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छोटी-छोटी भूख जब लगती है तो कुछ टेस्टी खाने का मन करता है। वज़न कम कर रहे लोगों की यही शिकायत रहती है कि डाइट फूड स्वादिष्ट नहीं होता। तो ऐसे में क्या करें? चिंता न करें आपकी इस परेशानी का समाधान हमारे पास है! एक ऐसी रेसिपी जो हाई फाइबर और हाई प्रोटीन होने के साथ ही टेस्टी भी है।
चाहें आप कोई भी डाइट फ़ॉलो कर रहें हो पनीर और नट्स खाना हमेशा सेहत के लिय फायदेमंद ही साबित होता है, क्योंकि ये हाई फाइबर है जिससे वेट लॉस में मदद मिल सकती है। साथ ही पोषक तत्वों से भरपूर है तो देर किस बात की? आइये जानते हैं इसे बनाने का तरीका-
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पनीर में भरपूर मात्रा में प्रोटीन और कैल्शियम पाया जाता है, जो आपकी हड्डियों और मांसपेशियों के लिए बेहद ज़रूरी है। इसमें गुड फैट होता है जो कोलेस्ट्रोल को कम करता है इसके अलावा पनीर खाने से ब्लड शुगर लेवल भी नियंत्रित रहता है। जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
मशरूम रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, जिससे बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है। यह एक एंटी ऑक्सीडेंट होने के साथ ही एंटीवायरल गुणों से भरपूर है। मशरूम हाई फाइबर है इसलिए ये वज़न घटाने में भी मददगार है। साथ ही ये पाचन तंत्र को भी दुरुस्त रखता है।
जब पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने की बात आती है तो, शिमला मिर्च से अच्छा कुछ भी नहीं है। ये एंटी ऑक्सीडेंट होने के कारण ह्रदय रोग के जोखिम को कम करती है। साथ ही इसे खाने से अस्थमा भी दूर रहता है। ये दर्द में पेनकिलर का काम करती है और इम्युनिटी भी बढ़ाती है।
काजू प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत है और ये तो सभी जानते हैं कि नट्स से बेहतर एनर्जी बूस्टर और कुछ भी नहीं है। काजू खाने से याददाश्त मज़बूत रहती है और हड्डियां मज़बूत होती हैं। साथ ही इसमें गुड फैट होते हैं जो, कोलेस्ट्रोल को नियंत्रित करता हैं।
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प्रकृति में गंभीर और ख्यालों में आज़ाद। किताबें पढ़ने और कविता लिखने की शौकीन हूं और जीवन के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण रखती हूं। ...और पढ़ें
