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Apricot Benefits : इन 8 फायदों के लिए विंटर डाइट में शामिल करें खुबानी
खुबानी कई महत्वपूर्ण विटामिन एवं मिनरल की गुणवत्ता पाई जाती है, साथ इसमें कई अन्य प्रॉपर्टीज भी होती हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद मानी जाती हैं। तो क्यों न आप भी इसे अपनी डाइट में शामिल करें।
Written by: अंजलि कुमारी
Updated On: 18 Dec 2024, 12:47 pm IST- 123
खुबानी और एप्रीकॉट एक प्रकार का बीज युक्त फल है, जिसे सुखाकर ड्राई फ्रूट्स की तरह भी इस्तेमाल किया जाता है। आमतौर पर बहुत से लोगों को इसकी जानकारी नहीं होती, परंतु यह सेहत के लिए कमाल कर सकते हैं। इसमें कई महत्वपूर्ण विटामिन एवं मिनरल की गुणवत्ता पाई जाती है, साथ इसमें कई अन्य प्रॉपर्टीज भी होती हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद मानी जाती हैं। खुबानी, आलू बुखारा और आडू एक ही परिवार के फल हैं, और इनका स्वाद एवं रूप दोनों एक दूसरे से मिलता जुलता होता है (Apricot Benefits)।
आप आज तक एप्रीकॉट के फायदों से वंचित रही हैं (Apricot Benefits), तो इन्हें अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। पोषक तत्वों से भरपूर इस फल को आप साल भर ड्राई फ्रूट्स के रूप में एंजॉय कर सकती हैं। तो चलिए हेल्थ शॉट्स के साथ जानते हैं, खुबानी के फायदे (Apricot Benefits)।
जानें खुबानी यानी की एप्रिकॉट के फायदे (Apricot Benefits for Health)
1. वेट मैनेजमेंट में मदद मिलती है
खुबानी कम कैलोरी वाले फल हैं, जिनमें प्रति कच्ची खुबानी में केवल 17 कैलोरी होती है। तुलना के लिए, एक मध्यम आकार के सेब में 104 कैलोरी होती हैं। इसलिए, 6 कच्ची खुबानी में अभी भी एक पूरे सेब की तुलना में कम कैलोरी होती है।
हालांकि, सूखी खुबानी में कैलोरी और चीनी की मात्रा बढ़ जाता है, लेकिन वे ताज़ी खुबानी की तुलना में विटामिन और मिनरल्स में भी अधिक होती हैं। इसका मतलब है कि सुखी खुबानी एक बेहतरीन स्नैकिंग विकल्प है, जो पौष्टिक होते हैं और आपकी मीठे की क्रेविंग्स को शांत करने में मदद करते हैं।
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2. एंटीऑक्सीडेंट की गुणवत्ता
खुबानी में बीटा कैरोटीन, विटामिन ए सहित विटामिन सी जैसे एंटीऑक्सीडेंट की उच्च गुणवत्ता पाई जाती है। एंटीऑक्सीडेंट शरीर को प्रोटेक्ट करता है, और बीमारियों से दूर रखता है। फ्री रेडिकल्स शरीर में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को बढ़ा देते हैं, जिससे बॉडी सेल्स को नुकसान पहुंचाता है। ऐसे में एंटीऑक्सीडेंट शरीर पर फ्री रेडिकल को हावी नहीं होने देता और बॉडी डैमेज से बचाव में मदद करता है।
3. आतों की सेहत को बढ़ावा देता है
खुबानी सॉल्युबल और इनसॉल्युबल दोनों तरह के डाइट्री फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। यह आंतों में हेल्दी बैक्टीरिया के विकास में मदद करता है, जिससे एक बेहतर पाचन स्वास्थ्य के निर्माण में मदद मिलती है। वहीं इसमें मौजूद फाइबर की गुणवत्ता पाई जाती है, जो कब्ज जैसी पाचन संबंधी समस्याओं को कम करने में प्रभावी रूप से कार्य करती हैं।
चित्र : अडोबी स्टॉक
4. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दे
खुबानी में फाइबर की गुणवत्ता पाई जाती है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करती है। इसके साथ ही खुबानी में पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम मौजूद होता है, जो ब्लड प्रेशर को सामान्य रखता है। इस प्रकार यह एक स्वस्थ हृदय के निर्माण में आपकी सहायता करता है।
पोल5. आंखों की सेहत के लिए अच्छा है
खुबानी विटामिन ए या रेटिनॉल से भरपूर होते हैं, जो स्वस्थ दृष्टि को बढ़ावा देने के लिए जाने जाते हैं। इसके अलावा, खुबानी में मौजूद बीटा कैरोटीन उम्र के साथ होने वाले रौशनी संबंधी जोखिम को कम कर देते हैं। यह एक ऐसी स्थिति है, जो अंधेपन का कारण बन सकती है।
6. हड्डियों को मजबूती देता है
खुबानी में पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम होता है, जो हड्डियों के विकास और रखरखाव के लिए आवश्यक है। खुबानी में मौजूद पोटेशियम की मात्रा हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद मानी जाती है। पोटेशियम की सही मात्रा शरीर में कैल्शियम के अवशोषण में मदद करती है।
7. कम हो जाता है एनीमिया का जोखिम
खुबानी में भरपूर मात्रा में आयरन होता है, इसलिए वे रक्त प्रवाह को बेहतर बनाने और एनीमिया के जोखिम को कम करने में मदद करती हैं। खुबानी में मौजूद कॉपर सामग्री आयरन के अवशोषण को बढ़ावा देते हैं, जिससे शरीर में ब्लड सेल काउंट बढ़ जाता है।
8. त्वचा स्वास्थ्य को बढ़ावा दे
एप्रीकॉट यानि कि खुबानी में विटामिन सी और ए जैसे फाइटोन्यूट्रिएंट्स मौजूद होते हैं। इन पोषक तत्वों की गुणवत्ता त्वचा को सन डैमेज से सुरक्षा प्रदान करती हैं, कोलेजन उत्पादन को बढ़ा देती हैं और सूजन को कम करती हैं। इस प्रकार त्वचा स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद मिलती है, जो मुंहासे और त्वचा संबंधी अन्य समस्याओं का कारण बन सकता है।
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