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पिज्जा आखिर किसका फेवरेट नहीं होता? क्रिस्प बेस और क्रिमी सॉस के साथ तैयार होने वाली इस डिश के सभी दीवाने होते हैं। फूड आउटलेट्स से लेकर इंस्टा फूड ट्रेंड तक पिज्जा आज भी हाई डिमांड फूड है। लेकिन सेहत को देखते हुए अक्सर पिज्जा अवॉइड करने की सलाह दी जाती है। खासकर जब आप अपनी फिटनेस जर्नी पर हों। ऐसे में सभी हाई रिफ़ाइंड फूड अवॉइड करना जरूरी होता है। पर हमारे पास 2 ऐसी पिज्जा रेसिपीज (Healthy pizza recipes) हैं, जो न सिर्फ टेस्टी हैं, बल्कि पोषण का पावर हाउस हैं।
असल में पिज्जा में इस्तेमाल होने वाला बेस मैदा से तैयार किया जाता है। जो कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। तो क्या हमेशा टेस्ट बड्स को कंट्रोल किया जाए? नहीं, अगर हेल्दी इंग्रेडिएंट्स से तैयार किया जाए, तो पिज्जा भी आपके लिए हेल्दी हो सकता है। आपकी परेशानी का हल करते हुए हम लेकर आए हैं पिज्जा की 2 हेल्दी रेसिपीज। जो आपके टेस्ट बड्स को सेटिस्फाई करने के साथ वेट लॉस में भी मदद करेंगी।
ब्रोकली – 250 ग्राम
अंडा – 1
लो फेट चीज – जरूरत अनुसार
पिज्जा सॉस – जरूरत अनुसार
पिज्जा सीजनिंग – एक चम्मच
टमाटर – 2
प्याज – 2
मशरूम – 2
बेल पेपर्स – 2
हरी शिमला मिर्च – 2
ऑलिव – 3
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इसके लिए आपको चाहिए
आटा – 3 कप
बीटरूट का रस – 2 कप
टमाटर – 2
प्याज – 2
मशरूम – 2
बेल पेपर्स – 2
ऑलिव – 3
लो फेट चीज – जरूरत अनुसार
पिज्जा सॉस – जरूरत अनुसार
पिज्जा सीजनिंग – एक चम्मच
ब्रोकली में कार्ब्स के साथ प्रोटीन और फाइबर की भी अधिक मात्रा पायी गई है। इसके साथ ही इसमें विटामिन सी, विटामिन k1, फोलेट, पोटेशियम, आयरन की अधिक मात्रा पायी गई है।
पोलपबमेड सेंट्रल की रिसर्च के मुताबिक ब्रोकली का सेवन कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रखने के साथ वजन घटाने और आखों के लिए भी फायदेमंद माना गया है।
फूड डेटा सेंट्रल के मुताबिक बीटरूट में कैलोरी की कम मात्रा होने के साथ विटामिन्स और मिनरल्स की अधिक मात्रा होती है। इसका सेवन आपकी विटामिन्स और मिनरल्स की रोज की जरूरतों को पूरा कर सकता है।
इसके साथ ही इसमें प्रोटीन और हेल्दी फेट्स होने के साथ फाइबर, फोलेट, मैग्नीज, कॉपर, विटामिन सी और विटामिन बी 6 की भी अधिक मात्रा पाई जाती हैं। जो आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए जरूरी है।
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डिस्क्लेमर: हेल्थ शॉट्स पर, हम आपके स्वास्थ्य और कल्याण के लिए सटीक, भरोसेमंद और प्रामाणिक जानकारी प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। इसके बावजूद, वेबसाइट पर प्रस्तुत सामग्री केवल जानकारी देने के उद्देश्य से है। इसे विशेषज्ञ चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए। अपनी विशेष स्वास्थ्य स्थिति और चिंताओं के लिए हमेशा एक योग्य स्वास्थ्य विशेषज्ञ से व्यक्तिगत सलाह लें।
