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हमारा मंत्र बस एक है, “मीठा यानी मिठाई।” दिवाली पर मिठाई के नाम पर अनाप-शनाप हैम्पर खरीदने की बजाए हम आपको अपनी मिष्ठान्न परंपरा की ओर वापस लिए चल रहे हैं। जहां हर सामग्री से एक खास तरह की मिठाई बनाने का हुनर मौजूद है। इसी श्रृंखला में आज हमारे पास है मूंगफली से बनने वाली हेल्दी और टेस्टी कतली रेसिपी। खास बात यह कि ये स्वादिष्ट होने के साथ-साथ आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
क्या आप दिवाली की बिंज इटिंग (binge eating) और ज्यादा शुगर इंटेक (sugar intake) से डरते हैं? क्या आपको उन एक्स्ट्रा वेट (extra weight) की चिंता लगी रहती है? अगर ऐसा है, तो चिंता छोड़ दीजिए! हम आपकी मदद करने आ गए हैं! दिवाली के बाद कसरत और जिम में एक्स्ट्रा समय बिताने से अच्छा है कि आप हेल्दी मिठाई (healthy sweets) और व्यंजनों का सहारा लें।
यह आपकी बॉडी को शेप में रखने के साथ आपके वर्कआउट सेशन को भी आसान बनाने में मदद करेगा। तो लेडीज, आपकी सेहत को ध्यान में रखते हुए हम बता रहें हैं टेस्टी और हेल्दी मूंगफली कतली की रेसिपी!
मूंगफली असल में प्रोटीन, गुड फैट और फाइबर का भंडार है। इसके अलावा मूंगफली में पॉलीफेनोल (polyphenol), एंटी-ऑक्सीडेंट (antioxidant), विटामिन (vitamin) और खनिज (minerals) भी भरपूर होते हैं। इसका सेवन आपके हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करता है। साथ ही यह गर्भवती महिलाओं को प्रजनन के लिए शक्ति प्रदान करता है।
इसका प्रोटीन और फाइबर आपको वजन घटाने (weight loss) में मदद करता है। यह आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है। मूंगफली में बीटा कैरोटीन (beta-carotene) नाम का एंटी-ऑक्सीडेंट पाया जाता है।
इससे त्वचा (skin care) के स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है। इसके अलावा इसमें कई ऐसे पोषक तत्व भी होते हैं, जो बालों (hair care) को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं।
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तो लेडीज, इस दिवाली जल्दी ट्राय करें ये हेल्दी और स्वादिष्ट मूंगफली की कतली!
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डिस्क्लेमर: हेल्थ शॉट्स पर, हम आपके स्वास्थ्य और कल्याण के लिए सटीक, भरोसेमंद और प्रामाणिक जानकारी प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। इसके बावजूद, वेबसाइट पर प्रस्तुत सामग्री केवल जानकारी देने के उद्देश्य से है। इसे विशेषज्ञ चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए। अपनी विशेष स्वास्थ्य स्थिति और चिंताओं के लिए हमेशा एक योग्य स्वास्थ्य विशेषज्ञ से व्यक्तिगत सलाह लें।
