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सर्दियों का मौसम है, ऐसे में सुबह की शुरुआत के लिए एक कप गर्म कॉफी या चाय से बेहतर और कुछ भी नहीं हो सकता। यह न केवल आपको गर्म रखता है, बल्कि यह आपको अपने दिन की शुरुआत करने के लिए आवश्यक ऊर्जा भी प्रदान करता है। यदि आप अपने स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हैं, तो आप अपनी सुबह की पसंदीदा ड्रिंक में चीनी और दूध को स्किप कर सकती हैं।
अपने पसंदीदा पेय में से दूध और चीनी को स्किप करना, आपको बहुत सारी अतिरिक्त कैलोरी को कम करने में मदद करेगा, जिनकी आपको जरूरत नहीं है। ऐसे में आपको ब्लैक कॉफी या ब्लैक टी का सेवन करना पड़ेगा। लेकिन इन दोनों में से आपके स्वास्थ्य के लिए क्या ज्यादा बेहतर है।
गुरुग्राम के फोर्टिस अस्पताल में चीफ क्लीनिकल न्यूट्रीशनिस्ट सुश्री संध्या पांडे कहती हैं, ज्यादातर फिटनेस को लेकर उत्साहित लोगों को लगता है कि अगर वे नियमित रूप से जिम जाते हैं, तो यही उनके लिए फायदेमंद है। ब्लैक कॉफी में कैफीन की मात्रा अधिक होती है, जो आपको ऊर्जा प्रदान करने में मदद करती है।
ब्लैक कॉफी एंटीऑक्सिडेंट, पोटेशियम और मैग्नीशियम से भरपूर होती है। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ एपिडेमियोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि जिन लोगों ने ब्लैक कॉफी का सेवन किया, उनमें मोटापा और टाइप -2 मधुमेह का खतरा कम था।
काली चाय और कॉफी समान हैं, लेकिन उनकी कैफीन और पोषण सामग्री अलग होती है। ब्लैक कॉफी की तुलना में, काली चाय में कैफीन की मात्रा कम होती है। ब्लैक टी आपकी सेहत के लिए अच्छी है क्योंकि इसमें जीरो सैचुरेटेड फैट होता है, साथ ही यह इम्युनिटी बढ़ाने में भी मदद करता है।
यूरोपियन जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि काली चाय का सेवन करने वाले लोगों ने अपना वजन कम किया।
यह उन लाभों पर निर्भर करता है जिनकी आप तलाश कर रही हैं। अगर आप चाहती हैं कि आपको जिम जाना है, और उसके लिए आप ऊर्जा चाहती हैं, तो ब्लैक कॉफी से शुरू करना आपके लिए सही है, लेकिन अगर आप अपनी कैफीन की खपत कम करना चाहती हैं, तो ब्लैक टी बेहतर होगी।
पोलसंध्या कहती हैं, “जो लोग हाई ब्लड प्रेशर से पीड़ित हैं, उन्हें ब्लैक कॉफ़ी से बचना चाहिए। वास्तव में, हर किसी को देर शाम ब्लैक कॉफी से बचना चाहिए। क्योंकि यह आपकी नींद को बाधित कर सकता है।
तो जब आप दोनों के फायदों के बारे में जान गई हैं, तो अपनी जरूरत के अनुसार अपने लिए बेहतर ड्रिंक का चुनाव कर सकती हैं।
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