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किसी को सुबह उठने के साथ चाय का एक प्याला चाहिए तो किसी को काम से लौटने के बाद, ज्यादातर लोग चाय के शौकीन होते हैं। तो क्यों न अपनी नियमित चाय को ब्लैक टी से बदल दिया जाए! एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर ब्लैक टी आपकी सेहत के लिए कई रूपों में फायदेमंद हो सकती है। यह नियमित चाय की तुलना में पाचन क्रिया को नुकसान पहुंचाने की जगह उन्हें फायदे प्रदान करती है (Black tea benefits)। तो फिर चलिए जानते हैं, इसके कुछ खास लाभ।
काली चाय यानी की ब्लैक टी एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है, जिससे हृदय रोग का जोखिम कम हो जाता है। इसके साथ ही ब्लैक टी में मौजूद फ्लेवोनोइड ब्लड फ्लो को बेहतर बनाने, ब्लड प्रेशर को कम करते हुए हृदय रोग के जोखिम को कम कर देते हैं। इसका नियमित सेवन आपके हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि काली चाय कुछ प्रकार के कैंसर, जैसे कोलन, प्रोस्टेट और स्तन कैंसर के जोखिम को कम कर सकती है। काली चाय के एंटीऑक्सीडेंट ट्यूमर के विकास को रोक सकते हैं और कैंसर सेल्स के प्रसार को कम कर सकते हैं।
काली चाय यानी कि ब्लैक टी की एंटीबैक्टीरियल प्रॉपर्टीज इम्यूनिटी को बढ़ावा देने में मदद करती हैं, जिससे तमाम तरह के संक्रमण का जोखिम कम हो जाता है। काली चाय में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में आपकी मदद कर सकते हैं, जिससे बीमारियां नहीं होती।
कुछ अन्य प्रकार की चाय के विपरीत, काली चाय में कॉफी की तुलना में लगभग आधी मात्रा कैफीन होता है। इसमें एल-थीनाइन नामक एक एमिनो एसिड पाया जाता है। यह संयोजन सतर्कता और ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है। जबकि कैफीन अपने आप में अधिक बेचैनी पैदा कर सकता है, काली चाय में एल-थीनाइन से स्थिर और संतुलित प्रकार की ऊर्जा पैदा होती है।
बिना किसी अतिरिक्त मिठास के काली चाय पीने से ब्लड शुगर लेवल कम हो जाती है। काली चाय सामान्य और प्री-डायबिटिक वयस्कों में भोजन के तुरंत बाद रक्त शर्करा के स्तर में सुधार करती है।
ब्लैक टी में पर्याप्त मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और कैफीन मौजूद होते हैं, जो इसे बालों की सेहत के लिए बेहद खास बना देते हैं। एंटीऑक्सीडेंट हेल्दी हेयर ग्रोथ को बढ़ावा देता है। हालांकि, ध्यान रहे कि इसके अधिक सेवन से शरीर में कैफीन की मात्रा बढ़ सकती है, जो आपके बालों के विकास को बाधित कर सकता है।
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कैफीन हेयर फॉल का कारण बनने वाले हार्मोन को शरीर में बढ़ने से रोकता है, (जिसे DHT या डायहाइड्रोटेस्टोस्टेरोन के रूप में जाना जाता है)।
आप इसे अपनी नियमित हेयर केयर रूटीन में शामिल कर सकती हैं। शैंपू के बाद बालों को ब्लैक टी से धोएं, इसके अलावा इसे हेयर स्प्रे के तौर पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
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कस्टमाइज़ करेंब्लैक टी में मौजूद कैफीन और इसके कुछ अन्य केमिकल्स कंपाउंड त्वचा को संक्रमित करने वाले वायरस एवं बैक्टीरिया के प्रभाव को कम कर देते हैं, जो त्वचा संक्रमण और पिंपल्स को रोकने में मदद करता है।
ब्लैक टी विटामिन बी, सी और ई के साथ-साथ मैग्नीशियम, पोटेशियम और जिंक जैसे मिनरल्स के साथ ही आवश्यक पॉलीफेनोल और टैनिन से भरपूर होता है, इस प्रकार यह त्वचा को आवश्यक पोषण प्रदान करता है।
यदि आप प्रीमेच्योर एजिंग से परेशान हैं, या आपकी उम्र हो रही है और आप अपनी त्वचा पर एजिंग के निशान नहीं देखना चाहती हैं, तो काली चाय समय से पहले आने वाले बुढ़ापे के लक्षणों को कम करने में कारगर साबित हो सकती है।
आप इसे डाइट में शामिल करने के साथ ही त्वचा पर टॉपिकली भी अप्लाई अप्लाई कर सकती हैं। अपनी आंखों के नीचे ब्लैक टी बैग रखें, यह सूजन और काले घेरों को कम करने में आपकी मदद करेगा। एंटीऑक्सीडेंट की गुणवत्ता जोड़ने के लिए इसे त्वचा पर टोनर की तरह अप्लाई कर सकती हैं।
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इंद्रप्रस्थ यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट अंजलि फूड, ब्यूटी, हेल्थ और वेलनेस पर लगातार लिख रहीं हैं। ...और पढ़ें
