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ये 10 खाद्य पदार्थ आपका एनर्जी लेवल बढ़ाकर थकान से लड़ने में कर सकते हैं आपकी मदद

Published on:25 August 2020, 14:00pm IST
यदि आप इन दिनों ऊर्जा की कमी महसूस कर रहीं हैं, तो इन 10 खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करें जो आपकी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाकर थकान से लड़ने में मदद करते हैं।
Dr Lovneet Batra
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जीवन की तेज गति के साथ, बिना संतुलन खोए कई चीजों को एक साथ साधना असल में एक संघर्ष है। इसमें ऊर्जा की कमी न केवल आपके काम को प्रभावित करती है, बल्कि आपको  अपने प्रियजनों के साथ जीवन का आनंद लेने से भी रोकता है।

हम जानते हैं कि आपकी “टू-डू लिस्‍ट” लगातार बढ़ती जा रही है। ऐसे में कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे हैं, जिन्‍हें आहार में शामिल कर आप खुद को एनर्जेटिक बनाए रख सकती हैं। आइए जानते हैं कौन से हैं वे फूड:

1 ओट्स
जई यानी ओट्स  ऊर्जा की एक स्थिर आपूर्ति प्रदान करते हैं। वे प्रोटीन की एक हेल्‍दी खुराक के साथ घुलनशील फाइबर और जटिल कार्बोहाइड्रेट को साथ लाता है। यह संयोजन चीनी के निरंतर अवशोषण को बनाए रखता है। जिससे आपको लंबे समय तक थकान का अहसास नहीं होता।

2 चिया सीड्स

निर्जलीकरण यानी डिहाइड्रेशन थकावट का एक अंतर्निहित कारण हो सकता है। कई लोगों के लिए, सादा पानी पीना ही पर्याप्‍त होता है, जबकि कईयों के लिए यह मुश्किल होता है। जबकि चिया सीड्स में पानी को अपने वजन से 10 गुना अवशोषित करके हाइड्रेशन बनाए रखने की क्षमता होती है। इसके अलावा, इसमें प्रोटीन, वसा और फाइबर का सही अनुपात भी मौजूद होता है।

3 पालक
पालक विटामिन के और मैग्नीशियम में समृद्ध है। यह फोलेट और लोहे का एक बड़ा स्रोत है। ऊर्जा उत्पादन के लिए इन विटामिन और खनिजों की पर्याप्त मात्रा में आवश्यकता होती है।

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अब आप पालक की अनदेखी नहीं कर पाएंगी। चित्र : शटरस्टॉक

4 तरबूज
निर्जलीकरण हमारे ऊर्जा के स्तर को सबसे ज्‍यादा नुकसान पहुंचाता है। जबकि तरबूज खुद को हाइड्रेट करने का एक स्वादिष्ट तरीका है। उनमें 92% पानी होता है और इसमें विटामिन सी, विटामिन ए और एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं, जो मुक्त कणों से होने वाली क्षति से लड़ने के दौरान हमारे शरीर को फिर से जीवंत कर सकते हैं। तरबूज में मौजूद अमीनो एसिड मांसपेशियों में दर्द को कम करने में मदद कर सकते हैं। जिससे वह फिटनेस फ्रीक के लिए एक सुपरफूड बन जाता है।

5 बादाम
बादाम उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा का एक बड़ा स्रोत है। वे विटामिन बी के साथ आपके शरीर को  ऊर्जा बनाए रखने में मदद करता है। साथ ही इसमें मौजूद मैग्नीशियम मांसपेशियों की थकान से भी निजात दिलाता है।

6 केले
पोटेशियम से भरपूर इस फल में फाइबर की एक अच्छी मात्रा शामिल होती है, जो रक्त प्रवाह में शुगर रिलीज को धीमा कर देती है। मैग्नीशियम और विटामिन बी का एक बड़ा स्रोत होने के नाते यह आपको लंबे समय तक ऊर्जावान बनाए रखता है।

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केला पोषक तत्‍वों से भरपूर है। चित्र : शटरस्टॉक

7 अंडा
अंडे में उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और स्वस्थ वसा होते हैं, जो हमें लंबे समय तक तृप्त रखते हैं और पूरे दिन निरंतर ऊर्जा प्रदान करते हैं। अंडा आयरन, कोलीन, विटामिन डी और विटामिन बी -12 सहित विभिन्न ऊर्जा बढ़ाने वाले विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोतहैं।

8 खजूर

खजूर आसानी से पच जाते हैं और इंस्‍टेंट ऊर्जा देते हैं। वे कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम, जिंक और लोहे का एक बड़ा स्रोत हैं। रात में आधा कप पानी में पांच से सात खजू‍र भिगोएं और सुबह इनमें से गुठली निकाल कर पल्‍प खाएं। यह आपको थकान से छुटकारा दिलाने में मदद करेंगे। आप सप्‍ताह में दो बार इस पल्‍प का सेवन कर सकती हैं। अगर आप लगातार थकान का अनुभव कर रहीं हैं तो खजूर के साथ एक गिलास दूध का नाश्‍ता भी कर सकती हैं।

9 अश्वगंधा

यह सबसे लोकप्रिय आयुर्वेदिक जड़ी बूटियों में से एक है, जो कोर्टिसोल के स्तर को कम करने में मदद करता है। यदि आपको सोने में परेशानी हो रही है, तो सोने से पहले दूध के साथ अश्वगंधा का सेवन करें। यह शरीर में एंग्‍जायटी और सूजन को कम करने में भी मदद करता है।

यह आयुर्वेदिक जड़ी बूटी आपके स्वास्थ्य को बनाए रख सकती है। चित्र : शटरस्टॉक

10 बी पोलन
यह एक प्राकृतिक सुपरफूड, मधुमक्खी पराग ऊर्जा और शारीरिक क्षमता में काफी वृद्धि कर सकता है। यह बी विटामिन, एमिनो एसिड, और एक एंटीऑक्सीडेंट में उच्च है जिसे रूटिन कहा जाता है जो स्वस्थ रक्त वाहिकाओं का समर्थन करने, परिसंचरण में सुधार करने और सूजन से लड़ने में महत्वपूर्ण है।

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Dr Lovneet Batra Dr Lovneet Batra

Lovneet Batra is one of Delhi’s most insightful nutritionist and columnist. She holds a BS and MS in Dietetics from Michigan State University and believes in a sustainable, ‘no deprivation’ approach to a meaningful, long-lasting lifestyle makeover. Going beyond fads & myths, she makes nutrition simple and straight. A nutritionist who believes good food and good health are best buddies, she begins her day with a “paneer paratha” for the breakfast because it keeps her happy, full and energized for the rest of the day. For her, nutrition is delicious & doable.

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