बढ़ते वजन को कंट्रोल करना बहुत जरूरी है, क्योंकि एक समय के बाद ओबेसिटी के कारण डायबिटीज, थाइरॉएड, ब्लड प्रेशर आदि जैसी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। वजन कम करने के लिए एक्सरसाइज और डाइट दोनों ही बेहद महत्वपूर्ण है। नियमित रूप से शारीरिक गतिविधियों में भाग लेने के साथ ही स्वस्थ एवं संतुलित भोजन पर ध्यान दें। आजकल वेट लॉस डाइट में ओट्स काफी ज्यादा ट्रेंड कर रहा है। हालांकि, ओट्स बेहद हेल्दी है, और इसमें कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की गुणवत्ता पाई जाती है, जो आपकी वेट लॉस जर्नी को असल में आसान बना देती है (Oats recipes to lose weight)।
अगर आप भी वजन कम करने के लिए डाइटिंग कर रही हैं, तो ओट्स को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। आज हम आपको बताएंगे कि वेट लॉस के लिए ओट्स कैसे तैयार करना है (Oats recipes to lose weight)। नियमित रूप से इसका सेवन करने से परिणाम कुछ दिनों में आपके सामने होगा।
ओट्स में फाइबर की गुणवत्ता पाई जाती है, जो इसे वेट लॉस डाइट का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनती है। ओट्स खाने से आप लंबे समय तक संतुष्ट रहती हैं, और आपको बार-बार भूख नहीं लगती। इस प्रकार आपका कैलोरी इनटेक सीमित रहता है, और शरीर में एक्स्ट्रा फैट जमा नहीं होता (Oats recipes to lose weight)।
ओटमील में सॉल्युबल फाइबर की मात्रा पाई जाती है, जो डाइजेशन को धीमा कर देती है और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को बढ़ावा देती है। इस प्रकार ब्लड शुगर लेवल नियमित रहता है। ब्लड शुगर स्पाइक पेट के आसपास की चर्बी तथा शरीर के वजन को बढ़ा सकती है, इसलिए इसका ध्यान रखना जरूरी है।
ओट्स में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट मौजूद होते हैं। इसका सेवन आपके शरीर को पर्याप्त ऊर्जा शक्ति प्रदान करता है। ब्रेकफास्ट में ओट्स लेने से आपको पूरे दिन एनर्जेटिक रहने में मदद मिलती है। विशेष रूप से यदि आप वेट लॉस के लिए एक्सरसाइज कर रही हैं, तो यह आपके शरीर में ऊर्जा शक्ति का संचार बढ़ा देती है। इस प्रकार आप अधिक प्रभावी रूप से एक्सरसाइज करते हुए अपना अधिक वजन कम कर सकती हैं।
ओट्स में मौजूद सॉल्युबल फाइबर आपके पाचन क्रिया के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। इसका सेवन खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से पचने और आपके पाचन प्रक्रिया को नियमित रहने में मदद करता है, जिससे कि शरीर में एक्स्ट्रा फैट जमा नहीं होता। इसके अलावा पाचन क्रिया पूरी तरह से स्वस्थ रहती है, क्योंकि अक्सर ब्लोटिंग, गैस, और कब्ज आदि जैसी समस्याओं की वजह से आपका पेट फुला हुआ नजर आता है।
रात भर भिगोए हुए ओट्स को सुबह ब्रेकफास्ट में लेना आपके शरीर के लिए कई रूपों में फायदेमंद हो सकता है। यह ओट्स खाने में स्वादिष्ट होने के साथ ही पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इनका सेवन आपके पूरे दिन एनर्जेटिक रखता है।
दही, ओट्स, शहद, एक से दो चम्मच दालचीनी पाउडर को एक साथ अच्छी तरह से मिलाकर रात भर के लिए छोड़ दें। सुबह इसे वापस से मिलाएं और ब्रेकफास्ट में एंजॉय करें। इसे हफ्ते में 3 से 4 बार अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
ओट्स उपमा एक बेहतरीन ब्रेकफास्ट विकल्प साबित हो सकता है। इसमें ओट्स के फाइबर की गुणवत्ता के साथ-साथ पोषक तत्वों से भरपूर कई प्रकार की सब्जियां भी इस्तेमाल होती हैं, जो इसे अधिक खास बना देती हैं।
एक कप ओट्स में अपने पसंदीदा मसाले एवं सब्जियों को ऐड करें। विशेष रूप से इस पर धनिया पत्ता जरूर डालें और इसका एक गाढ़ा बैटर तैयार कर लें। साथ ही आखिर में राई का छौंक लगाएं। अब एक पैन को गर्म करें बैटर डालें फिर ऊपर से सब्जियों को डालकर इन्हें दोनों ओर से पकाएं।
वेट लॉस डाइट फॉलो कर रहे लोगों को अक्सर प्रोटीन की आवश्यकता होती है। ओट्स और दूध से बनी ये खास दिश वेट लॉस में आपकी मदद कर सकती है। आप इसे बनाना बेहद आसान है एक बोल में ओट्स निकाले उसमें दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें। इनमें अपने सभी पसंदीदा फलों के छोटे टुकड़े करके इसमें डाल दें। साथ ही इनमें नट्स और बीज भी ऐड करें और इसे एंजॉय करें।
वेट लॉस के लिए ओट्स स्मूदी तैयार करना बेहद आसान है। इसके लिए आपको ओट्स, खजूर, मूंगफली और सेब को एक साथ ब्लेंड कर लेना है। इसमें आवश्यकता अनुसार पानी डालें और इसे इंजॉय करें। आप चाहे तो इसमें पानी की जगह दूध ऐड कर सकती हैं।
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