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अक्सर लोग सर्दियों में संतेर, किन्नू और ग्रेपफ्रूट जैसे साइट्रस फलों का सेवन करते है। यकीनन इससे शरीर को विटामिन सी की भरपूर मात्रा में प्राप्ति होती है। मगर क्या आप जानते हैं कि संतरे का सेवन वेटलॉस में भी मददगार साबित होता है। इससे शरीर को विटामिन के अलावा फाइबर की भी भरपूर मात्रा में प्राप्ति होती हैंए जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद हैं। अगर आप संतरे खाने के अलावा इसका जूस और सैलेड फॉर्म में खाने के शौकीन है, तो इससे शरीर में कैलोरी स्टोरेज की समस्या से बचा जा सकता है। जानते हैं संतरा वेटलॉस (Oranges to lose weight) में किस तरह से कारगर साबित होता है।
संतरे की गिनती खट्टे फलों में की जाती हैं, जो दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय फलों में से एक हैं। इसका खट्टा मीठा स्वाद और गुण पाचनतंत्र को मज़बूती प्रदान करते हैं। साइंस डायरेक्ट की रिर्पोट के अनुसार इसमें कोलीन और ज़ेक्सैन्थिन कंपाउड पाए जाते है। इसके अलावा एंटीऑक्सीडेंटस की भी उच्च मात्रा पाई जाती है। इस जूसी फल (Oranges to lose weight) को कई प्रकार से आहार में शामिल किया जा सकता है।
डायटीशियन मनीषा गोयल बताती हैं कि ये लो कैलेरी फूड हेल्दी स्नैक्स के रूप में शरीर के लिए फायदेमंद साबित होते हैं। नियमित रूप से इसका सेवन करने से देर तक भूख नहीं लगती है और इस तरह ओवरइटिंग से बचा जा सकता है (Oranges to lose weight) । इससे शरीर में पानी की उच्च मात्रा बनी रहती है और फाइबर की भी प्राप्ति होती है, जिससे पाचन संबधी समस्याएं हल होने लगती है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटीइंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं।
इंटरनेशनल जर्नल ऑफ फूड साइंस एंड टेक्नोलॉजी के रिसर्च के अनुसार संतरे को आहार में शामिल करने से कैलेरी की कंजप्शन कम होने गलती है। एक मीडियम साइज़ संतरे में 60 से 80 कैलोरी होती हैं। इससे शरीर को फाइबर, विटामिन, मिनरल और पोटेशियम की प्राप्ति होती है। नियमित रूप से संतरे का सेवन वेटगेन (Oranges to lose weight) की समस्या को हल करने में मदद करता है।
नेशनल लाइब्रेरी आूफ मेडिसिन के अनुसार 140 ग्राम वज़न वाले संतरे से शरीर में विटामिन सी की 92 फीसदी आवश्यकता की पूर्ति होती है। इससे इम्यून सिस्टम बूस्ट होता है और वेटलॉस में मदद मिल जाती है। इसके अलावा शरीर को फोलेट और थयामिन की भी प्राप्ति होती है। इसमें मौजूद प्लांट कंपाउड की अधिकता हृदय रोगों के जोखिम को भी कम कर देती है।
इंटरनेशनल जर्नल ऑफ मॉलिक्यूलर साइंस के रिसर्च के अनुसार संतरे में इनसॉल्यूबल फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इससे बार बार भूख लगने की समस्या से बचा जा सकता है। शरीर को स्वस्थ रखने के लिए इसका सेवन फायदेमंद साबित होता है। इससे गट हेल्थ बूस्ट होती है और बॉवल मूवमेंट नियमित बना रहता है। वज़न घटाने (Oranges to lose weight) के लिए इसे जूस या सैलेड के रूप में खाया जा सकता है।
शरीर में पानी की नियमित मात्रा बने रहने से बॉडी को डिटॉक्स करने में मदद मिलती है, जिससे टॉक्सिक पदार्थों को दूर किया जा सकता है। दरअसल, संतरे में पानी की मात्रा अधिक होती है। इससे मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने में मदद मिलती है। दरअसल, हाइड्रेशन शरीर को बेहतर तरीके से काम करने में मदद करता है और थकान को रोकने में भी मददगार साबित होता है।
पोलसंतरे का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 35 से 43 के मध्य बना रहता है, जो लो माना जाता है। इससे संतरा खाने के बाद शुगर स्पाइक के खतरे से बचा जा सकता है। दरअसल, संतरे में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो ब्लड में ग्लूकोज के अवशोषण को धीमा कर देता है। जब ब्लड शुगर का स्तर धीरे धीरे बढ़ता हैए तो ये स्पाइक को रोकने में मदद करता है। शुगर स्पाइक होने से भूख बढ़ने लगती है जिससे वजन नियंत्रित (Oranges to lose weight) करना मुश्किल हो जाता है। संतरे के सेवन से मधुमेह की रोकथाम में मदद मिलती है।
ब्रेकफास्ट में या शाम के नाश्ते में ताज़ा संतरे का रस पीएं। इसमें मींट लीव्स एड कर लें। इससे शरीर को भरपूर मात्रा में पोषक तत्वों की प्राप्ति होती है। वेटलॉस के लिए इसमें शुगर एड करने से बचना चाहिए। स्वीटनर्स से कैलोरीज़ के बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है।
हर्बल टी से शरीर को एंटीऑक्सीडेंटस और सूजनरोधी गुणों की प्राप्ति होने लगती है। इसके लिए संतरे के छिलकों को पानी में उबाल लें और उसमें दालचीनी व लौंग डालकर पकाएं। अब चाय को छानकर उसमें शहद एड करके सेवन करें।
स्वाद और पोषक तत्वों के लिए सलाद में संतरे के टुकड़े डालें। इसके अलावा नट्स और सीड्स को भी एड किया जा सकता है।
पानी में तुलसी की पत्तियां, खीरा और संतरे की फांक डाल लें और उसका सेवन करें। इससे पेट में जमा टॉक्सिक पदार्थों को डिटॉक्स करने में मदद मिलती है। साथ ही शरीर में हाइड्रेशन का स्तर बना रहता है।
ओवरइटिंग से बचने के लिए अन्य मौसमी फलों के साथ संतरे को मिलाकर ब्लैंड कर लें और स्मूदी के रूप में सेवन करें।
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