Healthy Snacks for office : ऑफिस में बार–बार लगने वाली छोटी–छोटी भूख के लिए अपने बैग में साथ लें ये 4 हेल्दी स्नैक्स

आजकल ज्यादातर महिलाएं और पुरुष दोनों वर्किंग हैं, जिसकी वजह से पूरे दिन काम करते हुए बार-बार खाना बनाने का समय नहीं मिलता। वहीं घर पर बच्चों को भी मिल के बीच में या शाम को स्नैक्स की क्रेविंग होती है। ऐसे में हम सभी भूख लगने पर अक्सर अनहेल्दी ऑप्शन चुनते हैं। पैकेज और प्रोसैस्ड फूड्स आसानी से मार्केट में उपलब्ध मिल जाते हैं और हम इन विकल्पों की ओर अधिक आकर्षित होते हैं। खासकर जब आपको भूख लगी हो या आप लंबे समय से अनहेल्दी खा रही हैं, तो फ्राइड और जंक फूड्स के प्रति क्रेविंग्स ज्यादा बढ़ जाती है।

इन बातों को ध्यान में रखते हुए, हम सभी को अपने साथ रेडी टू ईट हेल्दी स्नैक्स रखने चाहिए। घर पर पैकेज्ड फूड्स जैसे चिप्स आदि की जगह होममेड हेल्दी स्नैक्स के विकल्प तैयार रखें। वहीं आप ऑफिस जाती हैं, तो अपने साथ छोटे डब्बे में इन स्नैक्स को कैरी करें (Healthy snacks for office)। इस प्रकार आपको स्वस्थ रहने में मदद मिलेगी। न्यूट्रीशनिस्ट और हेल्थ टोटल की फाउंडर नेहा रंगलानी ने ऐसे 4 हेल्दी स्नैक्स के नाम सुझाए हैं, जिन्हें आप आसानी से अपने साथ कैरी कर सकती हैं। तो चलिए जानते हैं, ये कौन से स्नैक्स हैं, और इनके क्या फायदे हैं।

यहां जानें 4 हेल्दी स्नैक्स विकल्प (Healthy snacks for office)

1. मिक्स सीड्स (Mix Seeds)

मिक्सड सीक्रेट्स एक बेहतरीन स्नैक्स विकल्प साबित हो सकता है। नेहा रंगलानी सभी को स्नैक्स के रूप में मिक्स सीड्स लेने की सलाह देती हैं। मिक्स सीड्स को आप रोस्ट करके किसी कंटेनर में स्टोर करके स्नैक्स कॉर्नर में रखें। वहीं चाहे तो इन्हें छोटे बॉक्स में पैक करके ऑफिस बैग में भी कैरी कर सकती हैं (Healthy snacks for office)। रोस्टेड मेक सीड्स प्रोटीन और फाइबर के बेहतरीन स्रोत है जो आपको लंबे समय तक संतुष्ट रखते हैं जिससे की अनचाही क्रेविंग्स नहीं होती और कैलोरी इनटेक भी सीमित रहता है इस प्रकार यह वेट लॉस में मददगार साबित हो सकता है।

मिक्स सीड्स में कई महत्वपूर्ण विटामिन एवं मिनरल्स की गुणवत्ता पाई जाती है, जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को सामान्य रखती है। इसके साथ ही इसमें मौजूद फाइबर, ब्लड शुगर रेगुलेशन में आपकी मदद करते हैं। इस प्रकार यह डायबिटीज और हृदय के मरीजों के लिए एक हेल्दी स्नैक्स विकल्प साबित हो सकता है। वहीं यह पाचन क्रिया को बेहतर तरीके से काम करने में भी मदद करता है। इसके साथ ही इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट बॉडी को प्रोटेक्ट करता है।

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2. मखाना (Makhana)

मखाना को हमेशा एक हेल्दी और न्यूट्रिशस स्नैक्स के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा है। यह ड्राई फ्रूट सभी को बेहद पसंद होता है, खासकर बच्चों को। मखाना को घी और सेंधा नमक में रोस्ट करके आप इसे एक बेहद पौष्टिक और स्वादिष्ट स्नैक्स के तौर पर अपनी नियमित डाइट में शामिल कर सकती हैं। मखाना फाइबर और प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत है। साथ ही यह गैलरी में बेहद कम होता है, इसलिए यदि कोई व्यक्ति वेट लॉस पर है, तो वे इसे एक हेल्दी स्नैक्स के तौर पर इंजॉय कर सकते हैं।

