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लॉकडाउन के दौरान घर पर रहकर जो हमने अतिरिक्त वज़न बड़ा लिया है। उस पर शायद अभी हमारा ध्यान न जाता हो पर जब हम वापस अपनी पुरानी दिनचर्या की तरफ लौटेगें तब शायद इसका अंदाज़ा होगा।
शायद हम में से बहुत लोगों को अपने वार्डरोब में अतिरिक्त जगह बनानी पड़े। नए कपड़े खरीदना यक़ीनन एक खुशनुमा अनुभव होता है। पर अपने पुराने और कीमती कपड़ों से जो लगाव होता है उसका क्या? साथ ही अपने शरीर पर बड़े इस अतिरिक्त वज़न को छुपाना भी बड़ी समस्या बन जाती है।
इन्हीं सारी चीज़ों से बचने के लिए हम तरह-तरह के उपाए ढूढ़ने लगते हैं। ज़रूरी नहीं कि सभी वज़न घटाने के विकल्प हमारे रूटीन को या फिर हमारे शरीर को सूट करें। कुछ उपायों का तो उल्टा असर भी देखा गया है जो वज़न घटने की बजाए वज़न बढ़ाते चले जाते है।
तो बताइए ज़रा कि आपने क्या चुना है? क्या आपने क्रैश डाइटिंग तो नहीं चुनी? ओह् प्लीज ! क्या आपका जवाब हाँ है? तो सुनिए यह बिलकुल भी अच्छा विकल्प नहीं है। क्यों आप अपने मन और शरीर को कष्ट में डाल कर हर समय तरसती रहें।
जब आपने वज़न घटाने का निश्चय कर ही लिया है तो थोड़ी और रिसर्च कीजिए क्योंकि खाद्य पदार्थों की इस असीमित दुनियाँ में कुछ ऐसे भी खाद्य पदार्थ हैं जो आपके शरीर को ट्रिम भी कर देंगे और किसी चीज़ लिए आपको तरसना भी नहीं पड़ेगा।
तो आइये, इन 11 अविश्वसनीय खाद्य पदार्थों के बारे में पढ़ें, जिन्हें हम आपके लिए खोज कर लाएं हैं। जो आपको भूखे रखे बिना उन अतिरिक्त किलो को घटाने में आपकी मदद करेंगे:
अपने दिन की शुरुआत आठ से दस बादाम से करें। भिगोएँ या फिर जैसा भी आपको पसंद हो खाएं। इसमें मौजूद असंतृप्त वसा यानि unsaturated fats आपको पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखेगा जो आपके शरीर के लिए उत्तम हैं । साथ ही आपके कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी नियंत्रण में रहेगा।
जब डाइटिंग की बात आती है, तो सेब खाद्य पदार्थों का राजा है। यदि आप भूखे हो और मिठाई के लिए तरस रहे हो तो एक सेब आपकी इन दोनों समस्याओं का समाधान करेगा। विटामिन सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट के साथ-सेब अपने आप में एक सम्पूर्ण भोजन है। और हाँ ! सेब को हमेशा बिना छीले खाएं क्योंकि इसके भी अपने ही फायदे हैं।
आयरन, फाइबर, फोलिक एसिड, विटामिन के, विटामिन सी, ल्यूटिन, और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर है पालक। अब हम समझे कि क्यों पोपी पालक का बड़ा दीवाना था।
शकरकंद फाइबर किंग है। अधिक फाइबर का मतलब है शरीर में वसा का कम होना। साथ ही एक सत्य यह भी है कि दिनभर में आपको काम करने के लिए स्टार्च की आवश्यकता होती है और शकरकंद आपकी दैनिक कैलोरी की मात्रा को प्रभावित किए बिना यह कार्य करता है।
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कस्टमाइज़ करेंगाजर रेशेदार और पानी की अधिक मात्रा वाले भोजन में से एक होता है। जो उन लोगों के लिए एक आदर्श खाद्य पदार्थ है जो जल्दी वजन कम करने की होड़ में हैं। इसके अलावा, यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली और आंखों के लिए अच्छा है।
अपने शरीर को वसा से पूरी तरीके से वंचित रखना अच्छा ख्याल नहीं है। यही कारण है कि आपको किसी भी तेल को अपने भोजन का हिस्सा ज़रूर बनाना चाहिए। इसके लिए नारियल तेल एक अच्छा विकल्प है जो- कैलोरी में कम है, पचाने में आसान है, और जेब के अनुकूल भी।
अपने मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने के लिए डार्क चॉकलेट से बेहतर क्या हो सकता है? यह उस छोटी-छोटी भूख को शांत करता है जो काम के दौरान आपको लगती है। लेकिन पेट की चर्बी को कम रखने के लिए कम चीनी वाली डार्क चॉकलेट का चुनाव करें।
यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाती है, सूजन को कम करती है, पाचन में मदद करने के साथ ही फैट बर्न करती है। आप ग्रीन टी को नींबू की कुछ बूंदो के साथ ले सकते हैं।
प्रोटीन का बेहतर विकल्प है हल्का मांस। इसे आप अपनी डाइट में शामिल करें। और अपनी मांसपेशियों को भी मजबूत करें।
यह एक और प्रोटीन और फाइबर युक्त दाल है जो आपके बढ़े हुए वजन को कम करती है और वसा को जलाने में भी मददगार है।
डिनर के दौरान आधा पैग वाइन पाचन को ठीक रखती है और पेट की चर्बी को जलाने में भी मददगार है। पर आप क्या और कितना खा रहीं हैं इसका ध्यान रखना बहुत जरूरी है। वरना वजन कम होने की बजाए बढ़ने लगेगा।
सुबह से शाम तक आप इसे जैसे चाहें अपनी डाइट में एड करें। इस तरह आपका वेट लॉस आहार के एक उत्सव में बदल जाएगा। ठीक है न!
ये हेल्थ शॉट्स के विविध लेखकों का समूह हैं, जो आपकी सेहत, सौंदर्य और तंदुरुस्ती के लिए हर बार कुछ खास लेकर आते हैं। ...और पढ़ें
