नाश्ते में बस एक कटोरी दलिया खाने से आपको मिल सकते हैं ये 7 फायदे

जब नाश्ते की बात आती है, तो अधिकांश भारतीय घरों में दलिये का नाम जरूर लिया जाता है। दलिया एक बहुत ही पौष्टिक आहार है। तो आइए बताते हैं आपको दलिये से जुड़े पोषक तत्वों के बारे में।

दलिया कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, फोलेट, जिंक, पोटेशियम, थायमिन और कई प्रकार के मिनरल्स और विटामिंस का स्रोत है। चित्र : अडोबी स्टॉक
संध्या सिंह Published on: 15 Feb 2023, 11:00 am IST
  • 142
इस खबर को सुनें

सुबह के नाश्ते में दलिया सभी के घर में परोसा जाता है। मीठा दलिया, नमकिन दलिया कई तरह के दलिया लोग बनाते हैं। दलिया कुछ लोगों को पसंद नहीं भी होता है, लेकिन अगर आपको दलिया के फायदों के बारे में पता हो तो दलिया आपको जरूर पसंद आएगा। दलिया भारत में सभी जगह खाया जाता है। गेंहू के टुकड़ो से बना ये आहार अपने अंदर कई पोषक तत्व को समेटे हुए है। तो चलिए जानते है दलिए के पोषण और इसके फायदों के बारें में।

दलिया फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है। दलिया फिटनेस के दीवानों से लेकर डायबिटीज के रोगियों तक के लिए पसंदीदा आहार है। रिसर्चगेट में किए गए अध्यनन के अनुसार दलिया कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, फोलेट, जिंक, पोटेशियम, थायमिन और कई प्रकार के मिनरल्स और विटामिंस का स्रोत है। दलिया को ब्रेकफास्ट से आपको पूरा दिन एनर्जी मिलेगी। जो लोग डाइट करते है उन लोगों के डाइट प्लान में दलिया को जरूर शामिल किया जाता है।

बस एक कटोरी दलिया खाने से आपकी सेहत को मिलते हैं इतने सारे लाभ

1 कोलेस्ट्रोल को कम करता है

दलिया में फाइबर मौजूद होता है जो कोलेस्ट्रेल को नियंत्रित करता है। दलिया कोलेस्ट्रेल को कम करके दिल से जुड़ी बिमारियों के खतरे को भी कम करता है। कोलेस्ट्रोल और दिल की बिमारियों से ग्रसित लोगों को दलिया अपने आहार में शामिल करना चाहिए। दलिया आपके लिए एक पोष्टिक आहार के साथ-साथ आपको अच्छी उर्जा भी प्रदान करता है।

2 कब्ज से देता है राहत

न्यूट्रिशनिस्ट और वेलनेस एक्सपर्ट करिश्मा शाह दलिया फाइबर का बेहतरीन स्रोत है। इसमें प्रति 100 ग्राम में लगभग 18 ग्राम फाइबर होता है। यह एक लैक्सेटिव भी है (विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है)। दलिया लगातार बाउल मूवमेंट को बनाए रखने में मदद करता है और कब्ज को रोकता है।

3 ब्रेस्ट कैंसर से बचाता है

ये पाया गया है कि जो महिलाएं नियमित रूप से दलिया का सेवन करती हैं उनमें ब्रेस्ट कैंसर की संभावना कम होती है। दलिये में मौजूद फाइबर की उच्च मात्रा ब्रेस्ट कैंसर के खतरे को कम करती है।

corona patient ke liye breakfast
दलिया प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है जो आपकी मांसपेशियों को बनाने में मदद करता है।

4 बच्चे के विकास में फायदेमंद

दलिया प्रोटीन, विटामिन, खनिज और फाइबर का स्रोत है, जो इसे बच्चों के विकास के लिए काफी पोष्टिक बनाता है। दलिया से कई अलग-अलग चीजों बन सकती है जो बच्चों को काफी पसंद आती है। मीठा दलिया, नमकिन दलिया, दलिया कटलेट, दलिया चीला आदि।

5 मांसपेशियों को मजबूत करता है

दलिया प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है जो आपकी मांसपेशियों को बनाने में मदद करता है। दलिया में ऐसे विटामिन होते है जो आपकी मांसपेशियों को मजबूत करता है। यदि आप जिम जाते है और अपनी मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं, तो आपको अपने दैनिक आहार में एक कटोरी दलिया जरूर शामिल करना चाहिए। दलिया आप पोस्ट वर्कआउट मील में ले सकते है जो जिम के बाद रिकवरी में आपकी मदद करते हैं।

6 कम होता है फैट

दलिया में वसा की मात्रा कम होती है इसलिए जो लोग वजन घटाना या वजन के बढ़ने से डरते है वे लोग आराम से दलिया का सेवन कर सकते है। दलिया को अपने रोजमर्रा के खाने में शामिल कर सकते है। यह शरीर में कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित रखता है और वजन को बढ़ने से रोकता है।

7 ब्रेन के लिए भी है फायदेमंद

दलिया मैग्नीशियम के साथ कई खनिज पाए जाते है, जो मस्तिष्क की नसों को शांत और स्वस्थ रखते है। मैग्नीशियम मांसपेशियों के दर्द को कम करता है और नींद की गुणवत्ता में सुधार करता है। दलिया ब्रेन को स्वस्थ रखता है और आपके किसी भी काम को करने की गुणवत्ता भी बढ़ाता है।

ये भी पढ़े- बोन और मसल्स हेल्थ के लिए फायदेमंद हैं सोया, टेस्टी सोया चाप रेसिपी के साथ करें इन्हें डाइट में शामिल

  • 142
लेखक के बारे में
संध्या सिंह संध्या सिंह

दिल्ली यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट संध्या सिंह महिलाओं की सेहत, फिटनेस, ब्यूटी और जीवनशैली मुद्दों की अध्येता हैं। विभिन्न विशेषज्ञों और शोध संस्थानों से संपर्क कर वे  शोधपूर्ण-तथ्यात्मक सामग्री पाठकों के लिए मुहैया करवा रहीं हैं। संध्या बॉडी पॉजिटिविटी और महिला अधिकारों की समर्थक हैं। ...और पढ़ें

हेल्थशॉट्स कम्युनिटी

हेल्थशॉट्स कम्युनिटी का हिस्सा बनें

ज्वॉइन करें
nextstory

हेल्थशॉट्स पीरियड ट्रैकर का उपयोग करके अपने
मासिक धर्म के स्वास्थ्य को ट्रैक करें

ट्रैक करें