरोटीन की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो कैंसर से बचाव करने के साथ ही किडनी से टॉक्सिंस को रिमूव करने में मदद करते हैं। गाजर में मौजूद फाइबर टॉक्सिंस को खुद से बांधकर शरीर से बाहर निकाल देते हैं। इस प्रकार किडनी सही तरीके से कार्य करती है, और ब्लड को पूरी तरह से डिटॉक्सिफाई कर पाती है। जिससे कि शरीर में किसी प्रकार के टॉक्सिंस का अवशोषण नहीं होता।
एक गाजर
आधा खीर
एक चम्मच कसा हुआ अदरक
गाजर और खीरे को छोटे टुकड़ों में काट लें।
फिर एक ब्लेंडिंग जार में इन्हें डालें और इन तीनों सामग्री को एक साथ अच्छी तरह ब्लेंड कर लें।
आप चाहे तो इसकी कंसिस्टेंसी सेट करने के लिए अपने अनुसार इसमें पानी डाल सकती हैं।
रोज सुबह इसे ब्रेकफास्ट के साथ लेने से मदद मिलेगी।
धनिया किडनी के फंक्शन को प्रमोट करता है और किडनी स्टोन के खतरे को कम कर देता है। यह किडनी के साथ ही समग्र सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है इसलिए आप इसे अपनी नियमित डाइट का हिस्सा बना सकती हैं।
धनिया की पात्तियों का गुच्छा
दो गिलास पानी
एक चम्मच शहद
सबसे पहले धनिया की पत्तियों को अच्छी तरह चौप कर लें।
पानी को बॉयल करें और चौप की हुई धनिया की पत्तियों को पानी में डाल दें।
इसे 15 से 20 मिनट तक बॉयल होने दें, फिर इसे छान कर पानी को अलग निकाल लें।
इसमें शहद डालें, इन्हें एक साथ अच्छी तरह मिलाएं और इसे इंजॉय करें।
नोट : यह सभी ड्रिंक आपकी किडनी स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के साथ ही साथ यूटीआई यानी कि यूरिनरी ट्रैक इन्फेक्शन से भी बचाव करती हैं। यह चार स्वादिष्ट और न्यूट्रिशस ड्रिंक को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
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अंजलि कुमारी इंद्रप्रस्थ यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट अंजलि फूड, ब्यूटी, हेल्थ और वेलनेस पर लगातार लिख रहीं हैं। ...और पढ़ें
