आपको आंवले का अचार पसंद है या कैंडी? आंवले का मुरब्बा तो मम्मी की रसोई में खास जगह रखता है। अगर आपको आंवला खाना पसंद है तो अब आपके पास इसे खाने का एक और कारण है। आंवला के ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल कर आपको डायबिटीज (Amla prevent diabetes) से बचाता है।
एक कहावत है कि बड़ों की बात और आंवले का स्वालद समझ आने में थोड़ी देर लगती है। असल में ये दोनों ऐसी चीजें हैं जो जिंदगी भर आपके काम आती हैं। जैसे बड़ों की सीख आपको हर प्रोब्लगम से बचा सकती है, वैसे ही आंवला आपको बहुत सारी बीमारियों से बचा सकता है।
आंवला के औषधीय गुणों के कारण इसे संस्कृुत में अमृता भी कहा जाता है। यह एजिंग की गति को धीमा करता है। आपके सौंदर्य और सेहत के लिए यह बाहरी प्रदूषणों के सामने रक्षा कवच है। प्राचीन भारतीय चिकित्साऔ ग्रंथ आयुर्वेद में इसे सर्वोत्तरम औषधि कहा गया है। लाइफस्टाइल से होने वाली बीमारियों से बचाने में भी यह काफी कारगर है।
इम्यूनिटी बनाए रखने के लिए जरूरी विटामिन सी का खजाना है आंवला। इसके अलावा इसमें विटामिन AB कॉम्लेक्स, कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नी शियम, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, फाइबर और डाययूरेटिक एसिड भी पाया जाता है। इसमें मौजूद एंटी ऑक्सीाडेंट फ्री रेडिकल्स को खत्म करने का काम करते हैं। आधा कप आंवले का जूस आपकी विटामिन सी की 40% आवश्यककता को पूरा कर सकता है।
खराब लाइफ स्टाइल और इंसुलिन के स्तर में होने वाली गड़बड़ी आपको डायबिटीज का शिकार बना सकती है। अगर आप इससे बचना चाहती हैं, तो आपको आंवला अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। आंवला में क्रोमियम होता है जो कार्बोहाइड्रेट के पाचन में मदद करता है और शरीर ब्लनड शुगर लेवल को कंट्रोल रखता है।
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीगडेंट फ्री रेडिकल्स से भी कोशिकाओं की रक्षा करते हैं। डायबिटीज से बचने के लिए हर रोज आधा कप आंवले का जूस पीना भी काफी लाभदायक होता है। अगर आप चाहें तो एक कच्चे आंवले को अपने आहार में शामिल करें। इससे आपको विटामिन सी के साथ फाइबर की भी आपूर्ति होगी।
अगर आप वेटलॉस करना चाहती हैं तो इसके लिए आपका पाचन सही होना चाहिए। कई बार लगातार प्रयास करने के बाद भी वजन कम नहीं हो पाता। इसकी वजह कमजोर मेटाबॉलिज्मर है। इस समस्या को आंवले के द्वारा दुरुस्ते किया जा सकता है। आंवले में पाचक गुण होते हैं, जो पाचन तंत्र को ठीक कर कब्ज, गैस और अपच से बचाने में मदद करते हैं।
फाइबर से भरपूर होने के कारण यह बाउल मूवमेंट को भी ठीक रखता है। आप चाहें तो आंवले का अचार भी अपने डेली मील में एड कर सकती हैं। इसके अलावा आंवले का चूर्ण भी पाचन तंत्र को ठीक रखने के लिए खाया जा सकता है। पर अगर आप कच्चा आंवला खा सकती हैं तो यह आपके लिए बेस्ट होगा।
चरक ने आंवला को बुढ़ापे का दुश्मन कहा है। यह उन सभी संकेतों से आपको बचाए रखता है जिन्हें हम एजिंग कहते हैं। यह फ्री रेडिकल्स से हमारे शरीर की रक्षा करता है। जिससे चेहरे पर आने वाली झुर्रिया और फाइन लाइन्स से बचाव होता है। यह स्किन में नेचुरल ग्लो देता है और स्किन सेल्स को रिपेयर करता है।
इसके अलावा आंखों और बालों के लिए भी आंवला अच्छा माना गया है। आप आंवला खाएं या इसके चूर्ण को बालों पर लगाएं, दोनों से ही फायदा होता है। जो महिलाएं अपनी डाइट में आंवला को शामिल करती हैं उनके बाल अन्यों की तुलना में ज्यादा घने और काले होते हैं।
तो अब आपके पास ढेर सारे कारण हैं, आंवला को अपनी डाइट में शामिल करने के। यह वंडर फ्रूट अपनी बहुत सारी गुडनेस के साथ आपका इंतजार कर रहा है।
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