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आपने माचा के बारे में सुना होगा लेकिन सोचा होगा कि यह क्या है। माचा एक प्रकार की पाउडर वाली ग्रीन टी है। इसका स्वाद अनोखा होता है और यो कड़वा नहीं होता और इसका रंग चमकीला हरा होता है। इसे ग्रीन टी का सबसे सुगंधित रूप माना जाता है।
इस प्रकार की चाय के कई स्वस्थ्या लाभ हैं, जैसे एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत और हड्डियों और मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए सुरक्षात्मक प्रभाव होना। आज आपको माचा चाय के बारे मे कुछ और बाते बताते है कि ये आपके सेहत पर कैसा प्रभाव डालता है और इसका सेवन किस तरह किया जाता है।
माचा एक पाउडर वाली चाय है जिसे बारीक पिसी हुई जापानी हरी चाय की पत्तियों से बनाया जाता है। इसके पौधे को छाया में उगाया जाता है, इसलिए इसकी पत्तियां गहरे हरे रंग की होती हैं। माचा पाउडर से बनी चाय में कैफीन की मात्रा अधिक होती है। जबकि माचा चाय तकनीकी रूप से एक प्रकार की ग्रीन टी है, लेकिन इसमें मिट्टी जैसा, उमामी स्वाद होता है।
ग्रीन टी का ही एक प्रकार माचा है, इसलिए इसके कई लाभ नॉर्मल ग्रीन टी जैसे ही होते है। हालांकि, माचा टी में अन्य ग्रीन टी की तुलना में अधिक कैफीन होता है।
माचा आपके एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को खराब कोलेस्ट्रॉल के रूप में भी जाना जाता है और इसके बहुत अधिक सेवन से दिल का दौरा, स्ट्रोक और अन्य गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, जिनसे आपको बचना चाहिए।
माचा आपके एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाकर उस खराब कोलेस्ट्रॉल को दूर कर सकता है। एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को अच्छा कोलेस्ट्रॉल भी कहा जाता है क्योंकि यह आपकी धमनियों से जंक को साफ करना जानता है।
माचा आपके लीवर की सुरक्षा करने में काफी मदद कर सकता है। लीवर शरीर के सबसे ज़रूरी अंगों में से एक है और इसे बेहतरीन स्थिति में रखना हमारे संपूर्ण स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती के लिए बहुत ज़रूरी है। लीवर खाब पदार्थों से छुटकारा पाने और पोषक तत्वों को संसाधित करने में काफी मदद करता है।
पॉलीफेनोल से भरपूर, अमीनो एसिड से भरपूर और एल-थीनाइन से भरपूर माचा चाय आपके मस्तिष्क में अल्फा वेव को बढ़ाती है। ये अद्भुत अल्फा वेव दिमाग को शांत करने और आपको स्पष्टता और सहजता के साथ अपनी सोच पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करती है।
एक कप माचा चाय के साथ आप अपनी त्वचा पर एक खूबसूरत चमक ला सकते है। माचा त्वचा के लिए इतना स्वादिष्ट होता है कि इसे फेस मास्क में भी इस्तेमाल किया जाता है। माचा त्वचा को उम्र बढ़ने के लक्षणों को धीमा करने में मदद करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि माचा में कैटेचिन भरपूर मात्रा में होता है जो आपकी त्वचा पर होने वाले फ्री रेडिकल्स को रोकने में मदद करता है।
माचा में एंटीऑक्सीडेंट गुण भी भरपूर मात्रा में होते हैं और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो जलन वाली त्वचा को शांत कर सकते हैं। अगर आप रोसैसिया, मुंहासे या किसी भी ऐसी त्वचा की समस्या से पीड़ित हैं जो जलन पैदा करती है, तो माचा आपको ठंडक पहुंचा सकता है।
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कस्टमाइज़ करेंमाचा पीने से न केवल आराम करते समय बल्कि व्यायाम करते समय भी आपकी गति बढ़ सकती है। यदि आप माचा पीना अपने वर्कआउट रूटीन का हिस्सा बनाते हैं, तो आप अपने कैलोरी बर्निंग आंकड़ों को 25% तक बढ़ा सकते हैं। इससे आपके अधिक गहनता के साथ वर्कआउट कर पाते है।
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दिल्ली यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट संध्या सिंह महिलाओं की सेहत, फिटनेस, ब्यूटी और जीवनशैली मुद्दों की अध्येता हैं। विभिन्न विशेषज्ञों और शोध संस्थानों से संपर्क कर वे शोधपूर्ण-तथ्यात्मक सामग्री पाठकों के लिए मुहैया करवा रहीं हैं। संध्या बॉडी पॉजिटिविटी और महिला अधिकारों की समर्थक हैं। ...और पढ़ें
