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Meal plan benefits : वेट लॉस एक्सपर्ट बता रहीं हैं एडवांस में मील प्लान करने के 5 फायदे

ज्यादातर घरों में एक ही सवाल हर दिन कई बार पूछा जाता है, "आज खाने में क्या बनाना है?" सही जवाब, समय और सही सामग्री के अभाव में ज्यादातर लोग अनहेल्दी ईटिंग करते हैं। इससे बचने के लिए जरूरी है मील प्लान करना।
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Dt. Shikha Kumari Updated: 23 Oct 2023, 09:25 am IST
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आज की तेजी से भागती दुनिया में, स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखना कठिन होता जा रहा है। व्यस्त कार्यक्रम और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के अंतहीन प्रलोभनों ने सभी की सेहत को प्रभावित किया है।  अधिक से अधिक लोग मधुमेह, उच्च रक्तचाप और हृदय रोग जैसी जीवन शैली की बीमारियों के शिकार हो रहे हैं। हालांकि, इन बीमारियों को रोकने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक भोजन योजना (meal plan) है। आइए जानते हैं सप्ताह भर के लिए एडवांस में भोजन याेजना बनाने (Meal plan benefits) के 5 फायदे।

समझिए क्या है भोजन योजना या डाइट प्लान 

भोजन योजना में पहले से भोजन तैयार करना शामिल है, अक्सर पूरे एक सप्ताह के लिए। इसमें किराने की सूची बनाना, व्यंजनों का चयन करना और भोजन तैयार करना शामिल है। ताकि जरूरत पड़ने पर वे खाने के लिए तैयार रहें। भोजन योजना आपके आहार को नियंत्रित करने और यह सुनिश्चित करने का एक प्रभावी तरीका है कि आप संतुलित और पौष्टिक आहार ले रहे हैं।

जीवनशैली से जुड़ी बीमारियों को रोकने में इन 5 तरह से मददगार है भोजन योजना बनाना (Meal plan benefits) 

1 यह पाेर्शन साइज में मदद करता है

भोजन योजना भाग के आकार को नियंत्रित करने और जीवन शैली की बीमारियों को रोकने में मदद करने का एक प्रभावी तरीका है। जब व्यक्ति पहले से अपने भोजन की योजना बनाते हैं, तो वे यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि वे अपने शरीर की ज़रूरतों के लिए सही मात्रा में भोजन कर रहे हैं।

भोजन योजना की शुरूआत स्वस्थ भोजन सामग्री को खरीदने से होती है। चित्र : अडोबी स्टॉक

यह अधिक खाने से रोकने और स्वस्थ वजन को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। भोजन और स्नैक्स को पहले से बांट कर, व्यक्ति अधिक खाने या एक विशेष प्रकार के भोजन का बहुत अधिक सेवन करने के प्रलोभन से बच सकते हैं। इसके अतिरिक्त, भोजन योजना व्यक्तियों को उपयुक्त भागों में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करके स्वस्थ भोजन विकल्प बनाने में मदद कर सकती है।

यह हृदय रोग, मधुमेह और मोटापे जैसी पुरानी बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है। भाग के आकार को नियंत्रित करके और स्वस्थ भोजन विकल्प बनाकर, भोजन योजना समग्र स्वास्थ्य और भलाई का समर्थन कर सकती है।

2 संतुलित आहार सुनिश्चित करता है

संतुलित आहार सुनिश्चित करने और जीवन शैली की बीमारियों को रोकने के लिए भोजन योजना एक प्रभावी तरीका है। जब व्यक्ति पहले से अपने भोजन की योजना बनाते हैं, तो वे यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि वे विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों का सेवन कर रहे हैं जो समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।

इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और स्वस्थ वसा के साथ-साथ विटामिन, खनिज और फाइबर का संतुलन शामिल है। अपने भोजन में फलों, सब्जियों, साबुत अनाज, लीन प्रोटीन और स्वस्थ वसा को शामिल करके, व्यक्ति अपने पोषण में सुधार कर सकते हैं और हृदय रोग, मधुमेह और मोटापे जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम कर सकते हैं।

