जब भारतीय व्यंजनों की बात आती है, तो ज्यादातर लोग अपने भोजन में स्वाद बढ़ाने के लिए सबसे पहले प्याज के उपयोग की बात करते हैं। पर क्या आप जानती हैं कि प्याज सिर्फ स्वाद के लिए ही नहीं, बल्कि आपके पूरे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। इसके एंटी बैक्टीरियल गुण संक्रमण से निपटने में मदद करते हैं। जबकि फाइबर सामग्री पाचन को नियंत्रित रखती है। इसके अलावा, प्याज में एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं, जो सुनिश्चित करते हैं कि शरीर मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से लड़ने में सक्षम है।
यह अजीब लग सकता है, लेकिन यह सच है! हाल ही में लोगों ने स्वस्थ बालों के लिए प्याज के चमत्कार की खोज शुरू कर दी है! वास्तव में, यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद माना जाता है, जो बालों के झड़ने और बालों के पतले होने से परेशान हैं। पबमेड सेंट्रल में प्रकाशित एक शोध में बालों के झड़ने के लिए प्याज के सामयिक अनुप्रयोग के सकारात्मक प्रभावों को देखा गया है।
आज बाज़ार में मिलने वाला प्याज का तेल केमिकल और प्रिजर्वेटिव्स से भरपूर है, जिसके उपयोग से अच्छे से ज्यादा नुकसान हो सकता है। तो क्यों न इसे घर पर ही बनाया जाए?
प्याज, करी पत्ते और नारियल के तेल से बना यह नुस्खा आपके बालों को पोषण देगा और कुछ ही समय में आपके बालों की सभी समस्याओं का समाधान भी हो जाएगा।
1.नारियल तेल के 200 मिलीलीटर
2.एक प्याज, कटा हुआ
3. 1 कप करी पत्ता (वैकल्पिक)
इसमें कोई संदेह नहीं है कि प्याज आपके बालों के लिए फायदेमंद है, लेकिन इसे तेल के रूप में उपयोग करने की सलाह दी जाती है, ताकि आपके सिर में जलन न हो।
1. प्याज को काट लें, और इसे ब्लेंडर में मिलाएं। इसके बाद,करी पत्ता डालें। बिना पानी मिलाए सामग्री को ब्लेंड करें, जब तक कि यह पेस्ट में न बदल जाए। बहुत अधिक प्याज का उपयोग करने से बचें, क्योंकि यह आपकी स्कैल्प को परेशान कर सकता है।
2.इस पेस्ट को एक कढ़ाही में मिलाएं। इसके बाद उसी कढाई में नारियल का तेल डालें और धीमी आंच पर इस मिश्रण को गर्म करें।
3.लगभग 5-10 मिनट के बाद, आंच को बढ़ा दें और इस मिश्रण को उबलने दें।
4.फिर से आंच कम करें और इसे 15 मिनट के लिए उबलने दें। प्रक्रिया के अंत तक, आप देखेंगे कि तेल थोड़ा गहरा हो गया है।
5.इस मिश्रण को पूरी रात के लिए अलग रख दें। इससे सुनिश्चित होगा कि सभी इंग्रीडिएंट एक साथ मिल गए हैं या नहीं।
6.सुबह एक छलनी का उपयोग करके इस मिश्रण को छान लें। याद रखें कि यह मिश्रण थोड़ा गाढ़ा है, जिसका मतलब है कि छलनी से गुजरने में थोड़ा समय लगेगा। इसलिए, आपको धैर्य रखना होगा।
जब सारा तेल छन जाए तो इसे एक बोतल में डाल कर रख लें और सप्ताह में कम से कम एक बार इसे जरूर लगाएं।
प्याज का तेल आपके बालों और स्केल्प को चमत्कार करता है क्योंकि यह उन यौगिकों में समृद्ध है जो रक्त परिसंचरण में मदद करते हैं। क्या अधिक है, इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट आपके बालों को आगे के नुकसान से बचा सकते हैं। इसलिए, यह बालों के झड़ने को कम करता है और रोम को पोषित करके बालों के विकास को रोकता है।
इस नुस्खे में करी पत्ता भी हैं, क्योंकि यह प्याज की अप्रिय गंध को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, इसमें ऐसे गुण भी पाए जाते हैं जो बालों के झड़ने को कम करते हैं। जब बालों के स्वास्थ्य में सुधार की बात आती है, तो कड़ी पत्ते में प्रोटीन और बीटा-कैरोटीन बहुत प्रभावी होते हैं।
नारियल तेल का उपयोग आप हेयर फॉल से निजात पाने के लिए कर सकती हैं। असल में यह किसी भी महंगे प्रोडक्ट से ज्यादा फायदेमंद है।
तो, लेडीज, घर पर ही यह बिल्कुल प्राकृतिक और सुरक्षित प्याज का तेल बनाएं और हर सप्ताह अपने बालों पर लगाएं!
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