यह स्मूदी सुबह या शाम को पीने के लिए एक रेफ्रेशिंग ऑप्शन है, जो आपको देर तक भरा हुआ महसूस कराएगी। ब्लूबेरी स्मूदी एंटीऑक्सीडेंट और प्रोटीन से भरपूर है! यह स्वादिष्ट स्मूदी स्वस्थ पोषक तत्वों और स्वादिष्ट फलों का मिश्रण प्रदान करती है। यह हेल्दी रेसिपी लो-सोडियम, लो-कैलोरी और ग्लूटेन-फ्री है! साथ ही, इसमें नेचुरल शुगर है, जो आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
तो, चलिये बनाते हैं ये हार्ट हेल्दी रेसिपी!
ताजा ब्लूबेरी – 1 कप
नारियल का दूध – 1 कप
दही – आधा कप
वेनिला एसेंस – 1 से 2 बूंदें
शहद – 1 से 2 बड़े चम्मच
व्हीटग्रास स्ट्रैंड्स – 6 से 7
1 कप ब्लूबेरी को पानी में दो बार धो लें।
कीटनाशकों से छुटकारा पाने के लिए, ब्लूबेरी को एक कटोरी पानी में भिगो दें और उसमें 1 बड़ा चम्मच सिरका मिला दें।
आप सफेद सिरका या सेब साइडर सिरका का उपयोग कर सकती हैं। 15 से 20 मिनट के लिए भिगो दें। बाद में उन्हें एक दो बार फिर से धो लें।
ब्लूबेरी को ब्लेंडर में ट्रांसफर करें। अब इसमें नारियल का दूध डालें, दही और व्हीटग्रास स्ट्रैंड भी डालें। इसमें वेनिला एसेंस डालें और स्मूदी को अच्छे से ब्लेन्ड करें।
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कस्टमाइज़ करेंइसे एक गिलास में डालें और ब्लूबेरी स्मूदी परोसें।
1. अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन के अनुसार ब्लूबेरी में पाए जाने वाले एंथोसायनिडिन हृदय प्रणाली का समर्थन कर सकते हैं। ये रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखते हैं और आर्टरी ब्लॉकेज को कम करते हैं।
2. हमने ब्लूबेरी स्मूदी में व्हीट ग्रास भी डाला है, जो एक सुपरफूड है और कोलेस्ट्रॉल के जोखिम को कम करता है। ये न सिर्फ कैंसर में फायदेमंद है बल्कि हार्ट हेल्थ के लिए भी लाभदायक है।
3. इसमें हमने नारियल का दूध इस्तेमाल किया है, जो पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद है और पोषण से भरपूर है।