इसके अतिरिक्त, भोजन योजना व्यक्तियों को अस्वास्थ्यकर खाने की आदतों से बचने में मदद कर सकती है जैसे कि एक विशेष प्रकार के भोजन का बहुत अधिक सेवन करना।

3 तनाव कम करता है

तनाव कम करने और जीवनशैली से जुड़ी बीमारियों को रोकने के लिए भोजन योजना एक प्रभावी उपकरण हो सकता है। जब लोग अपने भोजन की योजना पहले से बना लेते हैं, तो वे अंतिम समय में क्या खाएं, यह पता लगाने के तनाव और अनिश्चितता से बच सकते हैं।

भोजन की योजना बनाने के लिए समय निकालकर, वे यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि वे विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों के साथ संतुलित आहार ले रहे हैं जो समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। यह मधुमेह, हृदय रोग और मोटापे जैसी पुरानी बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है।

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इसके अतिरिक्त, भोजन योजना समय और धन बचाने में मदद कर सकती है, क्योंकि व्यक्ति पहले से सामग्री की खरीदारी कर सकते हैं और टेकआउट या डिलीवरी से बच सकते हैं। तनाव को कम करके और स्वस्थ खाने की आदतों को बढ़ावा देकर, भोजन योजना मानसिक स्वास्थ्य और भलाई में सुधार कर सकती है।

4 अस्वास्थ्यकर खाने की आदतों को रोकता है

अस्वास्थ्यकर खाने की आदतों को रोकने के लिए, व्यक्तियों को अपने भोजन की योजना पहले से बना लेनी चाहिए और ताजे फल और सब्जियां, साबुत अनाज, लीन प्रोटीन और स्वस्थ वसा जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थों का स्टॉक करना चाहिए। उन्हें प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से भी बचना चाहिए, जो अक्सर चीनी, नमक और अस्वास्थ्यकर वसा में उच्च होते हैं।

इस तरह आप अनहेल्दी ईटिंग से बच जाते हैं। चित्र : अडोबी स्टॉक

माइंडफुल ईटिंग का अभ्यास करना भी एक प्रभावी रणनीति है, क्योंकि इसमें आपके द्वारा खाए जा रहे भोजन और उस पर आपके शरीर की प्रतिक्रिया पर ध्यान देना शामिल है। स्वस्थ स्नैक्स को हाथ में रखने से अस्वास्थ्यकर खाने की आदतों को रोकने में मदद मिल सकती है। यह आपको भोजन के बीच भूख लगने पर अस्वास्थ्यकर विकल्पों तक पहुँचने से रोक सकता है।

इन रणनीतियों को अपनी दिनचर्या में शामिल करके, व्यक्ति अपने आहार में सकारात्मक परिवर्तन कर सकते हैं और अपने समग्र स्वास्थ्य और भलाई में सुधार कर सकते हैं।

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अंत में, जीवनशैली से जुड़ी बीमारियों को रोकने के लिए भोजन योजना एक महत्वपूर्ण उपकरण है। भाग के आकार को नियंत्रित करके, संतुलित आहार सुनिश्चित करके, तनाव को कम करके, धन की बचत करके, और अस्वास्थ्यकर खाने की आदतों को रोककर, भोजन योजना व्यक्तियों को अपने स्वास्थ्य पर नियंत्रण रखने और पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती है।

भोजन योजना को अपनी दिनचर्या का नियमित हिस्सा बनाकर, व्यक्ति अपनी जीवन शैली में सकारात्मक बदलाव ला सकते हैं और अपने संपूर्ण स्वास्थ्य और तंदुरूस्ती में सुधार कर सकते हैं। तो, चाहे आप वजन कम करना चाहते हैं, पुरानी स्थिति का प्रबंधन करना चाहते हैं, या स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखना चाहते हैं, भोजन योजना एक प्रभावी रणनीति है जो आपको अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद कर सकती है।

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Dt. Shikha Kumari

Dt.Shikha Kumari is a Clinical Dietician & weight loss expert. She is the founder of fitfoodmantra ...और पढ़ें

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