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त्योहारों और व्रत में मुंह मीठा करने के लिए हलवा बनाना सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है। ये बरसों सदियो पुरानी पारंपरिक रेसिपी, किसी न किसी तरीके से हर जगह बनाई और खिलाई जाती है। खास बात यह कि इसे किसी भी सामग्री के साथ तैयार किया जा सकता है। आटे से लेकर गाजर और खसखस तक। हलवा किसी का भी बने, उसका स्वाद और पोषण मूल्य बढ़ाने के लिए उसे ड्राई फ्रूट्स से जरूर सजाया जाता है। पर क्या हो, अगर सिर्फ ड्राई फ्रूट्स का ही हलवा बनाया जाए? जी हां, ये हलवा न केवल पोषक तत्वों का खजाना है, बल्कि बनाने में भी बहुत आसान है। तो इस जन्माष्टमी कान्हा जी को क्यों न सूखे मेवे के हलवे का भोग लगाया जाए? आइए तैयार करते हैं ड्राई फ्रूट्स का हलवा (Dry fruits halwa recipe)।
अक्सर आपने ड्राई फ्रूट्स को हलवे और खीर में एक जरूरी सामग्री की तरह इस्तेमाल किया होगा। लेकिन ड्राई फ्रूट्स से बनने वाला यह हलवा आपके हलवा खाने के तरीके को ही बदल देगा। तो चलिए बिना देरी किए बनाते हैं हेल्दी एंड टेस्टी ड्राई फ्रूट्स हलवा।
किशमिश – 10-15
अखरोट – ¼ कप
काजू – ¼ कप
बादाम – ¼ कप
दूध – 1 कप
खोया – ½ कप
इलायची – ½ चम्मच
देसी घी – 2-3 बड़े चम्मच
शक्कर – स्वादानुसार
डिस्क्लेमर: हेल्थ शॉट्स पर, हम आपके स्वास्थ्य और कल्याण के लिए सटीक, भरोसेमंद और प्रामाणिक जानकारी प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। इसके बावजूद, वेबसाइट पर प्रस्तुत सामग्री केवल जानकारी देने के उद्देश्य से है। इसे विशेषज्ञ चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए। अपनी विशेष स्वास्थ्य स्थिति और चिंताओं के लिए हमेशा एक योग्य स्वास्थ्य विशेषज्ञ से व्यक्तिगत सलाह लें।
