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किसी प्रकार की दिक्कत पर लोगों को फलों का सेवन की सलाह दी जाती है। क्योंकि फल सेहत के लिए फायदेमंद बताए जाते हैं। जितने भी फल हैं सबके अपने फायदे हैं। फिर चाहे विटामिन हो, मिनरल हो या प्रोटीन हो सबके लिए फलों के सेवन की सलाह विशेषज्ञ और डॉक्टर देते हैं। लेकिन कभी-कभी कुछ फल सेहत के लिए थोड़ा हानिकारक भी साबित होते हैं। क्या हुआ थोड़ा चौंकाने वाली बात लगी क्या? तो चौंको मत यह कोई नई बात नहीं है, आवश्यकता के अनुसार ग्रहण की हुई हर चीज़ सेहत के लिए हानिकारक हो सकती है। इसके लिए फल ही नहीं और भी खाद्य सामग्री शामिल हैं।
फल भी हानिकारक होता है, लेकिन एक तय मात्रा से ज्यादा सेवन करने पर। इसी क्रम में हम आपको एक ऐसे फल की जानकारी देने जा रहे हैं, जिसको खाने शरीर को हानि पहुंचती है। (Side effects of banana) केला का सेवन एक मात्रा से ज्यादा शरीर के लिए सही नहीं है।
पांच साल का अनुभव रखने वाले कानपुर के श्याम नगर क्षेत्र में आयुर्वेदिक डॉक्टर उत्कर्ष बाजपेई बताते हैं कि केले का सेवन शरीर के लिए फायदेमंद होने के साथ ही कई बार हानिकारक भी हो सकता है। डॉक्टर के अनुसार केले में पोटैशियम की मात्रा ज्यादा होती है जो शरीर के लिए ठीक नहीं है। इसका सीधा असर किडनी पर पड़ता है।
डॉक्टर कहते हैं कि, “किडनी के मरीज़ों को केले के सेवन से पूरी तरह परहेज रखना चाहिए। एक मीडियम साइज केले में नौ प्रतिशत या 422 मिली ग्राम पोटेशियम पाया जाता है। खून में पोटेशियम की मात्रा 3 से 5 एमईक्यू तक होनी चाहिए। इससे ज्यादा होने पर खून पर भी गलत असर पड़ता है। एक दिन में दो से ज्यादा मीडियम साइज का केला न खाएं। क्योंकि हम दिन भर में कई अन्य चीजें खाते हैं- जैसे आलू, पालक, अनार आदि। इनमें पोटेशियम की एक उचित मात्रा पाई जाती है। हर खाने की चीज़ एक तय मात्रा में खानी चाहिए जिससे शरीर को नुकसान न हो।
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केले में कोर्बोहाईडेट, विटामिन ए, सी, बी-6, कैल्शियम, सोडियम, आयरन, जिंक, पोटेशियम सहित अन्य तत्व पाए जाते हैं। इसके अलावा ग्लूकोज और फ्रक्टोज भी मौजूद रहते हैं। इसके सेवन से कई तरह के तत्व शरीर को मिलते हैं, बशर्ते केला का सेवन एक नियमित तौर पर किया गया हो। यदि आप किडनी की मरीज़ हैं, तो डॉक्टर की सलाह पर ही केला का सेवन करें। अपने डायटीशियन या डॉक्टर से पूंछ लें की क्या, कब, कैसे और कितना सेवन करना है।
यंगस्टर्स जिम, मार्निंग वॉक, वर्कआउट, एक्सरसाइज के बाद केला का सेवन नियमित तौर पर करना पसंद करते हैं। इसमें विटामिन बी-6 पाया जाता है। जो कि शरीर की ताकत के साथ दीमाग की ताकत भी बढ़ाने का काम करता है। इसके सेवन से याददाशत की समस्या का समाधान भी किया जाता है। इसके अलावा (Side effects of banana) केला वजन बढ़ाने, तनाव रहित रहने, मासिक धर्म के समय दर्द, दिल की समस्या, नींद की समस्या में लाभकारी होता है। आगे बात करें, तो जो सुबह बिना कुछ खाए ऑफिस के लिए निकल आते हैं, वे इंस्टेंट फूड के तौर पर केले का सेवन कर सकते हैं। सिर्फ दो केले खाने के बाद ही आपको अपना पेट भरा-भरा महसूस हाेगा।
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जिन लोगों को एसिडिटी होती है, उन्हें केला का सेवन नहीं करना चाहिए। केला एसिडिटी को बढ़ाता है। इसके साथ प्रेगनेंसी के दौरान केले का अधिक मात्रा में सेवन करना एलर्जी का कारण बन सकता है। केले में लैटेक्स नामक तत्व होते हैं, जो एलर्जी पैदा करते हैं। केला पोषक तत्वों का खजाना है, फिर भी यह जरूरी है कि गर्भावस्था में महिलाएं इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें। केले में मौजूद उच्च कैलोरी वजन बढ़ाने का कारण बन सकती है। इसलिए जिनका वजन पहले से ही ज्यादा है वे लोग इसके सेवन से बचें।
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