कॉर्न फ्लोर पैनकेक की ये 4 रेसिपीज बढ़ा देंगी वीकेंड ब्रंच का मजा, मिनटों में करें तैयार
वीकेंड में ब्रंच के लिए अनहेल्दी रेसिपीज़ खाने से इनडाइजेशन, हृदय रोगों और डायबिटीज़ का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में प्रोसेस्ड फूड को कॉर्न फ्लोर पैनकेक से रिप्लेस करके शरीर को हेल्दी बनाए रखने में मदद मिलती है
कॉर्न फ्लोर पैनकेक का सेवन करने से न्यूट्रिशन की प्राप्ति होती है। चित्र: अडोबी स्टॉक
Preparation Time 20 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 32 mins
Serves 4
आहार को संतुलित बनाए रखने के लिए पोषण आवश्यक है। शरीर में न्यूट्रिशन की मात्रा को बनाए रखने के लिए बैलेंसड डाइट का चयन किया जाता है। मगर दिनभर की छोटी छोटी भूख के लिए लोग कुछ भी अनहेल्दी खाने से परहेज़ नहीं करते है, जिससे इनडाइजेशन (Indigestion), हृदय रोगों (Heart problems) और डायबिटीज़ (Diabetes) का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में कॉर्न फ्लोर से तैयार पैनकेक स्वद के साथ न्यूट्रिशन को एड करके में मददगार साबित होते है। जानते हैं हेल्दी कॉर्न फ्लोर पैनकेक रेसिपीज़ (corn flour pancakes recipes) ।
इसे बनाने के लिए कॉर्न फ्लोर को बाउल में डालें और उसमें उबलाकर ग्रेट किए हुए आलू को मिलाएं और मिश्रण तैयार कर लें।
अब आवश्यकतानुसार पानी डालें और सूखी मेथी, काली मिर्च, नमक और अदरक लहसुन का पेस्ट एड कर दें।
तवे को ग्रीस करने के बाद तैयार मिश्रण को तवे पर डालें और एक तरफ से पकने के बाद पलटें। गर्मा गर्म पैनकेक को चटनी के साथ सर्व करें।
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लंबे समय तक प्रिंट और टीवी के लिए काम कर चुकी ज्योति सोही अब डिजिटल कंटेंट राइटिंग में सक्रिय हैं। ब्यूटी, फूड्स, वेलनेस और रिलेशनशिप उनके पसंदीदा ज़ोनर हैं।