मखाने का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बेहद कम होता है। यह ब्लड स्ट्रीम में शुगर को धीमे-धीमे रिलीज करता है। इसलिए डायबिटीज के मरीज भी बेफिक्र होकर इसे अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। वहीं मखाना मैग्नीशियम और पोटेशियम का एक बेहतरीन स्रोत है। जो हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए बेहद जरूरी है। यदि किसी को हृदय संबंधी समस्या है, तो वे इसे अपनी नियमित डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। मखाने का सेवन बच्चों के लिए बेहद फायदेमंद है, यह इंस्टेंट एनर्जी प्रदान करता है और महिलाओं की त्वचा स्वस्थ को बढ़ावा देता है।

3. फल (fruits)

नेहा रंगलानी सभी को स्नैक्स में फल खाने की सलाह देती हैं। फलों में काफी ज्यादा मात्रा में पोषक तत्वों की गुणवत्ता पाई जाती है। यह फाइबर और कई महत्वपूर्ण विटामिन से भरपूर होते हैं, जो व्यक्ति को लंबे समय तक संतुष्ट रहने में मदद करता है। इस प्रकार वेट लॉस कर रहे लोग भी इसे अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। फलों के सेवन से आपको अनचाही क्रेविंग्स भी नहीं होती। इनमें मौजूद विटामिन और मिनरल्स समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं, और सभी के लिए फायदेमंद होते हैं।

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स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी सहित खट्टे फलों में विटामिन सी के साथ एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं, जो बॉडी को फ्री रेडिकल से प्रोटेक्ट करते हैं। इस प्रकार तमाम बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। वहीं फलों के नियमित सेवन से महिलाओं की त्वचा में नेचुरल ग्लो बरकरार रहता है। बच्चों की ऊर्जा शक्ति बढ़ती है, जिससे कि वे लंबे समय तक बिना थके एक्टिव रहते हैं। फल मीठे और स्वादिष्ट होते हैं, तो बच्चे इन्हें आसानी से स्नैक्स में शामिल करने को तैयार हो जाते हैं (Healthy snacks for office)।

4. खजूर (dates)

कई बार हम तनाव में होते हैं, या किसी बात को लेकर परेशान होते हैं, ऐसे में हमें मीठा खाने का मन करता है। तब अक्सर लोग अनहेल्दी विकल्प चुनते हैं। पर अगर आपके पास खजूर है, तो मीठे की क्रेविंग्स को सेटिस्फाई करने का इससे अच्छा विकल्प कुछ नहीं है। यह बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं। खजूर में एंटीऑक्सीडेंट सहित फाइबर, विटामिन b6, फ्लेवोनॉयड्स, विटामिन सी, विटामिन के आदि जैसे कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की गुणवत्ता पाई जाती है।

खजूर के नियमित सेवन से कोलेस्ट्रॉल का स्तर सामान्य रहता है, और हृदय संबंधी समस्याओं का खतरा कम हो जाता है। वहीं यह पाचन क्रिया के लिए भी बेहद फायदेमंद होती है। यदि किसी को पाचन संबंधी समस्याएं हैं, तो उन्हें खजूर जरूर खाना चाहिए। इसके अलावा इसमें मौजूद विटामिन b6 और फ्लेवोनॉयड्स ब्रेन डेवलपमेंट में मदद करते हैं, इसलिए बच्चों को खजूर जरूर दें।

खजूर में मौजूद विटामिन सी और विटामिन के महिलाओं की स्किन के लिए बेहद जरूरी होते हैं। यदि आप त्वचा संबंधी समस्याओं से परेशान हैं, तो स्नैक्स में पैकेज फूड खाने की जगह खजूर खाएं। यह आपकी त्वचा में नेचुरल ग्लो बरकरार रखेगा। वहीं वेट लॉस डाइट पर हैं और मीठे की क्रेविंग्स हो रही है, तो खजूर का सेवन बिना किसी नुकसान के उसे सेटिस्फाई करने में आपकी मदद करेगा।

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