क्या आपको भोजन के बाद असहज महसूस हुआ है? अगर यह असुविधा आपके जीवन का एक नियमित हिस्सा बन गई है, तो आपको इसके पीछे के कारणों के बारे में जानने की जरूरत है। इसका कारण यह हो सकता है कि आपने जो खाया वह सही नहीं था या यह कि आपका पाचन तंत्र अच्छी तरह काम नहीं कर रहा है। यह दोनों के संयोजन के कारण भी हो सकता है।
खराब पाचन तंत्र से जुड़े लक्षणों में एसिडिटी, रिफ्लक्स, ब्लोटिंग, पेट दर्द, संक्रमण शामिल हैं और कुछ मामलों में आपको निरंतर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संकट के परिणामस्वरूप माइग्रेन का अनुभव हो सकता है। आखिरकार, मन और आंत का एक अभिन्न संबंध है, जिसके बारे में हम में से अधिकांश लोग नहीं जानते हैं।
आप देखते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि आपकी प्लेट की सामग्री में उच्चतम गुणवत्ता वाली सामग्री में बेहतर पोषण होना आवश्यक है। यह बदले में आपके पेट को अच्छा रखता है। इसलिए, हमारे सभी पाचन मुद्दों की जड़ में हमारे भोजन की प्रकृति है। इसका मतलब यह है कि हम वह भोजन नहीं खा रहे हैं जो आंत के लिए है।
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ऐसे आहार का सेवन करना जो वर्तमान में चलन पर आधारित है, बजाय इसके कि जैविक रूप से शरीर के लिए अधिक अनुकूल है, जैसा कि आम तौर पर देखा जाता है। उदाहरण के लिए, हम नियमित रूप से ऐसे लोगों के सामने आते हैं जो हमें बताते हैं कि वे अपनी एसिडिटी (acidity) को कम करने के लिए दूध का सेवन करते हैं। जब उनसे इस बारे में पूछा जाता है, तो वह बताते हैं कि उनके माता-पिता ने उन्हें इस इलाज के बारे में बताया है!
खैर, सच्चाई यह है कि दूध एसिडिटी (acidity) को कम नहीं करता है, बल्कि आंत पर अत्यधिक अम्लीय प्रभाव (acidic effect) डालकर नुकसान पहुंचाता है। यह दूध का ठंडा तापमान है जो इससे अस्थायी राहत देता है, लेकिन एक सेलुलर और नैदानिक स्तर पर, यह अम्लीय खाद्य पदार्थों की सूची में मांस के बाद में है।
इसका एकमात्र समाधान घर का बना ताजा भोजन है। हम एक स्वस्थ आंत और आपके समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए कुछ परिवर्तनों को उजागर करने जा रहे हैं:
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