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मौसम कोई भी हो, आपको हमेशा खुद को एक्टिव और फिट रखना ही पड़ता है। इसके लिए आहार बहुत जरूरी है। अगर आप सुबह की जल्दबाजी में अपने लिए वक्त नहीं निकाल पाती हैं, तो बस ब्रेकफास्ट में एक उबला हुआ अंडा शामिल करें। क्योंकि ये है आपकी एक परफेक्ट और बैलेंस डाइट। यहां जानिए नाश्ते में उबला हुआ अंडा शामिल करने के फायदे।
शरीर को जल्दी पोषण देने के लिए अंडा एक बेहतरीन विकल्प है। इसके कई फायदे होते हैं, जो महिलाओं की कई समस्याओं को छूमंतर कर सकते हैं। दरअसल सर्दियों में तापमान कम होने के कारण शरीर को एनर्जी की जरूरत होती है। सर्दियों में शरीर में गर्मी बनाए रखने के लिए ह्रमें प्रोटीन,कैल्शियम और कार्ब्स की संतुलित मात्रा की जरूरत होती है। जिसका अंडा एक बेहतरीन सोर्स है ।
अंडा सबसे ज्यादा पौष्टिक फूड्स में से एक है। मात्र एक अंडे में वह सभी पौष्टिक तत्व होते हैं, जो एक सेल को चूजे में बदलने की शक्ति रखते हैं। सर्दियों में हमेशा अंडा उबालकर खाने की सलाह दी जाती है।
अंडे में विटामिन डी, विटामिन ई, विटामिन के, विटामिन बी 6, कैल्शियम और जिंक की भी अच्छी मात्रा होती है।
ऐसा बिल्कुल भी नहीं है कि अंडे में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती हो। दरअसल अंडे में कोलेस्ट्रॉल काफी ज्यादा होता है। वास्तव में, एक अंडे में 212 मिलीग्राम होता है, जो कि अनुशंसित दैनिक सेवन 300 मिलीग्राम से आधे से अधिक है। मगर आपको यह पता होना चाहिए कि आहार में मौजूद कोलेस्ट्रॉल खून में कोलेस्ट्रॉल को नहीं बढ़ाता।
अंडे का सेवन करने से आपकी मेमोरी स्ट्रॉन्ग हो सकती है। दरअसल इसमें कोलाइन नामक एंजाइम होते हैं, जो मेमोरी बनाए रखने का काम करना जानते हैं। जब हमारे शरीर में इस एंजाइम की कमी होने लगती है, तो याददाश्त कमजोर होने की समस्या उत्पन्न हो जाती है।
ऐसे में अगर आप उबला अंडे का सेवन सर्दियों में नाश्ते में करते हैं, तो आपके शरीर में कोलाइन की कमी नहीं होती।
पोलहमारी आंखों के लिए अंडे का सेवन काफी ज्यादा फायदेमंद होता है। अंडे में कुछ ऐसे एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इन्फ्लामेटरी गुण होते हैं, जो आंखों के अंदर मौजूद हमारे मसल्स को स्वस्थ बनाए रखने में सहायता करते हैं।
सर्दियों में उबले हुए अंडे खाने से जोड़ों के दर्द की समस्या दूर हो सकती है। इसमें मौजूद विटामिन डी और प्रोटीन घुटनों के दर्द के इलाज के लिए बहुत आवश्यक है। यह हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करता है।
तो डियर लेडीज, सर्दियों में थोड़ा सा ध्यान अपनी सेहत पर भी दें। यकीनन अंडा इसमें आपकी मदद कर सकता है।
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