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आइए यह समझने की कोशिश करें कि एक महिला के लिए स्वस्थ भोजन कैसा होना चाहिए। हमें अपने शरीर को क्या खिलाना चाहिए ताकि हम अपने जीवन के बदलते चरणों में अच्छे स्वास्थ्य का आनंद उठा सकें? चाहे आप ऑनलाइन कक्षाओं में भाग लेने वाले छात्र हों या इन दिनों घर से काम करने वाले कॉर्पोरेट कर्मचारी। या एक गृहिणी जिसे कभी एक पल का आराम नहीं मिलता है या हो सकता है कि आप इनमें से कोई न हों। लेकिन एक महिला के रूप में, आपको यह जानना होगा कि आपके लिए कौन सा आहार सही है। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि इसका सेवन कब करना चाहिए।
जब से आप टीनेज हैं, तब से आप क्या खाते हैं यह परिभाषित करेगा कि आने वाले वर्षों में आपका स्वास्थ्य कैसा होगा। पोषक तत्वों की जरूरत आपके जीवन-चक्र में किसी भी समय की तुलना में अधिक है। चूंकि किशोरावस्था तेजी से विकास का समय है। इसलिए एक संतुलित आहार खाना महत्वपूर्ण है। उचित हार्मोनल संतुलन के लिए स्वस्थ भोजन आवश्यक है।
मछली, एवोकाडो, नट्स और ऑलिव ऑयल जैसे हेल्दी फैट का सेवन करके फिट रहना चाहिए। इस स्तर पर मासिक धर्म की शुरुआत अक्सर कम हीमोग्लोबिन का कारण बनती है। इसलिए आयरन, प्रोटीन से भरपूर भोजन पर भार डालें और प्रोसेस्ड चीनी, सैचुरेटेड और ट्रांस-फैट युक्त जंक फूड से बचें।
यदि आपकी उम्र 30 वर्ष से कम है, तो यह आपके लिए कैल्शियम का सेवन बढ़ाने का एक अच्छा समय है। यदि महामारी जारी रहती है कि आप कितना धूप विटामिन अवशोषित कर सकते हैं, कैल्शियम के अवशोषण को सक्षम करने के लिए विटामिन डी को अपने आहार में शामिल करें।
यदि आप गर्भवती हैं या स्तनपान करा रही हैं, तो लीन प्रोटीन, आयरन और विटामिन सी (आयरन को अवशोषित करने के लिए) सभी आपके लिए आवश्यक हैं। यदि आप गर्भावस्था की योजना बना रही हैं, तो विटामिन डी, विटामिन बी12, आयरन, कैल्शियम और फोलिक एसिड युक्त सप्लीमेंट्स का सेवन आवश्यक है।
इस उम्र की सभी महिलाओं के लिए एक संतुलित आहार में कुछ मांस और डेयरी, सी फूड, हरी पत्तेदार सब्जियां, दालें और अनाज, ड्राई फ्रूट्स और खट्टे फल शामिल होने चाहिए।
नमक, प्रिजर्वेटिव और सैचुरेटेड फैट में उच्च खाद्य पदार्थों को सीमित करके रजोनिवृत्ति में संक्रमण को आसान बनाएं। 40 और 50 के दशक में महिलाओं को अधिक कैल्शियम और आयरन की आवश्यकता होती है। इसके लिए बेरी, कोको, ग्रीन टी जैसे एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर भोजन और साबुत अनाज, सब्जी और फलों जैसे अधिक रेशेदार भोजन का सेवन करना चाहिए।
पोलविटामिन डी और सी के अलावा, एक और जिसे उम्र के रूप में नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है, वह है विटामिन बी 12। यह न्यूरोलॉजिकल फ़ंक्शन के लिए जिम्मेदार है और आमतौर पर शाकाहारियों में इसकी कमी होती है। इसलिए यदि आप इसे स्वाभाविक रूप से प्राप्त नहीं करते हैं तो सचेत रूप से विटामिन बी 12 फोर्टिफाइड भोजन के साथ अपने आहार को पूर्ण करें।
चूंकि इस आयु वर्ग में चयापचय संबंधी विकारों और विटामिन की कमी की शुरुआत अक्सर देखी जाती है, कम ग्लाइसेमिक के बाद, नियमित व्यायाम के साथ कम वसा वाले उच्च प्रोटीन आहार आवश्यक है।
उम्र केवल एक संख्या हो सकती है लेकिन अगर आप 60 से अधिक उम्र में भी फिट और सक्रिय रहना चाहते हैं तो आपके भोजन में पोषक तत्वों की मात्रा को बढ़ाना होगा। अपने वरिष्ठ वर्षों में एक महिला के रूप में, आपके आहार में पहले से ही ऊपर की सिफारिश की गई सभी चीजें शामिल होनी चाहिए।
तो इसका मतलब है कि कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों को एक बड़ी हां मिलती है और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, संतृप्त वसा और अतिरिक्त नमक को बड़ी संख्या में मिलता है। इस उम्र में मसालेदार भोजन खाना वर्जित है जो एसिडिटी के मुद्दों को ट्रिगर कर सकते हैं। साथ ही बहुत सारी मिठाइयों का परहेज करना चाहिए जो चीनी असंतुलन और अंततः मधुमेह का कारण बन सकती हैं। इस बात के प्रति सचेत रहना चाहिए कि लैक्टोज इंटोलेरेंस के कारण डेयरी से बचना कोई समाधान नहीं है और उन्हें कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर डेयरी उत्पादों का सेवन करना चाहिए।
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस उम्र के हैं, अपने शरीर को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखने के लिए खूब पानी पिएं, पोषक तत्वों के स्वस्थ संतुलन के लिए अपने आहार में एक पौष्टिक पेय शामिल करें। पर्याप्त नींद लें ताकि आप तरोताजा महसूस करें। आयु-उपयुक्त व्यायाम के साथ सक्रिय रहें और अपने मानसिक स्वास्थ्य को समान महत्व दें। एक जीवनशैली जो इन सभी को एक स्वस्थ, संतुलित आहार के साथ जोड़ती है, यह सुनिश्चित करेगी कि आप अपने जीवन के किसी भी चरण में नारीत्व का आनंद लें।
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