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ब्लूबेरी स्मूदी है आपके हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद! जानिए इसकी बेहद आसान रेसिपी

हृदय रोगियों को अक्सर ताज़े फल और सब्जियां खाने की सलाह दी जाती है। ऐसे में ब्लूबेरी स्मूदी एक परफेक्ट ऑप्शन है! ये न सिर्फ हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, बल्कि अन्य पोषक तत्वों से भरपूर है।
Published On: 20 Sep 2021, 12:30 pm IST
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Blueberry smoothie recipe
ब्लूबेरी स्मूदी है आपके हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद! चित्र : शटरस्टॉक

यह स्मूदी सुबह या शाम को पीने के लिए एक रेफ्रेशिंग ऑप्शन है, जो आपको देर तक भरा हुआ महसूस कराएगी। ब्लूबेरी स्मूदी एंटीऑक्सीडेंट और प्रोटीन से भरपूर है! यह स्वादिष्ट स्मूदी स्वस्थ पोषक तत्वों और स्वादिष्ट फलों का मिश्रण प्रदान करती है। यह हेल्दी रेसिपी लो-सोडियम, लो-कैलोरी और ग्लूटेन-फ्री है! साथ ही, इसमें नेचुरल शुगर है, जो आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।

तो, चलिये बनाते हैं ये हार्ट हेल्दी रेसिपी!

ब्लूबेरी स्मूदी बनाने के लिए आपको चाहिए

ताजा ब्लूबेरी – 1 कप
नारियल का दूध – 1 कप
दही – आधा कप
वेनिला एसेंस – 1 से 2 बूंदें
शहद – 1 से 2 बड़े चम्मच
व्हीटग्रास स्ट्रैंड्स – 6 से 7

ब्लूबेरी स्मूदी बनाने के लिए

1 कप ब्लूबेरी को पानी में दो बार धो लें।

कीटनाशकों से छुटकारा पाने के लिए, ब्लूबेरी को एक कटोरी पानी में भिगो दें और उसमें 1 बड़ा चम्मच सिरका मिला दें।

आप सफेद सिरका या सेब साइडर सिरका का उपयोग कर सकती हैं। 15 से 20 मिनट के लिए भिगो दें। बाद में उन्हें एक दो बार फिर से धो लें।

ब्लूबेरी को ब्लेंडर में ट्रांसफर करें। अब इसमें नारियल का दूध डालें, दही और व्हीटग्रास स्ट्रैंड भी डालें। इसमें वेनिला एसेंस डालें और स्मूदी को अच्छे से ब्लेन्ड करें।

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इसे एक गिलास में डालें और ब्लूबेरी स्मूदी परोसें।

Blueberry smoothie recipe
ब्लूबेरी आपकी हार्ट हेल्थ के लिए एक बेहतरीन फल है। चित्र: शटरस्‍टॉक

अब जानिए ब्लूबेरी स्मूदी आपके लिए कैसे फायदेमंद है

1. अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन के अनुसार ब्लूबेरी में पाए जाने वाले एंथोसायनिडिन हृदय प्रणाली का समर्थन कर सकते हैं। ये रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखते हैं और आर्टरी ब्लॉकेज को कम करते हैं।

2. हमने ब्लूबेरी स्मूदी में व्हीट ग्रास भी डाला है, जो एक सुपरफूड है और कोलेस्ट्रॉल के जोखिम को कम करता है। ये न सिर्फ कैंसर में फायदेमंद है बल्कि हार्ट हेल्थ के लिए भी लाभदायक है।

3. इसमें हमने नारियल का दूध इस्तेमाल किया है, जो पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद है और पोषण से भरपूर है।

डिस्क्लेमर: हेल्थ शॉट्स पर, हम आपके स्वास्थ्य और कल्याण के लिए सटीक, भरोसेमंद और प्रामाणिक जानकारी प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। इसके बावजूद, वेबसाइट पर प्रस्तुत सामग्री केवल जानकारी देने के उद्देश्य से है। इसे विशेषज्ञ चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए। अपनी विशेष स्वास्थ्य स्थिति और चिंताओं के लिए हमेशा एक योग्य स्वास्थ्य विशेषज्ञ से व्यक्तिगत सलाह लें।

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लेखक के बारे में
ऐश्‍वर्या कुलश्रेष्‍ठ
ऐश्‍वर्या कुलश्रेष्‍ठ

प्रकृति में गंभीर और ख्‍यालों में आज़ाद। किताबें पढ़ने और कविता लिखने की शौकीन हूं और जीवन के प्रति सकारात्‍मक दृष्टिकोण रखती हूं।

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