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तापमान लगातार बढ़ता ही जा रहा है। मौसम वैज्ञानिक मानते हैं कि अभी कुछ दिन और लोगों को इस भीषण गर्मी का सामना करना पड़ सकता है। आप मौसम से नहीं लड़ सकते, मगर अपने शरीर को उसकी जटिलताओं से मुकाबले के लिए तैयार कर सकते हैं। ऐसा ही एक सुपर हेल्दी पेय है नींबू पानी। जी हां, नींबू पानी सिर्फ वेट लॉस में ही मददगार नहीं है, बल्कि यह आपको गर्म मौसम से होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं से निपटने (Lemon water benefits) में भी मदद करता है।
नींबू पानी एक बेहद पुरानी ड्रिंक है, जिसे लोग सालों से पीते आ रहे हैं। वहीं आजकल लोग सुबह उठते के साथ सबसे पहले नींबू पानी पीते हैं। खासकर गर्मी में इसका कंजप्शन बढ़ जाता है। वहीं डाइटिशियन और फिटनेस एक्सपर्ट भी गर्मी में नींबू पानी से दिन की शुरुआत करने की सलाह देते हैं। आखिर इसके पीछे क्या कारण है? क्या सच में गर्मी के मौसम में नींबू पानी से दिन की शुरुआत करना सेहत के लिए फायदेमंद होता है? आज हम इसी बारे में चर्चा करेंगे।
कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों एवं प्रॉपर्टीज से भरपूर नींबू पानी के फायदे जानने के लिए हेल्थ शॉट्स ने न्यूट्रीफाई बाई पूनम डायट एंड वैलनेस क्लीनिक की डायरेक्टर, डाइटिशियन और न्यूट्रीशनिस्ट पूनम दुनेजा से बात की। एक्सपर्ट ने गर्मी के मौसम में सुबह नींबू पानी पीने का पूरा समर्थन करते हुए इसके कई महत्वपूर्ण फायदे बताएं हैं। तो चलिए जानते हैं, आखिर यह किस तरह फायदेमंद साबित हो सकता है (Health Benefits of lemon water)।
गर्मी के मौसम में हाइड्रेटेड रहने का एक सबसे अच्छा तरीका है, सुबह उठकर नींबू पानी पीना। पानी में नींबू मिलाकर पीने से केवल इसका स्वाद नहीं बढ़ता, बल्कि इसमें कई महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट भी जुड़ जाते हैं, जैसे कि पोटैशियम। ये बॉडी हाइड्रेशन लेवल को मेंटेन रखने के लिए बेहद महत्वपूर्ण होते हैं।
नींबू में प्राकृतिक रूप से डिटॉक्सिफाइंग प्रॉपर्टीज पाए जाते हैं, जो लिवर किडनी जैसे महत्वपूर्ण ऑर्गन्स को क्लीन करने में मदद करता है और बॉडी में जमें टॉक्सिंस को बाहर निकाल देता है। नियमित रूप से नींबू पानी पीने से शरीर का नेचुरल डिटॉक्सिफिकेशन प्रोसेस बूस्ट होता है।
नींबू में एसिड पाए जाते हैं, जो खाने को अच्छी तरह से तोड़ देते हैं। जिसकी वजह से पाचन क्रिया के लिए खाद्य पदार्थों को पचाना आसान हो जाता है। गर्मी में पाचन क्रिया पहले से ही संवेदनशील होती है, ऐसे में नींबू पानी पीने से पाचन संबंधी समस्याओं का खतरा कम हो जाता है। इतना ही नहीं नींबू में कूलिंग प्रॉपर्टी पाई जाती है, जो आपके पेट को ठंडक प्रदान करती हैं।
नींबू पानी पीने से बॉडी मेटाबॉलिज्म बूस्ट हो जाता है। ऐसे में जब आप एक्सरसाइज या वर्कआउट करती हैं, तो बॉडी अधिक कैलरी बर्न करती है। इसलिए सुबह कॉफी या चाय की जगह दिन की शुरुआत नींबू पानी से करनी चाहिए। इस प्रकार आप अपनी बॉडी से एक्स्ट्रा फैट बर्न कर पाती है।
गर्मी के मौसम में त्वचा संवेदनशील होती है, और त्वचा संबंधी समस्याओं का खतरा भी बढ़ जाता है। ऐसे में नींबू के रस में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट हेल्दी और ग्लोइंग स्किन मेंटेन करने में आपकी मदद कर सकते हैं। विटामिन सी कोलेजन प्रोडक्शन को बूस्ट करता है, जो स्किन इलास्टिसिटी को मेंटेन रखने के लिए जरूरी होते हैं। इस प्रकार नींबू पानी प्रीमेच्योर एजिंग की स्थिति में भी कारगर होता है।
सेहत के लिए फायदेमंद होने के साथ ही नींबू आपको तरोताजा और ठंडा रहने में भी मदद करता है। नींबू में पाई जाने वाली कूलिंग प्रॉपर्टीज इसे बेहद खास बना देती है।
सामान्य या ठंडे पानी में एक या आधा नींबू निचोड़ लें, अब पानी को अच्छी तरह मिलाएं और इसे पिएं। आप चाहे तो इसमें एक चुटकी सेंधा नमक भी मिला सकती हैं। इसके अलावा पुदीने की पत्तियां, दालचीनी, अदरक, शहद जैसे प्रभावी सामग्रियों को फ्लेवर बढ़ाने के लिए इस्तेमाल कर सकती हैं।
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इंद्रप्रस्थ यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट अंजलि फूड, ब्यूटी, हेल्थ और वेलनेस पर लगातार लिख रहीं हैं। ...और पढ़ें
