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अपनी वेट लॉस जर्नी शुरू करना आसान नहीं होता। इसके लिए शारीरिक और मानसिक दोनों तरह से तैयार रहना पड़ता है। ऐसे में कई लोगों के लिए एक्सरसाइज़ से भी ज़्यादा ये निर्णय लेना मुश्किल होता है कि खाएं क्या? क्योंकि खाना हर किसी की जान है। अब यदि आपकी भी न्यूट्रीशनइस्ट नें कहा है कि अपने कैलोरी काउंट का ख्याल रखें, और आपको समझ नहीं आ रहा कि क्या खाएं और क्या नहीं! तो हम आपकी मदद करने के लिए यहां हैं।
मगर हम में से अधिकांश लोग कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को ज़्यादा खाने लगते हैं। क्योंकि कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ आपको भूखा छोड़ देते हैं। मगर आज हम आपके लिए कुछ ऐसे लो कैलोरी फूड्स लाएं हैं, जो आपको लंबे समय तक भरा रखेंगे और जल्दी भूख नहीं लागने देंगे।
चिया पुडिंग या डेसर्ट वास्तव में एक सबसे अच्छा और लो कैलोरी ब्रेकफ़ास्ट है। 100 ग्राम चिया सीड्स में सिर्फ 486 कैलोरी होती हैं, लेकिन इनकी सबसे अच्छी बात ये है कि ये 80% तक पानी सोक कर सकते हैं और आकार में दिगुने हो जाते हैं। इसलिए, नाश्ते के तौर पर सिर्फ एक या डेढ़ चम्मच चिया सीड्स से आपका काम हो जाएगा और आपको भूख भी नहीं लगेगी। फाइबर से भरपूर चिया के सीड्स एंटीऑक्सिडेंट की अच्छाई से भरे होते हैं।
अंडे प्रोटीन से भरे होते हैं और इनमें लगभग 6 ग्राम प्रोटीन और हर सर्विंग में सिर्फ 72 कैलोरी होती है। पोषक तत्वों से भरपूर अंडे आपको लंबे समय तक भरा हुआ रख सकते हैं। यहां तक कि अध्ययनों के अनुसार, नाश्ते में अंडे का सेवन करने से आपको जल्दी भूख नहीं लगती है क्योंकि इनमे हाई प्रोटीन होता है।
100 ग्राम चिकन ब्रेस्ट में लगभग 100 कैलोरी होती है! साथ ही, ऐसा कहा जाता है कि चिकन को पचाने के लिए शरीर को अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जिससे और भी अधिक कैलोरी बर्न होती है। यह इसलिए क्योंकि इसमें प्रोटीन की मात्रा ज़्यादा होती है, इसलिए यदि आप नॉन – वेजिटेरियन हैं तो लंच में चिकन एक अच्छा ऑप्शन हो सकता है।
प्रोटीन का एक और स्वस्थ स्रोत जो आपको पूर्ण रखने में मदद करता है और ज़्यादा खाने की इच्छा को रोकता है। इसके अलावा, लगभग 100 ग्राम ग्रीक योगर्ट में 59 कैलोरी और लगभग 10 ग्राम प्रोटीन होता है, जो आपको भरा हुआ रखने में मदद करता है। यह वजन घटाने को बढ़ावा देता है, और चयापचय के लिए बहुत अच्छा है।
वेजिटेरियन लोहोन को पनीर मिल जाए तो और क्या चाहिए। पनीर की स्वादिष्ट सब्जी जितना परफेक्ट शायद कुछ भी नहीं है। स्वस्थ वसा और प्रोटीन की अच्छाइयों से भरपूर, कम वसा वाले पनीर में लगभग 28 ग्राम प्रोटीन होता है, जो आपको लंबे समय तक आपको भरा रखता है।
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