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जब आप वजन कम करने की कोशिश कर रही होती हैं, तो आपको अक्सर कई तरह के फूड्स और एक्सरसाइज को फॉलो करने की सलाह दी जाती है। ऐसे में अधिकांश विशेषज्ञ डेयरी उत्पादों को डाइट में शामिल करने की सलाह देते हैं। प्रोटीन, कैल्शियम और कई अन्य पोषक तत्वों से भरपूर, दूध को अक्सर अपने आप में एक “संपूर्ण भोजन” माना जाता है। यह कहा जाता है कि बिस्तर पर जाने से पहले एक गिलास दूध का सेवन करने से अच्छी नींद लेने में मदद मिलती है।
अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक हालिया रिपोर्ट के अनुसार, दूध सहित डेयरी उत्पाद आपके वजन घटाने की यात्रा में सहायता कर सकते हैं। अध्ययन के मुख्य लेखक दानित आर. शाहर ने बताया कि हमारे अध्ययन से पता चलता है उच्च डेयरी कैल्शियम का सेवन और रक्त में बढ़ा हुआ विटामिन-डी दोनों ही एक बेहतरीन वजन घटाने वाले आहार से संबंधित है।
शोध में इस तथ्य पर प्रकाश डाला गया कि जिन प्रतिभागियों ने प्रतिदिन अधिक डेयरी उत्पादों का सेवन किया, उन्होंने छह महीने के अंत में 5.4 किलोग्राम के आसपास वजन कम किया। वहीं जिन लोगों ने बहुत अधिक डेयरी खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं किया उन्होंने 2 साल में केवल 3.1 किलोग्राम वजन कम किया।
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हालांकि दूध और वजन घटाने के बीच की संबंध स्पष्ट रूप से स्थापित नहीं हुआ है, लेकिन अपने दैनिक आहार में एक गिलास दूध शामिल करने के लिए पर्याप्त सबूत मौजूद हैं।
आपके माता-पिता आपको सुबह ब्रेकफास्ट में एक गिलास दूध पीने के लिए मजबूर करते हैं। इसके पीछे एक कारण है। इस ड्रिंक में पेप्टाइड YY के रूप में जाना जाने वाला एक हार्मोन होता है। जो भूख से लड़ने वाले गुणों के लिए जाना जाता है। यह आपके दिन की अच्छी शुरुआत करने के साथ ही आपको लंबे समय क्षुधा तृप्ति का अहसास करवाता है। जिससे आप कम खाते हैं और आपको बेहतर तरीके से अपने वजन का प्रबंधन करने में मदद मिलती है।
दूध कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन-बी 2, बी12 और कई अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसका मतलब है कि एक पावर-पैक वर्क आउट सत्र के बाद, एक गिलास दूध का सेवन आपको आवश्यक ऊर्जा प्रदान कर सकता है। यह आपकी हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत रखने में भी मदद करता है।
पोलध्यान रखें कि फ्लेवर्ड दूध भले ही आपको पीने में बहुत स्वादिष्ट लग सकता है, लेकिन यह वजन कम करने में उतना कारगर नहीं है। क्योंकि फ्लेवर्ड दूध कैलोरी से भरपूर होता है। इसलिए इस दूध का नियमित रूप से सेवन नहीं करने की सलाह दी जाती।
एक वयस्क के लिए प्रति दिन 250 मिलीलीटर दूध ( नियमित एक कप) लगभग 150 कैलोरी से पैक होता है। जबकि एक गिलास स्किम्ड दूध में सिर्फ 83 कैलोरी होती है।
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तो आप अपनी दैनिक कैलोरी की आवश्यकताओं के अनुसार इसका चुनाव कर सकती हैं। हालांकि, अगर आपको लैक्टोज असहिष्णुता की समस्या है, तो आप पहले अपने डॉक्टर से दूध के सेवन को लेकर परामर्श करें।
डिस्क्लेमर: हेल्थ शॉट्स पर, हम आपके स्वास्थ्य और कल्याण के लिए सटीक, भरोसेमंद और प्रामाणिक जानकारी प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। इसके बावजूद, वेबसाइट पर प्रस्तुत सामग्री केवल जानकारी देने के उद्देश्य से है। इसे विशेषज्ञ चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए। अपनी विशेष स्वास्थ्य स्थिति और चिंताओं के लिए हमेशा एक योग्य स्वास्थ्य विशेषज्ञ से व्यक्तिगत सलाह लें।
