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यकीनन रक्षाबंधन के अवसर पर आपने कई पकवानों का मज़ा लिया होगा! कैलोरी गिनते-गिनते भी मिठाई के कई टुकड़े आपके मुंह में चले ही गए होंगे। मगर अब वक़्त है खुद की सेहत को फिर से ट्रैक पर लाने का। यानी मिठाइयों, चॉकलेट, मां के हाथ के बने डीप फ्राईड फूड खाने के बाद आपने जो एक्स्ट्रा लोड ले लिया है, अब उसे हटाने का समय है। सेलिब्रेशन के बाद अपनी फिटनेस और पाचन तंत्र को सुचारू बनाए रखने के लिए आपको खुद को डिटॉक्स करने की जरूरत है। तो आइए जानते हैं ऐसी ही एक डिटॉक्स ड्रिंक रेसिपी के साथ और भी बहुत कुछ।
जी हां.. आपने सही सुना ‘डिटॉक्स रूटीन’ आपकी गट हेल्थ को स्वस्थ रखने और लिवर को साफ करने का एक बेहतरीन तरीका है। डिटॉक्स एक ऐसा तरीका है, जिससे शरीर खुद को ठीक करने और मरम्मत करने के लिए लगातार सफाई करता है। इसमें आपका लिवर एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि लिवर शरीर में प्राथमिक डिटॉक्स अंगों में से एक है और शरीर में 500 से अधिक कार्यों के लिए जिम्मेदार है।
यह मास्टर ट्रांसफॉर्मेशन साइट भी है, जो रक्त से विषाक्त पदार्थों को बेअसर करने और उन्हें खत्म करने के लिए फिल्टर करती है। इन विषाक्त पदार्थों में सिंथेटिक रसायन, अतिरिक्त हार्मोन, चीनी, प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ आदि शामिल हो सकते हैं।
चीनी और अन्य प्रोसेस्ड शुगर या उससे बने फूड्स खाने से बचें। चीनी आपके शरीर की डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रिया में आवश्यक कुछ एंजाइमों का उत्पादन करने की क्षमता को रोकती है और रक्त शर्करा में वृद्धि और इंसुलिन की एक बड़ी हुई मात्रा का कारण बनती है। इसलिए, अपने दैनिक चीनी का सेवन 20-30 ग्राम या उससे कम रखें।
हालांकि फलों, सब्जियों और कार्बोहाइड्रेट में भी शुगर मौजूद होती है। मगर आपको उनमें कटौती करने की जरूरत नहीं है।
गर्म पानी लिवर को डिटॉक्सीफाई करने और शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने का सबसे अच्छा तरीका है। एक गिलास गर्म पानी में आधा नींबू का रस मिलाएं। इसे अच्छे से मिलाकर सुबह खाली पेट पीएं। आप चाहें तो सिर्फ गर्म पानी भी पी सकती हैं।
गहरे रंग के पत्तेदार साग जैसे पालक, केल, सरसों और करेले में क्लींजिंग कंपाउंड होते हैं, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करके लिवर को प्राकृतिक रूप से डिटॉक्सीफाई करने में मदद करते हैं।
पुदीना पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद है और यह पित्त में भी सुधार करता है जिससे पाचन प्रक्रिया तेज होती है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खीरा नींबू और पुदीने के साथ मिलकर शरीर को साफ करके ठंडक प्रदान करता है।
एक खीरा (छिला हुआ)
10 से 15 पुदीना के पत्ते
2 बड़ा चम्मच नींबू का रस
आधा चम्मच काला नमक
ठंडा पानी
1. खीरे और पुदीने के पत्तों को मिक्सी में थोड़े पानी के साथ पीस लें।
2. पल्प को छान कर फेंक दें।
3. अब इसमें नींबू का रस, काला नमक डालें और जरूरत पड़ने पर पानी में मिला लें।
4. ड्रिंक को गिलास में डालें और कम से कम दिन में 2-3 बार पिएं।
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प्रकृति में गंभीर और ख्यालों में आज़ाद। किताबें पढ़ने और कविता लिखने की शौकीन हूं और जीवन के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण रखती हूं। ...और पढ़ें
