हर तरफ छाया है बार्बी का जादू, दोस्तों के साथ आप भी एन्जॉय करें ये 2 हेल्दी पिंक रेसिपीज

पूरे सोशल मीडिया में इस समय बार्बी फिल्म के चर्चे हैं। हर कोई अपने अंदाज में इसे दिखा रहा है। चलिए आज आप भी बनाएं बार्बी से प्रेरित कुछ खास पिंक रेसिपीज।
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बार्बी मूवी हम सब की बचपन की साथी बार्बी डॉल से प्रेरित है। चित्र- अडोबी स्टॉक
संध्या सिंह Published: 4 Aug 2023, 16:03 pm IST
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इन दिनों हर किसी पर बार्बी फिल्म का खुमार छाया हुआ है। हर कोई बार्बी फिल्म के पिंक रंग में खो गया है। कोई पिंक रंग के कपड़े पहन रहा है, तो कोई पिंक कलर का मेकअप कर के बार्बी का लुक ले रहा है। हर कोई अपने अंदाज में बार्बी फिल्म के रंग में खोया हुआ है। तो आप किसी बात का इंतजार कर रहे है समय है कि आप भी बार्बी के इस पिंक रंग में खो जाएं इन हेल्दी और टेस्टी पिंक रेसिपीज के साथ।

बार्बी मूवी हम सब की बचपन की साथी बार्बी डॉल से प्रेरित है। जिसमें उसकी दुनिया गुलाबी है। इसलिए आपको आज हम जो रेसिपीज बताने जा रहे हैं, वे सभी गुलाबी रंग की हैं। वैसे तो बार्बी की छवि बहुत ही पतली-दुबली लड़की की है। लेकिन एक हेल्दी वजन को बनाए रखना सबके लिए ही जरूरी है। इसलिए आज ऐसी रेसिपीज की आनंद लें जो आपके वजन को नियंत्रित रखने में मदद करें।

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स्ट्रॉबेरी प्रोटीन ओवरनाइट ओट्स एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है, जिसे बहुत कम समय में तैयार किया जा सकता है। चित्र- अडोबी स्टॉक

बार्बी सेलिब्रेशन के लिए चलिए बनाते हैं कुछ पिंक रेसिपीज

1 स्ट्रॉबेरी प्रोटीन ओवरनाइट ओट्स

स्ट्रॉबेरी प्रोटीन ओवरनाइट ओट्स एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है, जिसे बहुत कम समय में तैयार किया जा सकता है। यह रोल्ड ओट्स, प्रोटीन पाउडर, दूध या दही और ताज़ी स्ट्रॉबेरी को मिला कर बनाया जाता है। इससे आपको कई सारे पोषक तत्वों के साथ साथ ऊर्जा भी मिलती है।

स्ट्रॉबेरी प्रोटीन ओट्स बनाने के लिए आपको चाहिए

रोल्ड ओट्स 1/2 कप
स्ट्रॉबेरी-स्वाद वाला प्रोटीन पाउडर का 1 स्कूप
कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी 1/2 कप
दूध या सादा दही 1 कप
चिया बीज 1 बड़ा चम्मच
शहद या मेपल सिरप 1 बड़ा चम्मच
नमक की एक चुटकी
टॉपिंग जैसे कटी हुई स्ट्रॉबेरी, मेवे, बीज, या नारियल

ऐसे बनाएं स्ट्रॉबेरी प्रोटीन ओट्स

एक मिक्सिंग बाउल में, रोल्ड ओट्स, प्रोटीन पाउडर, कटी हुई स्ट्रॉबेरी, चिया सीड्स, शहद या मेपल सिरप और एक चुटकी नमक मिलाएं

दूध या दही डालें और अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि सभी सामग्रियां समान रूप से मिल न जाएं

मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर या अलग-अलग मेसन जार में डालें।

कंटेनर को ढककर रात भर या कम से कम 4-6 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। ओट्स तरल पदार्थ को सोख लेगी और नरम कर देगी, जिससे ये काफी मलाईदार दिखेगा।

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अगली सुबह, ओट्स को हिलाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सब कुछ अच्छी तरह से मिक्स हो गया है। यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा है, तो आप अपने हिसाब से इसमें दूध या दही मिला सकते हैं।

अतिरिक्त स्वाद के लिए अपने स्ट्रॉबेरी प्रोटीन ओवरनाइट ओट्स के ऊपर अतिरिक्त ताज़ी स्ट्रॉबेरी, नट्स, बीज, या नारियल के टुकड़े डालें

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ट्राई करें ये हेल्दी और टेस्टी गुलाब की बर्फी। चित्र : शटरस्टॉक

2 चुकंदर हम्मस

चुकंदर हम्मस बनाने के लिए आपको चाहिए

पके या भुने हुए चुकंदर, छिले और कटे हुए 1 कप
15 औंस छोले और धोए हुए
तिल का पेस्ट 3 बड़े चम्मच
नींबू का रस 3 बड़े चम्मच
लहसुन बारीक काट लें 2 कलियां
जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच
पिसा हुआ जीरा 1/2 चम्मच
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
पानी

ऐसे बनाएं चुकंदर हम्मस

चुकंदर को नरम होने तक पकाएं या भून लें।

एक बार जब चुकंदर पक जाएं और ठंडे हो जाएं, तो उन्हें छील लें और आसानी से मिलाने के लिए छोटे टुकड़ों में काट लें

एक फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में, पके हुए चुकंदर, छाने हुए चने, तिल का पेस्ट, नींबू का रस, कुटे हुए लहसुन, जीरा, नमक और काली मिर्च मिलाएं

सभी चीजों को चिकना और मलाईदार होने तक मिलाएं। यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा लगता है, तो आप अपनी वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए थोड़ा पानी मिला सकते हैं

चुकंदर ह्यूमस का स्वाद चखें और यदि आवश्यक हो तो मसाले को कम ज्यादा करें, अपनी स्वाद के अनुसार अधिक नमक, काली मिर्च, या नींबू का रस मिलाएं

चुकंदर ह्यूमस को एक सर्विंग बाउल में डालें, उस पर जैतून का तेल छिड़कें और कटी हुई हरी धनिया या जीरे के छिड़काव से गार्निश करें

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लेखक के बारे में

दिल्ली यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट संध्या सिंह महिलाओं की सेहत, फिटनेस, ब्यूटी और जीवनशैली मुद्दों की अध्येता हैं। विभिन्न विशेषज्ञों और शोध संस्थानों से संपर्क कर वे  शोधपूर्ण-तथ्यात्मक सामग्री पाठकों के लिए मुहैया करवा रहीं हैं। संध्या बॉडी पॉजिटिविटी और महिला अधिकारों की समर्थक हैं। ...और पढ़ें

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