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कोविड-19 ने हमारे जीवन को कई तरह से प्रभावित किया है। इसके चलते दुनिया भर में लाखों लोग अपने घर से ही काम कर रहे हैं। क्योंकि कविड-19 के प्रकोप से सुऱक्षित रहने और सोशल डिस्टेंसिंग का पालन करने के लिए सभी पेशेवर स्थानों को फिलहाल बंद रखने की सलाह दी जा रही है।
स्वेटपैंट्स और ट्रैक पैंट्स में बहुत समय बिताने के अलावा, घर से काम करना भी समग्र स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाली, अव्यवस्थित खाने की आदतों को आकर्षित करता है।
जब हम घर से काम करते हैं, तो हमारे खानपान को लेकर घर पर, ऑफिस की तरह कोई नियम निर्धारित नहीं होते हैं। ऐसे में अपने पसंदीदा स्नैक्स का अधिक सेवन करना स्वाभाविक है। हालांकि, घर से काम करते समय स्वस्थ स्नैक्स चुनना कठिन होता है।
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन द्वारा किए गए शोध से पता चलता है कि अपनी स्नैक्स में पौष्टिक खाद्य पदार्थों को शामिल करना, जिनमें फाइबर और प्रोटीन की उच्च मात्रा होती है। वह आपको लंबे समय तक पूर्ण रखता है, साथ ही आपको ऊर्जा प्रदान करने में मदद करता है। इसके अलावा अपने द्वारा उपभोग की जाने वाली कैलोरी की मात्रा को कम करने में भी मदद मिलती है।
इसलिए हम आपके लिए 5 ऐसे स्नैक्स लेकर आएं हैं, जो स्वादिष्ट होने के साथ ही कैलोरी में कम हैं और आपको लंबे समय तक पूर्ण रखने में मदद करेंगे। जिन्हें आप घर पर काम करते-करते एंजॉय कर सकती हैं।
नट्स और ड्राई फ्रूट तीनों मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (कार्बोहोइड्रेट, फैट और प्रोटीन) के अच्छे संतुलन के साथ एक स्नैक्स का एक बेहतरीन विकल्प हैं। इसके अलावा नट्स और ड्राई फ्रूट फाइबर से भरपूर होते हैं, जो भोजन के बीच आपको भरा हुआ रखने में मदद कर सकते हैं।
यह स्नैक प्रोटीन, फाइबर और कई विटामिन और मिनरल में उच्च है। वास्तव में, आधा कप (125 ग्राम) चने में 5 ग्राम फाइबर और 10 ग्राम प्रोटीन होता है। इसके अतिरिक्त, छोले में आवश्यक अमीनो एसिड और उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन होता है। यह स्नैक परिपूर्णता की भावनाओं को बेहतर बनाने में मदद करेगा और वजन घटाने में भी मदद कर सकता है।
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यह प्रोटीन और स्वस्थ वसा से युक्त एक स्वादिष्ट और संतोषजनक स्नैक है। सेब फाइबर और पानी में उच्च होते हैं, जो आपका पेट भरते हैं। दूसरी ओर पीनट बटर आपको कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, गुड फैट और प्रोटीन की एक ठोस खुराक प्रदान करता है।
ओट्स और ग्रेनोला बार आपको विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सिडेंट प्लांट यौगिकों जैसे पोषक तत्व प्रदान करेंगे, जो वजन प्रबंधन, ब्लड शुगर लेवल को कम करने और हृदय रोग के कम जोखिम में मदद करते हैं। यह स्नैक आपकी इम्युनिटी को भी बढ़ावा देंगे, बैक्टीरिया के संक्रमण को दूर करेंगे और आपके पेट को काफी समय तक भरा रखने में मदद करेंगें।
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कस्टमाइज़ करेंपॉपकॉर्न एक संतोषजनक स्नैक है जो फाइबर में उच्च और कैलोरी में कम है। पॉपकॉर्न के लगभग 16 ग्राम (2 कप) में 62 कैलोरी, 12 ग्राम कार्ब्स, 2 ग्राम फाइबर और कई विटामिन और मिनरल होते हैं। इसके अलावा, इसमें पॉलीफेनोल नामक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो हृदय रोग जैसी पुरानी समस्याओे के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
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